洽洽小黃袋每日堅果價格（高瞻研究）

一、業務分析近幾年，以堅果為代表的“健康零食”受到越來越多人追捧。國內堅果炒貨食品市場集中度較低，整體競爭格局較為分散，未來提升空間較大。休閑食品銷售與經濟周期相關性不明顯，休閑食品整體行業不具有明顯的周期性。恰恰食品主要主要生產堅果炒貨類

一、業務分析

近幾年，以堅果為代表的“健康零食”受到越來越多人追捧。國內堅果炒貨食品市場集中度較低，整體 競爭格局較為分散，未來提升空間較大。休閑食品銷售與經濟周期相關性不明顯，休閑食品整體行業不具有明顯的周期性。

恰恰食品主要主要生產堅果炒貨類休閑食品。經過多年的發展，產品線日趨豐富，恰恰食品產品有洽洽紅袋香 瓜子、洽洽藍袋風味瓜子、洽洽小黃袋每日堅果、洽洽小藍袋益生菌每日堅果、每日堅果燕麥片等。恰恰食品 憑借穩定的原料基地優勢和產品質量優勢，深受消費者的喜愛，品牌知名度和美譽度不斷提升，是中國堅果 炒貨行業的領軍品牌，產品遠銷國內外近50個國家和地區，擁有較高的知名度和市場影響力。

恰恰食品堅持既定的聚焦資源、做強瓜子堅果主業的發展戰略，突出核心地位，聚焦品類發展， 重點品類均實現增長。

2021年，經典紅袋系列瓜子產品，通過原料升級，弱勢市場提升、三四線及縣鄉市場的精耕，海外市場積極拓展等措施，實現銷售額持續增長。藍袋系列瓜子產品風味化持續突破，不斷豐富產品矩陣，通過 渠道拓展、品牌聯名、產品定制等，實現銷售額持續增長。其中，藤椒瓜子增加部分城市進行聚焦推廣， 海鹽瓜子持續在部分市場聚焦推廣，新推出陳皮瓜子在部分城市進行試銷，消費者反映良好。恰恰食品高端瓜 子產品“葵珍”通過原料及產品力提升，聚焦推廣圈層滲透，實現銷售額較快增長，連續兩年獲得世界食品品質評鑒大會金獎。

2021年，恰恰食品持續聚焦小黃袋每日堅果，定位“每日營養必需品”，超級口號從“掌握關鍵保鮮技術” 升級為“掌握關鍵保鮮技術 鎖住堅果高營養”，不斷進行風味化延伸、品牌跨界聯名，通過備考季、營 養節、年貨節以及多平臺的推廣宣傳，不斷豐富消費場景和對消費者進行堅果營養知識的宣傳，小黃袋每 日堅果全年銷售額近10億元。

恰恰食品通過自主研發菌種，將小藍袋益生菌產品中BC30菌種升級為BC2000凝結 芽孢桿菌活性益生菌，通過產品力的不斷提升，小藍袋益生菌產品全年銷售額超過1億元。恰恰食品的“小黃 袋每日堅果”和“小藍袋益生菌每日堅果”被評為“2021新春我喜愛的堅果炒貨食品”。每日堅果燕麥片 通過不斷拓展新口味，滿足消費者的需求，打造堅果加麥片、營養更全面的理念，不斷提升產品力，全年 銷售額超過1億元。屋頂盒版每日堅果禮盒以及堅果禮盒的打造，使恰恰食品的每日堅果產品矩陣更加豐富， 年節中銷量提升較快，屋頂盒版每日堅果禮盒通過增加了三四線城市的滲透，為整體堅果品類銷售收入的 增長提供了新的增量。

二、經營模式

1、采購模式

恰恰食品的采購業務由采購管理中心業務指導，各采購BU負責實施，負責原料、輔料和包裝材料的采購， 落實 “透明采購、集體采購”?？ㄗ言喜糠植捎谩扒∏∈称?訂單農業+種植戶”的采購模式，既保障原料來源，又為當地農民增收致富做出了貢獻；另一部分為代理商和合作社采購模式。其他物資主要采用年 度招標方式，確定供應商和物資價格，并根據生產訂單計劃，實施按訂單采購，有效降低資金占用，提升采購質量。

2、銷售模式

1）經銷模式及其他模式 恰恰食品建立了以經銷商為主的全國性銷售網絡，同時積極拓展新渠道，擁有線上線下互為補充的銷售模 式。恰恰食品構筑營銷委員會、銷售事業部、各品類中心銷售BU的架構體系，實現對消費者需求的快速反應， 推動新品的迅速決策和市場推廣。

2）直營模式（含電商） 恰恰食品的直營商超客戶主要是知名國際大型連鎖商超如沃爾瑪、蘇果，大潤發等。恰恰食品與商超總部簽訂 年度購銷合同，商超發出訂單訂貨，訂單注明產品的名稱、種類、規格、數量等內容，恰恰食品據訂單組織發 貨配送，將貨物運送至商超指定地點，對方收貨后恰恰食品確認收入，雙方根據合同約定，定期對賬結算。電 商銷售部分，恰恰食品借助天貓、京東等電商平臺進行銷售，通過全資子恰恰食品味樂園電子商務管理恰恰食品，利用 網絡平臺進行銷售瓜子、堅果等休閑食品。

3、生產模式

恰恰食品生產實行以銷定產，生產加工實現了機械化和自動化，提高生產效率，保證食品安全和產品品質。 恰恰食品在銷售地和生產地，按照就近原則，設置原料地生產廠和銷地生產廠，便于就地生產，貫徹新鮮戰略 和節約物流成本。

