12個省份的“代表白酒”，四川的最難選擇，看看有你愛喝的嗎？中國酒文化已有幾千年的歷史，酒不僅融入了人們的生活，也逐漸變成了國人的一種交際方式，現今很多場合也都離不開酒，逢年過節要喝酒、婚喪娶嫁要喝酒，朋友聚會也要喝酒，從古至今，酒從未離開

12個省份的“代表白酒”，四川的最難選擇，看看有你愛喝的嗎？

中國酒文化已有幾千年的歷史，酒不僅融入了人們的生活，也逐漸變成了國人的一種交際方式，現今很多場合也都離不開酒，逢年過節要喝酒、婚喪娶嫁要喝酒，朋友聚會也要喝酒，從古至今，酒從未離開我們身邊。

國人不僅愛喝酒能喝酒也善于釀酒，知名的白酒數不勝數，各省、各市甚至各縣區幾乎每個地方都有自己品牌的白酒。而因各地不同的氣候地理條件，每個地方釀制的白酒在香型、口感也都各有千秋，作為愛酒人士盤點了12個省份的代表酒，都喝過的可謂是酒仙了。

1、北京二鍋頭?

二鍋頭酒是老北京人最喜歡喝的白酒之一，作為北京的特色名酒，也深受廣大酒友們的喜愛。二鍋頭去頭掐尾，只取釀酒中段的精華，屬于清香型白酒，入口綿柔、口感醇厚，其中牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、北京二鍋頭銷量都不小，雖然價格不高，但卻是實實在在的純糧食酒。

2、貴州茅臺?

貴州茅臺毫無疑問是目前知名度最高的白酒，日常銷售常態化“加價”也是獨一家。茅臺酒是中國三大名酒之一，出產于貴州遵義的茅臺鎮，在國內外都享有盛譽，同時也是醬香型白酒的鼻祖，醬香突出、酒體醇厚，雖價位偏高，但卻一直是眾多白酒中的佼佼者，節日宴請或送禮的不二之選，白酒領域無人能出其右。

3、四川五糧液?

選出四川的代表酒難度最大，川酒百花齊放，知名品牌眾多，像五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌、全興大曲這些酒知名度都很大，歷史也同樣悠久，要想說哪種酒更具代表性還真不是件容易事。其中五糧液算是目前這些酒中的佼佼者，“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”便是人們對它的贊賞，五糧液屬于濃香型白酒，入口順滑、后味甘甜，且香氣持久，由大米、糯米、玉米、小麥、高粱這五種糧食的精華釀造而成，在過去被老百姓稱為“雜糧酒”，后又改為“五糧液”，屬于高端型白酒。

4、陜西西鳳酒?

西鳳酒有“酒中鳳凰”的美譽，產自陜西省鳳翔縣，是中國四大名酒之一，也是鳳香型白酒中的典范，清而不淡、濃而不艷，口感上比較綿柔且甘潤，在價格上來說也沒有“茅五劍”那么貴，屬于親民型白酒，性價比極高，是值得的品嘗的一款好酒。

5、山東孔府家酒?

比起山東的青島啤酒，張裕葡萄酒，山東的白酒可就顯得有點孱弱了。山東人善飲酒天下皆知，但山東卻沒有特別出名的酒，像孔府家酒、景芝、扳倒井這些酒，雖稍有名氣但在市場上的認可度并不高。其中孔府家酒釀酒歷史最為悠久，已有兩千多年，屬于醬香型白酒，窖香濃郁且余味悠長。雖在國內市場不被看好，但在日本、馬來西亞、新加坡等國家卻廣受歡迎，是現今出口量最大的白酒品種之一。

6、江蘇洋河酒??

江蘇宿遷自古就被稱為“白酒之都”，早在兩漢時期就已經開始釀酒。其中洋河白酒歷史悠久，是江蘇省最有名氣的白酒品牌，而洋河大曲便是洋河系列的經典白酒，屬于濃香型白酒，酒香濃郁且口感綿柔，單瓶價格在50元左右，屬于大眾酒之一，曾多次獲得榮譽更有“東方的洋酒”之稱號。而除了洋河大曲，旗下的藍色經典系列也廣受大眾的喜愛，常出現在酒宴、婚慶上，顏值和品質俱佳。

7、內蒙古河套王?

說起內蒙古的酒，除了馬奶酒之外蒙古人最愛喝就是高度數的白酒，像蒙古王、草原白等，這些都屬于高度白酒，而在內蒙古最暢銷卻是這款只有39度河套王，它屬于濃香型的白酒，口感綿甜、窖香濃郁，雖口感俱佳，但這樣的低度酒能滿足內蒙古人們的需求嗎？

8、山西汾酒?

山西自古出美酒，其中以山西汾酒最為著名，知名度極高，是很多老酒友的最愛。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村，山西汾酒是清香型白酒中的鼻祖，便宜的五十元左右一瓶，像光瓶汾既不失品質價位又適中，價格稍貴一些的有汾青花汾酒，還有各種原漿酒、年份酒，產品線非常豐富。

9、黑龍江老村長?

東北人能喝酒也會喝酒，但東北的品牌酒還真不多，除了哈爾濱啤酒，多都是地方性的白酒，比如黑龍江的老村長，雖不屬于名酒，但在國內市場卻一直銷量很高，屬于低端型白酒，價格在二十元左右，酒質柔和且順暢，入口甘冽，特別適合豪爽的北方人喝，自問世以來就廣受歡迎。

10、安徽古井貢酒?

安徽也是國內數一數二的釀酒基地，像口子窖、金種子等都是安徽的名酒，但最能代表安徽的白酒要數古井貢酒。古井貢酒產自安徽亳州，是我國八大名酒之一，更有“酒中牡丹”的稱號。古井貢酒屬于濃香型白酒，采用千年古井水釀酒，正是這絕佳水質，使得古井貢酒入口甘甜醇厚并經久不息。

11、河南仰韶酒?

河南是酒文化的發源地之一，同時也是一個酒業大省，像杜康酒、寶豐酒、宋河糧液等都產自河南，其中仰韶酒更是歷史悠久，因“仰韶文化”而備受廣大酒友的喜愛，仰韶彩陶坊一直是河南人的心頭酒，屬于陶香型的白酒，入口清爽綿甜，也是河南宴席上的常見到的白酒之一。

12、河北衡水老白干?

每當說起衡水老白干，很多人都會豎起大拇指，作為河北省的名酒之一，老白干憑借著清雅綿柔、酒體甘冽的口感贏得了不少大眾的喜愛，更有“喝老白干、不上頭”的美譽，在1915年舉辦的巴拿馬萬國博覽會上，衡水老白干和山西汾酒一同獲得了一等大獎章的最高榮譽。

——老井說——?

食無定味，適口者珍，喝酒也是一樣的，知名度高的白酒并一定所有人都愛喝，對自己口味的才算是好酒，這些“代表白酒”也僅僅是一家之言，還有很多省份的著名白酒沒有列出，你還喝過什么優質但不太出名的好酒呢？

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