江小白一瓶多少錢(qián)（百元高端口糧酒的強(qiáng)烈推薦）

在互聯(lián)網(wǎng)上寫(xiě)酒有兩個(gè)品牌不能碰,一個(gè)是江蘇的洋河,另一個(gè)是我老家的江小白?；ヂ?lián)網(wǎng)上對(duì)這兩個(gè)品牌輕則冷嘲熱諷,更甚者破口大罵。這兩個(gè)品牌早些年都給我留下了不是很愉快的飲酒體驗(yàn),但據(jù)說(shuō)洋河在江蘇每年能賣(mài)到百億以上,而江小白也一直是街頭小巷中酒桌

在互聯(lián)網(wǎng)上寫(xiě)酒有兩個(gè)品牌不能碰,一個(gè)是江蘇的洋河,另一個(gè)是我老家的江小白?；ヂ?lián)網(wǎng)上對(duì)這兩個(gè)品牌輕則冷嘲熱諷,更甚者破口大罵。

這兩個(gè)品牌早些年都給我留下了不是很愉快的飲酒體驗(yàn),但據(jù)說(shuō)洋河在江蘇每年能賣(mài)到百億以上,而江小白也一直是街頭小巷中酒桌上的?？汀?/p>

一、不愉快的初體驗(yàn),但江小白開(kāi)啟了白酒的小瓶時(shí)代

第一次喝江小白其實(shí)跟12年左右重慶開(kāi)始嚴(yán)查酒駕有關(guān),當(dāng)時(shí)流行的白酒幾乎都是傳統(tǒng)500ml的盒裝酒。

開(kāi)車(chē)的人越來(lái)越多,勸酒也要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)后,飯局逐漸就發(fā)展到只有一兩個(gè)人喝酒。而且當(dāng)時(shí)江小白也不像那些高高在上的只做大酒店的大廠,是為數(shù)不多專(zhuān)注小餐館的白酒,購(gòu)買(mǎi)也很方便,自然而然接觸到了二兩一瓶的江小白。

第一次拿到江小白還是覺(jué)得很新奇,一個(gè)人一瓶的設(shè)計(jì)連酒杯都省了,如果喝不完也不至于像大瓶那么浪費(fèi),飯局上大家對(duì)這樣的小瓶設(shè)計(jì)一頓夸,一兩個(gè)人喝白酒,江小白確實(shí)非常方便。

味道其實(shí)早年那批52度的江小白還可以,但是后來(lái)不知道是什么原因他們?nèi)娼刀?降到最高40度,甚至還有30多度、20多度的白酒產(chǎn)品,度數(shù)比較低、酒曲的苦味也沒(méi)處理好,可以說(shuō)清香型高粱酒的優(yōu)勢(shì)基本沒(méi)發(fā)揮出來(lái),口碑就越來(lái)越差了。

這之后,市場(chǎng)上開(kāi)始扎堆出現(xiàn)模仿江小白的小瓶白酒,很多傳統(tǒng)白酒大廠也出了小瓶酒裝,基本就沒(méi)有主動(dòng)買(mǎi)過(guò)江小白了。

二、讓我對(duì)江小白改觀的酒——金蓋江小白

因?yàn)槔霞揖驮诮“椎木茝S附近,今年家里人參加江小白答謝鄉(xiāng)鄰年貨節(jié)贈(zèng)酒活動(dòng)領(lǐng)回來(lái)不少江小白的產(chǎn)品。低度數(shù)、水果味、還有一些米酒在過(guò)年期間被家里的小輩消化掉了,留了一瓶52度更像傳統(tǒng)白酒的光瓶酒——金蓋江小白一直沒(méi)喝。

本著不能浪費(fèi)的心態(tài)在沒(méi)有外人的一個(gè)晚上就著花生米和《亮劍》電視劇獨(dú)酌了兩杯,我發(fā)現(xiàn)江小白是真變得好喝多了,起碼我這個(gè)喝了十多年酒的人喝著還是滿(mǎn)意。

首先就是這酒幾乎沒(méi)有苦味和酒曲的味道了,入口清爽、帶一絲綿甜,不辣口也不卡喉,隱隱約約有一股松子的香味,給人的感覺(jué)就是這酒味道很簡(jiǎn)單,喝著很干凈,有一種小時(shí)候夏天喝井中涼水的錯(cuò)覺(jué),值得一說(shuō)的是不僅糧香味很明顯,清甜的口感讓人十分舒適且記憶深刻。

