科技改變生活 · 科技引領未來
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“谷雨”是春季最后一個節(jié)氣，寓意“雨生百谷”。此時節(jié)，降水日增，秧苗初插，作物新種，春茶采摘，雨潤百谷，萬物生長、蒸蒸日上。這一切，標志著暮春將盡，初夏即至。“谷雨”這個節(jié)氣歷來與茶有緣。此時節(jié)，一派生機勃勃的景象，正是茶農(nóng)采茶、收茶、制茶
“谷雨”是春季最后一個節(jié)氣，寓意“雨生百谷”。此時節(jié)，降水日增，秧苗初插，作物新種，春茶采摘，雨潤百谷，萬物生長、蒸蒸日上。這一切，標志著暮春將盡，初夏即至。
“谷雨”這個節(jié)氣歷來與茶有緣。此時節(jié)，一派生機勃勃的景象，正是茶農(nóng)采茶、收茶、制茶的重要階段。而到了暮春，人體肝氣當令，也是宜喝茶的好時節(jié)。湖南有哪些盡享茶香春色的好地方？快來看看！
長沙云游茶園
云游茶園是河西園茶（自唐代）的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，集茶葉種植、加工、銷售于一體。茶園面積3000畝，毗鄰靖港古鎮(zhèn)、團頭湖濕地公園、千龍湖生態(tài)休閑山莊、喬口漁都等景點。
走進茶園，滿眼春色，塵世的喧嘩在這里仿佛并不存在。你還可以現(xiàn)場過一把“炒茶癮”，看似簡單，但溫度、手法都極其講究。又或是傍窗而坐，泡一杯新茶，感受慢節(jié)奏的田園生活。
長沙黑麋峰星空茶園
星空茶園位于北緯28°，是一處有50多年歷史的高山茶園。平均海拔500米。首期占地面積200畝，有高空滑索、飛達拉、網(wǎng)紅七彩滑道等體育休閑活動，周末帶著孩子來挑戰(zhàn)自我，也是不錯的選擇。
寧鄉(xiāng)市八角溪茶園
溈山毛尖是國家地理標志保護產(chǎn)品，因自然環(huán)境優(yōu)越，土壤富含硒、鋅等元素，早在唐、宋時代便是朝廷貢茶的原產(chǎn)地。溈山茶質(zhì)優(yōu)色佳味美，深受消費者青睞。
八角溪茶園屬黑色砂質(zhì)壤土，土層深厚，腐殖質(zhì)豐富，茶樹飽受雨露滋潤，故而根深葉茂，梗壯芽肥，茸毛多，持嫩性強，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉，葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫；沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風格獨特。
株洲醉仙茶園
醉仙茶園位于酒仙湖畔，面積約50畝，一年四季云霧環(huán)繞，美如仙境。其出產(chǎn)的酒仙湖有機茶，芽色綠如玉，湯亮黃似金，為實實在在的綠色有機食品。
在茶田間穿梭，品嗅茶樹的清香，撫摸嬌嫩茶芽的青綠，一個個小竹籃不一會兒就滿了。除此之外，還可體驗制茶技藝、茶園品茗生活、茶園民俗展示等活動。
株洲云上大院龜龍窩茶園
炎陵縣有著悠久的茶文化歷史，號稱為“茶祖之鄉(xiāng)”。 龜龍窩位于大院海拔1600—1800米的羅霄山脈中段，是湖南省海拔最高的生態(tài)茶園。
龜龍窩及其周邊種植了6000畝阿里山烏龍茶，層層茶林，宛如蒼龍飛舞，時有雨霧繚繞，恍如仙境；被譽為湖南海拔最高、生態(tài)最好的茶園，獲得湖南茶葉“十大最美茶葉村（茶園）。
湘潭縣龍鳳茶園
龍鳳茶園基地坐落于湘潭縣的百泉湖畔，百泉湖因百口泉水井匯集而得名，湖區(qū)水面面積4000多畝，水質(zhì)優(yōu)良，歷來都是湘潭縣的主要飲用水源地。
