冰激凌是一種什么樣的食物呢？就是不管你吃得多飽，只要看到了喜歡的冰激凌，都可以毫不猶豫再來三個球兒。尤其對于女孩子來說，冰激凌和其他甜品一樣是毫無抵抗力的。就看北京那些特別流行的網紅冰激凌店吧，大部分排隊的都是女孩子，以及幫女朋友排隊的男孩

冰激凌是一種什么樣的食物呢？就是不管你吃得多飽，只要看到了喜歡的冰激凌，都可以毫不猶豫再來三個球兒。尤其對于女孩子來說，冰激凌和其他甜品一樣是毫無抵抗力的。就看北京那些特別流行的網紅冰激凌店吧，大部分排隊的都是女孩子，以及幫女朋友排隊的男孩子。有時候路過看到這樣的場景，倒不是多羨慕有人甜蜜的排隊，實在很“嫉妒”這么瘋狂的吃冰激凌還不長胖的女孩子，瞬間就能變檸檬精。

吃過北京大大小小的不少冰激凌店，但是分子冰激凌還真是頭一次吃。要不是因為在萬壽路的凱德晶品看電影，都沒有發現這里開了一家看上去很有趣的冰激凌店。這家喵不乖緊挨著電影院，很多等著看電影的人都會來買杯飲品或者吃個冰激凌。

整個店雖然很小，但是布置的特別萌萌噠，一個黃色的小車形狀的柜臺，加上鮮明的一目了然的菜單，特別像動漫里的街邊小店。僅有的四個座位是粉色椅子搭配白色的小桌子，清新自然。

既然叫喵不乖，貓的元素自然不少，墻上關于冰激凌特點的介紹也是貓頭形狀的，沒有香精沒有防腐劑，主打健康的冰激凌。

店里的操作間也不算大，墻上畫著卡通的墻畫，和店員的衣服真的很搭，只是這家店的服務員給人的感覺都比較高冷，不是很熱情，也不會對冰激凌做介紹什么的，大概因為點餐臺上面的電視上一直在循環播放吧，但是畢竟誰也不會盯著電視看很久。

既然是主打分子冰激凌，自然要吃個招牌，選了榴蓮的冰激凌，店員在一個機器里面很酷炫的操作了一下，瞬間有那么幾秒仙氣縹緲的感覺，然后冰激凌就做好了。整個過程結束的太快，根本來不及拍，噗。

為什么叫分子冰激凌呢？因為不是像其他冰激凌一樣用粉劑勾兌或者用復原乳做的，用的是鮮水果，牛奶以及酸奶，用零下196度的低溫液態氮現場制作。沒有任何添加劑也沒有冰激凌粉，冰激凌的質地非常的細膩綿柔，沒有任何冰渣的感覺，甜的味道很淡，一點不膩，榴蓮的味道濃郁，非常適合怕甜的人。

說起來，這也是一家有故事的冰激凌店，據說因為創始人家的貓非常愛吃冰激凌，為了讓貓貓吃到健康冰激凌，而開發了這個品牌。

一杯冰激凌30元，有兩個球兒，價格不算便宜，但是味道還是挺讓人喜歡的，大家覺得呢？

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