三、企業發展戰略

恰恰食品以“成為全球領先的堅果休閑食品企業”為愿景，以“質造美味堅果、分享快樂時刻”為使命， 以“客戶價值、開放合作、卓越績效”為核心價值觀，為消費者提供安全、新鮮、美味、營養的堅果休閑 食品。恰恰食品以“聚焦、堅持、創新”為經營策略，深耕瓜子和堅果兩大戰略核心品類，逐步拓展其他休閑 食品細分領域，堅定執行“百億收入 百萬終端”的“雙百戰略”，打造“堅果專家”品牌形象，樹立堅 果第一的品牌認知，持續提升品牌知名度和美譽度。恰恰食品堅守產品品質，建立食品質量安全供應鏈管理體 系，不斷優化供應鏈，推動產業鏈上下游綠色可持續發展；加強技術研究和產品研發，做到主航道品類產業鏈的技術突破和創新，引領行業標準。恰恰食品實行渠道精耕，打造百萬終端，電商、新渠道等不斷拓展， 實現全渠道發展，全場景覆蓋，最終實現渠道無處不在、無時不有。恰恰食品通過業務價值鏈端到端的打通來 建設面向客戶的流程化組織，對組織不斷優化。

1、提升品牌力，整合線上線下營銷，全面品牌年輕化

繼續強化堅果和瓜子營養健康的宣傳和普及工作，定位堅果為日常營養必需品，加大洽 洽“質造”的優勢宣傳，打造堅果專家的品牌認知，提升品牌力。整合品類傳播主題和內容，打通全域， 線上線下營銷，全鏈路營銷，持續為品牌增加年輕活力。

2、聚焦品類產品創新發展，持續推動企業戰略縱深發展。

繼續圍繞戰略目標和經營計劃，聚焦堅果休閑食品，聚 焦主航道品類，遵循“數一數二”的原則，占據市場領導地位，以消費者需求為導向，實施創新戰略。打 造“葵珍”葵花籽高端第一品牌，搶占市場份額；持續開創新品，煥新產品活力，打造經典紅袋和藍袋系 列新產品，不斷進行風味化延伸，推出藤椒瓜子、海瓜子、陳皮瓜子等新風味，強化國葵產品核心競爭力， 海外也實現本土化品類的再次突破。持續以每日堅果系列為戰略重點，同時打造洽洽堅果禮產品矩陣，持 續研發孵化高端堅果、風味堅果新品。

3、加速推進渠道精耕，線上渠道、新渠道等同步拓展，實現全渠道發展。

恰恰食品將加速推進渠道精耕戰略，打造百萬終端，實現線下渠道數字化，提高產品滲透率；選 擇差異化的產品、差異化的營銷方案促進弱勢市場提升、縣鄉渠道滲透，搶占市場份額；匹配新場景，堅 持渠道創新，強化推進TO-B渠道、餐飲渠道、社區團購等新渠道，實現創新突破；線上業務繼續服務恰恰食品 整體戰略需求，作為恰恰食品品牌的傳播和品牌戰略實現的陣地、主航道產品的重要銷售渠道、新品孵化重要 平臺、全域營銷的重要窗口，線上新渠道不斷拓展。

4、持續完善供應鏈體系，提升產品力。

恰恰食品將繼續推動供應鏈升級，堅持“安全、環保、高效”的生產管理理念，推行TPM管理體 系，優化計劃管理，不斷提高質量，實現柔性供應，提升運營效益；優化流程完善體系，提高基礎研究和新品研發能力，智能制造，不斷精進經營成本，實現增值、高效、柔性、安全的供應鏈服務。恰恰食品要加大 訂單農業的推廣，提升原料品質，確保產品力；與國際一流供應商合作，加大堅果原料海外當季直采力度， 提升新鮮度。通過與合作伙伴開放合作，建立恰恰食品與合作伙伴的利益共同體，形成質量、成本和效率等優 勢，打造有競爭力的供應鏈體系。恰恰食品積極響應和落實碳中和行動，實現規模經濟增長和企業發展的可持 續性。

5、配稱戰略，打造更開放、透明、扁平的組織。

恰恰食品將繼續進行組織優化，持續人員優化，強化中后臺組織賦能，推動組織公開透明、協同 高效，建立透明公正、開放協同的事業平臺，提升人均效率，在恰恰食品管理層的帶領下，一切以增長為導向， 堅持創新，助推增長。恰恰食品不斷加強企業內部的創新精神和協作精神，將恰恰食品的成長與員工的發展有機結 合起來，完善激勵體系，鼓勵奮斗者。恰恰食品持續完善人才梯隊建設，加快人才培養和發展，堅持落實項目、 專業、管理三維人才發展通道，牽引和助力員工優勢的成長與發展；堅持通過輪崗、專項項目、跨條線發 展等方式為人才提供“之”字形成長路徑，針對不同員工分層級分專業培訓賦能；強化干部隊伍能力，激 發干部隊伍活力；提高恰恰食品員工在制度、文化建設方面的參與度，增強員工自我認同感和工作使命感，明 確責任擔當、主人翁意識，堅持自我批評，實現部門間左右互鎖，提升協同作戰，激發組織中每一個人的 創造創新力；繼續推動員工持股計劃的實施，構建長效激勵機制。

6、規范恰恰食品治理，加強投資者關系維護。

恰恰食品繼續提升恰恰食品規范運營和治理水平，優化恰恰食品的治理機構，進一步完善恰恰食品相關的規章 制度，為恰恰食品的發展提供基礎保障，建立更加規范、透明、有效的上市恰恰食品運作體系。