今年的果蔬行情一直不是太好，從上半年開始，大櫻桃、芒果行情就開始了走跌，荔枝價(jià)格也持續(xù)下滑。而如今已是深秋，蘋果、柚子、核桃等進(jìn)入市場，但其產(chǎn)地價(jià)仍在接連走低。除了水果外，蔬菜也是如此，土豆、生姜等也接連低迷，這是咋回事？01、板栗南瓜跌至

今年的果蔬行情一直不是太好，從上半年開始，大櫻桃、芒果行情就開始了走跌，荔枝價(jià)格也持續(xù)下滑。而如今已是深秋，蘋果、柚子、核桃等進(jìn)入市場，但其產(chǎn)地價(jià)仍在接連走低。除了水果外，蔬菜也是如此，土豆、生姜等也接連低迷，這是咋回事？

01、板栗南瓜跌至4毛

每年的深秋正是南瓜豐收時(shí)節(jié)，因南瓜產(chǎn)量高，種植簡單，產(chǎn)地價(jià)通常幾毛一斤，以至于沒有多少菜農(nóng)愿意種植。不過在前幾年，有一種南瓜在市場上火爆起來，它就是板栗南瓜。

其實(shí)早在10多年前就已被引進(jìn)，但在3年前意外走紅，不少消費(fèi)者慕名購買，帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。板栗南瓜個(gè)頭比較小，食用口感甘甜，因此得到了眾多消費(fèi)者的喜歡，其價(jià)格也持續(xù)走高，一斤可賣到10元左右。

因市場價(jià)大漲，產(chǎn)地價(jià)也漲至3-5元一斤，菜農(nóng)們一畝地可賺上好幾萬元，不少人從中嘗到了甜頭。也正因此，很多人跟風(fēng)種植，結(jié)果其栽種規(guī)模大增。

原本板栗南瓜的市場份額就不是太大，如今產(chǎn)能大增，市場供過于求，再加上消費(fèi)者的新鮮感已過，使得板栗南瓜行情加快走跌，如今產(chǎn)地價(jià)已跌至 3-4毛，這樣的行情，菜農(nóng)別說賺錢了，保本都比較困難。

畢竟板栗南瓜的栽種成本高，而如今收購價(jià)大跌，菜農(nóng)們后悔不已，大家不知該咋辦才好。目前來看，板栗南瓜已進(jìn)入淘汰邊緣，接下來別再盲目種植，不然行情只會(huì)更慘。

02、蒜價(jià)低迷

今年大蒜剛上市時(shí)，其行情還算可觀，其鮮蒜行情為1.6-1.9元/斤，這樣的價(jià)格賣出去，一畝地可賺上3000多元。很多蒜農(nóng)認(rèn)為后期行情還會(huì)繼續(xù)高漲，紛紛捂著不賣，誰知從6月份開始，蒜價(jià)就開始了走低。

而到了10月份，蒜價(jià)逐步低迷，如金鄉(xiāng)大蒜行情低迷，老蒜為2.2-2.4元/斤，蒜米料為2.41元/斤，一般混級(jí)為2.5-2.65元/斤。杞縣產(chǎn)區(qū)，一般混級(jí)已回落到2.4元/斤，印尼貨為2.63元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐拿撍鉃?.15元/斤，蒜米料為2.3-2.4元/斤，早熟蒜為2.5元/斤。

相比上半年的3元以上批發(fā)價(jià)來看，近期行情明顯下滑，主要是市場供應(yīng)偏多，其價(jià)格逐步走低，再加上交易冷清，走貨放緩，結(jié)果蒜價(jià)持續(xù)低迷。不少人也十分后悔，抱怨沒有早點(diǎn)將大蒜賣出去。

03、柚子賣不動(dòng)

今天筆者去超市購物發(fā)現(xiàn)，紅心柚零售已跌至1.89元/斤，白柚探底1.49元/斤，這樣的價(jià)格讓我意外不已，去年紅心柚3-4元/斤，白柚也能賣到2.5元左右。而在巔峰時(shí)，紅柚市場6元/斤，地頭價(jià)也可賣出2-3元一斤，柚子畝產(chǎn)5000-6000斤左右，就算2元一斤采收，畝產(chǎn)仍可達(dá)萬元。

然而，今年的柚子價(jià)格可謂是低迷走跌，去年同期收購價(jià)還在1.5元左右，但如今紅柚產(chǎn)地價(jià)已跌至6-7毛一斤，而白柚更是跌至 4-5毛，那些次果回落至3-4毛一斤。

柚子食用口感香醇甘甜，讓人吃了后還想繼續(xù)吃。然而，今年市場上的柚子卻出現(xiàn)賣不動(dòng)的現(xiàn)象，而在消費(fèi)低迷的背景下，產(chǎn)量卻在逐年走高，今年達(dá)到500多萬噸，出現(xiàn)了供大于求的狀態(tài)，結(jié)果柚子價(jià)格自然是難以賣得動(dòng)，果農(nóng)們虧損也在加大。

不少果農(nóng)抱怨，想要保本，至少也要1元一斤，如今卻跌至4-7毛左右，實(shí)在是無法理解，還不如不種了。

04、梨子走跌

每年的9-10月份，各種品種的梨子陸續(xù)進(jìn)入市場中，只不過今年的梨子行情不盡人意，不管是碭山梨、鴨梨還是雪花梨，其產(chǎn)地價(jià)均已跌至4-5毛左右。

至于為何梨價(jià)走跌，還因其產(chǎn)量大增，去年畝產(chǎn)就已接近2000萬噸，但市場消化需求不高，結(jié)果梨價(jià)也開始了一波走跌中，收購價(jià)從7-8毛一斤跌至4毛左右。這樣的低迷價(jià)格，對(duì)果農(nóng)來說打擊是非常大的。

然而，就算梨價(jià)大跌，但依舊沒多少客商前來收購，偶爾來一兩個(gè)也十分挑剔，次果一律不收。但對(duì)果農(nóng)來說，梨子成熟后如果短期內(nèi)不打算賣，那就要送到冷庫，而如今梨子遲遲沒人收購，很多果農(nóng)擔(dān)心后期梨子變質(zhì)。

今年的梨子價(jià)格之所以走低，說白了就是前些年的大范圍種植，結(jié)果梨子市場供過于求，其產(chǎn)能偏剩，去年庫存的還沒消化完，結(jié)果抑制了今年的新梨市場，不少果農(nóng)氣得直接將樹砍掉，大家咋看？