全國蔬菜價格表今日蔬菜（一周菜價）

康來福，14年專注食材供應，全品類食材一站式配送，點擊關注賬號，與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。1價格概述依據(jù)4月4日至4月10日的廣州菜籃子價格：生菜價格漲幅最高，價格為9.75元/公斤，與周一價格（8.25元/公斤）相比，環(huán)比上升18.18

康來福，14年專注食材供應，全品類食材一站式配送，點擊關注賬號，與你分享更多行業(yè)及飲食資訊。

1 價格概述

依據(jù)4月4日至4月10日的廣州菜籃子價格：

生菜價格漲幅最高，價格為9.75元/公斤，與周一價格（8.25元/公斤）相比，環(huán)比上升18.18%。

白豆角價格降幅最大，價格為15.21元/公斤，與周一價格（15.71元/公斤）相比，環(huán)比下降3.18%。

超八成蔬菜品種漲價，水產(chǎn)和肉禽蛋類價格普遍上升。

2 品類分析

（一）蔬菜類

共計5種蔬菜價格環(huán)比下降，其分別是白豆角、云南小瓜、萵筍、青瓜（黃瓜）和蒜心（蒜苔），價格降幅均不超過5%。

小豆芽菜（綠豆芽）價格環(huán)比持平。

表1 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

37種蔬菜價格環(huán)比上漲，其中：

按漲幅排序是生菜9.75元/公斤，環(huán)比上升18.18%；

菠菜12.2元/公斤，環(huán)比上升12.86%；

油麥菜8.64元/公斤，環(huán)比上升12.21%；

水空心菜12元/公斤，環(huán)比上升9.79%；

矮腳白菜（奶白菜）10.04元/公斤，環(huán)比上升9.73%；

椰菜花（花菜）9.81元/公斤，環(huán)比上升8.28%；

其他漲價蔬菜價格漲幅均在8%以內，19種蔬菜價格漲幅超過5%。

（二）冰凍及冰鮮品

凍帶魚、紅三魚（金錢魚）和魷魚降價，價格降幅均在5%以內；凍排骨、凍鳳爪、凍雞翼和凍黃花魚（黃魚）漲價，價格漲幅均在5%以內。

（三）水產(chǎn)

鱸魚價格下降，其余8種水產(chǎn)價格上升，品種價格變動幅度均不超過3%。

（四）肉禽蛋類

7種肉禽蛋類產(chǎn)品均價格上升，紅殼雞蛋12.03元/公斤，環(huán)比上升4.07%；

其他漲價肉禽蛋類產(chǎn)品價格漲幅均在5%以內。

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