又是一年“剁手節”，本想著這一天網上的東西能便宜點，但不少網友指出東西相比前段時間似乎還漲了不少，這是咋回事？搶的人太多了？除了商品漲價，就連超市里的日用品、調料包都在漲價，真的是“雙11”惹得禍？01、蛋價走高今天筆者去超市，剛到門口就聽

又是一年“剁手節”，本想著這一天網上的東西能便宜點，但不少網友指出東西相比前段時間似乎還漲了不少，這是咋回事？搶的人太多了？除了商品漲價，就連超市里的日用品、調料包都在漲價，真的是“雙11”惹得禍？

01、蛋價走高

今天筆者去超市，剛到門口就聽到喇叭喊：“雞蛋促銷了，一斤5.98元！”這讓我聽了一愣，雞蛋何時漲這么高了？還是促銷價？

到了超市里發現，因產地、包裝等的不同，雞蛋價格為 5.98-7.6元一斤。售貨員表示，從10月初就開始上漲，幾乎每天都在漲，但就算這樣銷量也十分可觀，不怕賣不出去。

筆者又去了菜市場，發現超市果然是“促銷價”，菜市場中，普通散蛋為6.3元一斤，好一點的7.2元一斤。但盡管蛋價走高，可銷量并沒有因此而下滑。

至于為何，攤主表示，近期蔬菜價格更高，與其購買價高的蔬菜，不如買性價比更高的雞蛋。同時，“雙11”活動期間，電商的備貨需求比較高，中間商加快采購，不過今年雞蛋產能明顯偏少，因此蛋價走高。

而今年冷空氣提前趕來，多地降溫明顯，雞蛋需求顯著提高，因此總體行情可觀。而因蛋價持續高漲，今年蛋農也為此大賺一筆。

02、面粉“開掛”

除了蛋價走高外，不少人發現市場上的面類食品都有所上漲。有人反饋，樓下的拉面漲了2元，原因是面價、氣價都漲了不少，只能跟著漲價。

還有網友稱，燒餅原來7毛一個，現在直接漲到1.5元了，面粉就算漲再多，一斤也就漲了2毛錢，一斤面可產幾個燒餅，這生意老板會做。

確實，面粉價格確實漲了，如筆者的家鄉，20斤一袋的面從38元漲至43元；50斤一袋的面，先是73元一袋，又漲至83元，而如今直接漲至88元一袋；品牌面粉，50斤的原本81元一袋，后漲至89元一袋，今天再看已是95元一袋。

就以50斤規格的面粉來看，漲了15元，也就意味一斤面漲了0.3元，但市場上燒餅、饅頭一漲就是5毛，拉面、刀削面一漲就是2元。也難怪很多人索性直接買方便面，一直不漲價。

面粉之所以大漲，原因其實很簡單，近期的小麥迎來了“開掛式”瘋漲，山東基本漲至1.4元以上，蘇皖、兩河也陸續進入1.4元大關，陜西更是漲至1.46-1.48元一斤。

往年，小麥價格才不過1.2-1.3元，漲至1.3元以上就很難再繼續走高，更別說漲至1.35元了。但今年不僅突破1.35元紅線，更是將最高價沖刺到1.48元，距離1.5元大關越來越近，難怪面粉“開掛”。

在近日的山東小麥拍賣中，最高價更是達到1.495元一斤，照這么下去，漲破1.5元似乎并不成問題。不過如今國家已出手調控，是下周將投放100萬噸小麥，麥價或走跌。

03、油鹽醬醋

作為廚房必不可少的東西，油鹽醬醋近日價格也迎來了走高。就拿大豆油來說，5斤裝的油直接從43元漲至57元，花生油從70元漲至83元，調和油也漲至79元。某菜油品牌表示，目前多個油種批發價上漲10-15%。

當然，醬油、蠔油、味精等調料品等都迎來了上漲，從各大調味品企業的公告來看，旗下多種調味品出廠價漲了10%-15%。但從通告來看，多家企業的上漲時間還沒到，但零售端卻已提前漲價。

就連五味之首的鹽價也跟著上漲，小包食鹽漲了10%左右，部分食鹽以及工業鹽更是漲了30-35%，可見要不了多久連鹽的花費都大了。看來，那些口味重的人，接下來也要適當減輕自己的口味了。

當然，如今的火鍋底料、涮料也在上漲。有網友表示，近日天冷想要在家里吃上火鍋，誰知去買火鍋料時，發現其價格普遍漲了1-3元，就連涮料也跟著上漲。

不僅如此，這個網友還發現，那些火鍋丸子的價格也在上漲，多種凍品無不例外，漲幅在3-10%左右。這個網友吐槽，吃一頓火鍋太不容易了，鮮肉漲錢、蔬菜漲錢，沒想火鍋底料、丸子也跟漲。

至于為何上漲，企業解釋原材料、人工、運輸等費用都在漲。如大豆、豆粕比起正常年份漲了35.78%、26.18%，因此油價也就此跟漲。而因汽油等的上漲，運輸費用跟漲。

不得不說，接下來的生活成本會更高，但此次上漲和“雙11”關系不大，從出廠價就已經上漲了，大家咋看？