得天獨厚的生長環(huán)境孕育出外形緊細、卷曲秀麗、色綠香濃、味醇形秀的龍鳳綠茶。因此，龍鳳茶園也被譽為“湖南最適合做有機茶的地方”。
衡陽岳云知青茶園
南岳云霧茶產(chǎn)在平均海拔800-1000米以上的深山中，因山上常年云霧繚繞，故名云霧茶。南岳規(guī)模最大的茶園是占地1200多畝的西嶺岳云知青茶園。
南岳云霧茶出茶的時節(jié)，正是杜鵑花開的時候。置身于郁郁蔥蔥、沁人心鼻的山間茶園中，近看滿園碧綠的春色，遠眺紅艷艷的杜鵑花，和穿著藍衣、背著竹簍的采茶姑娘一起采下茶芽，不僅可以感受大自然，親身體驗采茶、制茶的過程，還能接受一次茶文化的洗禮。
衡山縣皇茶文化園
衡山皇茶文化園座落于湖南省美麗鄉(xiāng)村示范村衡山縣開云鎮(zhèn)雙全新村，毗鄰南岳國家級自然保護區(qū)、國家5A級風景名勝區(qū)。這里茶園如畫，有著絕美的生態(tài)自然環(huán)境。可早觀日出、晚觀晚霞，春看山花爛漫，夏觀風雨彩虹，秋品茶花秋色，冬眺千里冰封。
耒陽江頭貢茶茶園
江頭貢茶茶園位于耒陽市龍?zhí)伶?zhèn)，園區(qū)內(nèi)群山環(huán)繞，風光秀麗，是一個集油茶、生豬、雞禽、水產(chǎn)漁業(yè)及休閑旅游為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。茶園以江頭貢茶為主產(chǎn)，江頭貢茶歷史悠久，品質(zhì)獨特，是“耒陽四寶”之一。
江頭貢茶的最早栽培歷史在秦代，因其味純淡雅，清香爽口，回味無窮，被朝廷列為珍品，供內(nèi)廷專用；列為全國幾種貢茶之一，耒陽市志亦有記載；在宋代，江頭云霧茶就是專供宮廷的貢品，宋代文豪蘇軾曾留下“江頭千樹春欲暗，竹外一支斜更好”。
邵陽古樓茶文化園
洞口縣古樓鄉(xiāng)，是一塊讓人神往的世外桃源。這里森林覆蓋率達80%以上，被譽為天然氧吧。該地以茶旅產(chǎn)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)，家家有茶園、人人會制茶，遠山、梯田重重疊疊，帶你開啟回歸自然、生態(tài)養(yǎng)生之旅。
這里群山環(huán)繞，碧水相依，翠綠色的茶園漫山遍野。沿著游步道穿行，貢茶廣場、紫薇仙境、茶園長廊……處處皆畫、步步是景。遇上采茶的季節(jié)，游客還可以親手體驗采茶、制茶的樂趣，同時也可以更深入的了解整個制茶工藝。
岳陽君山島
登上君山島，漫步郁郁蔥蔥的茶園中，不僅可以呼吸清新的空氣，還能品一品這里湖南十大名茶之一的君山銀針。
君山島上土壤肥沃，氣候非常濕潤，春夏季湖水蒸發(fā)，云霧彌漫，適宜茶樹生長，山地遍布茶園，所產(chǎn)銀針更是黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，故得其名。
岳陽九獅寨茶園
雄美壯闊的九獅寨高山有機茶園綿亙于海拔1000-1300米的岳陽平江縣福壽山森林公園峰巒深處。徜徉于茶園，云霧繚繞，氣蒸夢澤，如臨仙境。
得天獨厚的自然環(huán)境，決定了九獅寨高山有機茶的高度品質(zhì)。居處高海拔較大晝夜溫差和較低溫度環(huán)境，致使茶葉生長緩慢，利于營養(yǎng)物質(zhì)積累。因此，九獅寨高山有機茶除有傳統(tǒng)茶葉抗衰老、抗輻射、抗癌、降血壓、降血糖等功效外，更兼具天然的甘、醇、鮮、甜之特性，韻味天成，且富含礦物質(zhì)。
常德壺瓶山云中君有機茶園
