牛骨髓一斤多少錢(qián)（它曾是燒烤攤的鎮(zhèn)店之寶）

它曾是燒烤攤的鎮(zhèn)店之寶，現(xiàn)在卻了無(wú)蹤影，10塊錢(qián)一根都沒(méi)人吃！夏天最讓人煩惱的就是這炎熱的天氣了。夏天本來(lái)是一個(gè)非常美好的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)里我們可以吃到許多新鮮水果，而且還能吃到各種各樣的冰淇淋和飲品，真的是非常開(kāi)心。夏天想必大家都不會(huì)錯(cuò)過(guò)

它曾是燒烤攤的鎮(zhèn)店之寶，現(xiàn)在卻了無(wú)蹤影，10塊錢(qián)一根都沒(méi)人吃！

夏天最讓人煩惱的就是這炎熱的天氣了。夏天本來(lái)是一個(gè)非常美好的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)里我們可以吃到許多新鮮水果，而且還能吃到各種各樣的冰淇淋和飲品，真的是非常開(kāi)心。夏天想必大家都不會(huì)錯(cuò)過(guò)燒烤這一美食。燒烤在夏天格外流行，由于白天天氣溫度很高，所以燒烤攤只有晚上才出現(xiàn)，這樣人們吃的時(shí)候受天氣的影響就比較小了。所以燒烤成為人們夏天最常吃的食物之一。

說(shuō)到燒烤，令我想起前幾年最受大家歡迎的就是烤牛骨髓，牛骨髓不知道是什么原因竟然火爆了，而且賣(mài)得非常好。最貴的時(shí)候能到50塊錢(qián)一根，都成為燒烤攤的鎮(zhèn)店之寶了，來(lái)吃燒烤的人必定會(huì)點(diǎn)這一食物，很多人專門(mén)就是沖著烤牛骨髓才選擇吃燒烤的。但是最近這幾年，烤牛骨髓從人們的視野中消失了，了無(wú)蹤影，讓人感到很奇怪?，F(xiàn)在的燒烤攤都沒(méi)有這一美食了，就算有，老板也懶得做，現(xiàn)在10塊錢(qián)一根都沒(méi)人吃。是什么原因讓曾經(jīng)的燒烤霸主，一下子跌入低谷呢？

第一：脂肪含量高

烤牛骨髓雖然是個(gè)好東西，但是吃過(guò)的朋友都知道，牛骨髓里面大都是脂肪，吃多了容易造成肥胖，還給身體帶來(lái)傷害?，F(xiàn)在的人們都比較注重養(yǎng)生，所以吃的人越來(lái)越少，導(dǎo)致牛骨髓逐漸消失在人們的視野中。

第二：價(jià)格貴營(yíng)養(yǎng)少

曾將風(fēng)靡一時(shí)的烤牛骨髓，一根價(jià)格高達(dá)50元，偶爾吃一次還可以，畢竟這么高的消費(fèi)水平，人們還是承受不起的，所以就漸漸退出燒烤攤了。而且牛骨髓里面沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，常吃對(duì)身體也不好，所以人們就不會(huì)再花錢(qián)去吃它了。

第三：質(zhì)量問(wèn)題

大家都知道，牛骨髓是用機(jī)器切割的，而且牛骨髓是必須得冰凍在冰箱里，這樣它的骨髓才會(huì)凝固起來(lái)。而且放在冰箱里時(shí)間一長(zhǎng)，牛骨髓就變質(zhì)了，不新鮮了。還有很多商家利用牛骨髓掙錢(qián)，將吃完的牛骨頭再重新填上骨髓，進(jìn)行售賣(mài)。

看完以上三點(diǎn)原因，相信大家都知道牛骨髓為什么會(huì)在燒烤攤里了無(wú)蹤影了吧！又貴又沒(méi)營(yíng)養(yǎng)吃了很容易造成肥胖，所以人們漸漸的不再選擇它?？九９撬栌植皇鞘裁醇页２似罚瑳](méi)啥吃頭，嘗過(guò)就可以了。

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