大家對(duì)上海的印象是什么呢？是“夜上海，夜上海，你是一個(gè)不夜城......”這首歌呢；還是對(duì)房?jī)r(jià)印象深刻，覺(jué)得上海寸土寸金，是個(gè)繁華的大都市；或者是看了一些職場(chǎng)劇，覺(jué)得上海遍地都是精英，非常有格調(diào)。以至于，在很多人的印象里，覺(jué)得上海人日常喝的

大家對(duì)上海的印象是什么呢？

是“夜上海，夜上海，你是一個(gè)不夜城......”這首歌呢；還是對(duì)房?jī)r(jià)印象深刻，覺(jué)得上海寸土寸金，是個(gè)繁華的大都市；或者是看了一些職場(chǎng)劇，覺(jué)得上海遍地都是精英，非常有格調(diào)。

以至于，在很多人的印象里，覺(jué)得上海人日常喝的，就是紅酒，才符合優(yōu)雅的特性。其它酒，貌似很少喝。

但其實(shí)，上海人也是喝白酒、黃酒的，不要誤解啦！上海的酒文化，由來(lái)已久。

早在1077年（宋熙寧十年），上海就設(shè)酒務(wù)開(kāi)酒店賣(mài)酒。到晚清形成紹酒、高粱燒酒和汾酒三業(yè)，其中以買(mǎi)賣(mài)黃酒的紹酒業(yè)最早。

那么，這6款上海的本地白酒，你都知道嗎？

1.神仙酒

神仙酒起源于明末清初，因當(dāng)?shù)氐摹摆w員外以酒招親、鐵拐李點(diǎn)仗成井”的美麗傳說(shuō)而發(fā)祥。

神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具風(fēng)格，被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為"上海小茅臺(tái)"。

2.七寶大曲

七寶酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在明清年間，七寶即有楊鼎源糟坊，以釀酒而名。上世紀(jì)70、80年代，七寶老酒是上海人最常喝的本地白酒。它曾風(fēng)行上海市場(chǎng)數(shù)十年。

如今，人們?yōu)楸＝○B(yǎng)生，一般不再飲用高度酒，但要是能購(gòu)得一瓶七寶大曲，想必仍會(huì)舉杯暢飲。

3.石庫(kù)門(mén)上海老酒

這款酒是海派黃酒的杰出代表，在許多上海人的心目中都被認(rèn)為是經(jīng)典。

此酒不僅擁有獨(dú)特的口感，也傳承了深厚的文化底蘊(yùn)，包裝獨(dú)特精致，口感苦中微澀。

4.上海老窖1608老酒八年陳釀

上海老窖1608老酒八年陳釀，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。

5.崇明老白酒

崇明老白酒，別稱“米酒”，是崇明特產(chǎn)之一。素有“名揚(yáng)江北三千里，味占江南第一家”的盛譽(yù)。

已列入上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同時(shí)被定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

6.金楓特加飯

“金楓特加飯”色澤橙黃清澈，口味甘甜醇厚，香氣馥郁芬芳，是不少市民的難忘記憶，也是金楓酒業(yè)的“常青產(chǎn)品”。

酒友們，這6款里，有你們喝過(guò)，或者愛(ài)喝的酒嗎？