“湖南屋脊”壺瓶山的茶葉基地很是壯觀，是“石門銀峰”的主產(chǎn)地。16000多畝高山茶園綠茵如毯，這里最佳的采茶時間是3月底至5月。
云中君有機茶園是小面積種植，每片20畝到30畝左右，片與片之間是茂密的山林隔離帶，鳥兒們就在這里筑巢安家，成為茶園天然的“守護者”。
常德白云山
白云山距離石門縣城35 km，是全國有機茶生產(chǎn)出口基地之一，湖南省五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)，湖南省工農(nóng)業(yè)旅游示范點，1500畝有機茶園可供觀光游覽、采摘體驗，所產(chǎn)白云銀毫茶茶香九天，先后十多次榮獲國內(nèi)外名優(yōu)茶評比金獎，是“湖南省著名商標”“湖南名牌產(chǎn)品”。
張家界三合鎮(zhèn)牧羊沖村茶園
“一條千年的古道，譜寫多少傳奇；一棟棟吊腳木樓，留下多少回憶……”循著歌聲從慈利縣城沿澧水往西北走，歌中所唱的牧羊沖村就到了。
種茶歷史可上溯至西漢的牧羊沖村如今是三合鎮(zhèn)種茶面積最大的村。早在唐朝，三合鎮(zhèn)的茶葉就被唐太宗李世民封為貢茶。明清時期，又深得朱元璋、乾隆皇帝喜愛。也曾漂洋過海遠銷南洋，久負盛名。
張家界三鶴園茶園
“三鶴園”之名相傳為明朝永樂二年，三只仙鶴久棲于該地茶樹不愿意離去而得名。桑植三鶴園茶園地處海拔800多公尺，屬高海拔茶園。園內(nèi)終年云霧籠罩，氣候土壤極其適合茶葉生長，園外地形比較獨特，一條自然的小溪流。所產(chǎn)名茶色澤翠綠鮮活，茶湯喉韻甘醇，香氣馥郁且極耐沖泡，泡后久置而不腐變，堪稱茶中至尊。
益陽柘溪鎮(zhèn)唐溪茶園
要說到湖南的名茶，不得不提“安化黑茶”，安化千兩茶的制作工藝被評為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
安化黑茶，茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)清新。香氣濃郁清正，長久悠遠沁心，茶香雜以藥香果香草木香，運出資江一船香遍洞庭湖。黑茶現(xiàn)已被世界茶學界、醫(yī)學界公認為21世紀最健康飲品之一。
益陽白沙溪茶園
一眼望去，遍山的茶樹翠綠芳香，還未進入茶園就能聞到散逸出來清新怡人的味道，等到走進去，滿眼都被青嫩的茶葉霸占，心情也自然變得輕松愉悅。
郴州瑤族村茶園
郴州汝城縣泉水鎮(zhèn)旱塘瑤族村本是一個邊遠少數(shù)民族山區(qū)村。數(shù)千年前，瑤族、畬族先輩就在此定居歷經(jīng)時間的洗禮“百里茶香”讓這里摘掉了“賣柴佬”的帽子，茶葉成為這里取之不竭的“綠色金礦”。
另外，每年的清明前后茶園山的紅杜鵑遍滿山野，可以一邊采茶一邊賞景。
永州藍山百疊嶺萬畝茶園
百疊嶺海拔在800米左右，日照充足，空氣濕度大，非常適宜茶葉的生長。放眼望去，各大山頭滿眼的新綠。
百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)以百疊嶺茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗為主要特色，形成了舜文化、茶文化與生態(tài)環(huán)境的融合發(fā)展，集觀光游覽、生活體驗、康養(yǎng)度假、科教娛樂、舜德朝圣等多功能為一體的獨特的茶文化森林康養(yǎng)旅游目的地。
永州牛牯嶺茶場
江華瑤族自治縣濤圩鎮(zhèn)牛牯嶺茶場是被認證的湖南省無公害苦茶生產(chǎn)、示范基地。
新茶正當時節(jié)，漫山遍野的茶樹層疊起伏如波浪綿延，青翠欲滴的芽尖被摘到竹簍中，還有隨處可見的瑤族阿妹帶你體會瑤茶的魅力。