但這瓶酒的的回甘雖然明顯,但持久力不足,可以說(shuō)來(lái)得快也去得也快,而且香氣不夠馥郁,當(dāng)然這也是清香型白酒的特色。打開(kāi)瓶蓋只聞得到一絲酒氣,家里小孩也不覺(jué)得這個(gè)酒氣“嗆人”,但稍微把鼻子湊近一點(diǎn)還是能清晰地感受到純高粱酒的糧香清甜。

可以說(shuō)這瓶酒徹底改變了我對(duì)江小白的認(rèn)知,這酒不到100元的售價(jià)拿來(lái)作為口糧酒相當(dāng)優(yōu)秀。

三、金蓋江小白——優(yōu)質(zhì)口糧酒的強(qiáng)烈推薦

口糧酒,顧名思義就是能拿來(lái)當(dāng)口糧,每天都能喝得起的酒。當(dāng)然因?yàn)槊總€(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況不同,大老板能拿茅臺(tái)當(dāng)口糧酒,不少人十來(lái)塊的老村長(zhǎng)也要計(jì)劃著買(mǎi)。

但對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),50塊以下的白酒喝了對(duì)不起自己的腸胃,200塊以上的白酒天天喝又對(duì)不起自己的錢(qián)包。

所以從這個(gè)維度來(lái)說(shuō),像老白汾、古井貢酒、老窖頭曲都是不錯(cuò)的口糧酒,性?xún)r(jià)比也很高,作為放在家里的口糧酒是不錯(cuò)的選擇。但唯一的問(wèn)題就是這些都還是大廠的低端線(xiàn),雖然有品牌但品質(zhì)比起這些大廠的高端線(xiàn)來(lái)說(shuō)不管是受重視程度還是產(chǎn)品實(shí)質(zhì)都還是差了點(diǎn)。

怎么說(shuō)呢,雞頭跟鳳尾吧。

金蓋江小白是江小白用來(lái)打口碑翻身仗的產(chǎn)品,產(chǎn)品本身說(shuō)實(shí)話(huà)是遠(yuǎn)好于這個(gè)價(jià)格該有的水平的,可以說(shuō)是目前整個(gè)小曲清香酒在這個(gè)價(jià)位帶上最好的產(chǎn)品了。再加上本身包裝設(shè)計(jì)也很有審美水平,這樣干凈利落的瓶身形狀感覺(jué)要是放在國(guó)外的伏特加、朗姆酒審美觀中,應(yīng)該屬于沒(méi)得個(gè)千八百拿不下來(lái)那種。

燙金的字和透明的標(biāo)簽還是挺年輕時(shí)尚的,雖然不是傳統(tǒng)盒裝酒那種所謂的豪華,但比一般的光瓶酒還是比較能拿得出手的。

四、十年成長(zhǎng)路的江小白,值得期待下一個(gè)十年

雖然生產(chǎn)江小白的江記酒莊有陶壇陳釀、原漿、中高低端各種的產(chǎn)品,據(jù)說(shuō)最貴的也能賣(mài)到八百到一千的樣子,但大多數(shù)人對(duì)江小白本身的印象還只是20塊左右的小瓶子。

離重慶遠(yuǎn)一點(diǎn)的人甚至?xí)詾榻“资且患疫B酒廠都沒(méi)有,只是做貼牌的皮包公司,但江小白還真不是這樣的情況。

這家創(chuàng)牌僅十年的白酒品牌實(shí)際上在重慶不但擁有很大面積的酒廠,甚至連自育高粱地也有幾乎望不到邊的土地,每年的油菜花開(kāi)和高粱成熟時(shí)都有大量游客驅(qū)車(chē)前去參觀。

至于為什么人們對(duì)它的惡意和戾氣如此大,多半還是因?yàn)楫?dāng)初的期望值實(shí)在是太高,實(shí)際的口感又不太令人滿(mǎn)意,最終造成了江小白現(xiàn)在的局面。

但好在江小白還是能釀造出金蓋江小白這樣的產(chǎn)品,不吹不黑真的很大程度上有驚喜,對(duì)其有偏見(jiàn)的朋友可以“盲測(cè)”便知。

就像他們新的小瓶酒瓶身上的文字一樣,歡迎來(lái)酒廠實(shí)地考察,很高興老家的品牌能夠回歸正道,用酒的品質(zhì)來(lái)征服消費(fèi)者,而不是用情懷或者其他什么。

江小白前面十年也許走了彎路,但未來(lái)的十年值得期待。