懷化辰龍關
辰龍關茶旅融合產(chǎn)業(yè)園中一片青翠在春風吹拂下綠意盎然，茶枝吐露新芽，茶“仙子”們背上竹簍，伴水而行，在一片綠意里忙碌。
遠眺，群山將壟壟茶園擁在懷中，滿目蔥蘢；耳畔，清冽的小溪在谷中自在流淌，游人或在風雨古橋中小憩，或在烏蓬小船中飄搖，或駐足于青青茶園之中，朗朗笑聲回蕩在山水之間。
創(chuàng)制于唐代的碣灘茶，外形條索緊細卷曲，與其他綠茶筆直的針形線條迥異。
懷化會同寶田村有機茶園
都要說“茶祖在湖南，茶源始三湘”，會同縣是茶祖神農(nóng)氏的主要聚居地之一。時到今日，會同民間還保留著以茶祭祖、以茶待客、以茶用藥的風俗，在婚嫁習俗中茶的作用和地位更是不可替代。深厚的文化淵源，為會同茶葉賦予了神秘的色彩，寶田得天獨厚的自然條件，更讓它天賦異稟、品質(zhì)出眾。
婁底奉家鎮(zhèn)渠江源村
這里，曾是“渠江薄片”的發(fā)源地，有史料上最早記載的湖南黑茶；這里曾是茶馬古道的重要節(jié)點之一，古道遺跡、茶亭訴說著昔日的輝煌；這里群峰疊翠，碧水潺潺，板屋迤迎，梯田層層，茶園起伏，美不勝收；這里美景四季不同：春看桃花品茗茶，盛夏避暑戲水花，秋觀霜葉，冬賞雪。
婁底無二沖貢茶園
茶園海拔在700至1200米之間，占地3000多畝。境內(nèi)群峰疊翠，碧水長流，常年云霧繚繞，土地肥沃，為優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造了很好的條件，所生產(chǎn)的渠江溪茶、渠江薄片、月芽茶、蒙洱沖等名茶，香氣彌漫，味道濃厚鮮甜。
在這里可以看茶、品茶，還能跟家人、親友一起體驗采茶、制茶的過程，親手做好茶、品好茶。
茶園的入口有座瞭望臺叫藉云閣，古時是防御設施，現(xiàn)在卻是日出日落的最佳觀景點。在海拔950米之處，共倚亭欄，背靠山崖，前臨峽谷，看日出日落、云卷云舒，別有一番情趣。
湘西吉首隘口村茶園
隘口村位于吉首市馬頸坳鎮(zhèn)西北部，距市區(qū)20公里。隘口村茶園面積16000畝，是“湘西黃金茶第一村”，素有“苗疆茶谷”之稱，被譽為“全國茶旅融合十條精品線路”上的明珠。“湘西多勝地，隘口獨稱奇”，這里有始建于明嘉靖年間的隘門雄關，網(wǎng)紅打卡地湘西黃金茶谷，木層青瓦的林農(nóng)苗寨，以及苗疆茶杜茶間、黃金茶交易遺址、三龍瀑布、白虎洞、石家鏢局、土家四合院、戰(zhàn)國編鐘、大數(shù)樹等歷史文化和自然景觀。
每年谷雨時節(jié)，隘口村會舉辦湘西黃金茶“茶王爭霸賽”，苗家人在村里擺起長龍宴，歡迎來自四面八方的游客。
湘西保靖黃金村茶園
保靖呂洞山鎮(zhèn)黃金村位于呂洞山鎮(zhèn)東部，得天獨厚的自然條件，孕育著天然的茶鄉(xiāng)秘境，形成一條仙氣繚繞的“黃金茶谷”，保靖黃金茶便產(chǎn)自于此。此間有保存完好的7片古茶園，2057株明清以前的古茶樹，面積約1486萬平方米，其中一棵現(xiàn)存最為古老的茶樹，至今已有414年。
湘西古丈青竹山茶園
青竹山以滿山青翠欲滴的竹林而得名，以掩映其中的茶園而富有。青竹山茶園先后被評為“國家新農(nóng)村發(fā)展研究院古丈有機茶特色產(chǎn)業(yè)基地”“名優(yōu)綠茶示范基地”“中國茶園綠色防控檢測核心示范點”及“湘西醉美茶園”。
2020年初，青竹山茶業(yè)成立了茶葉研學科普基地，與學校、旅行社合作，通過校外科普活動、親子游等方式來到青竹山基地學習體驗茶葉種植、加工、評茶、茶藝等一系列的茶事活動。
王夕東