科技改變生活 · 科技引領未來
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野火燒不盡，春風吹又生！又到一年春天時，野外的很多小草又變綠了。在農村里，最常見的就是各種雜草了，它們有著超強的生命力。只要有土壤的地方，基本都能看到小草的身影。不過，大多數的雜草都因為太常見而沒人把它們當一回事。可就偏偏在這數不勝數的雜草
野火燒不盡，春風吹又生！
又到一年春天時，野外的很多小草又變綠了。
在農村里，最常見的就是各種雜草了，它們有著超強的生命力。只要有土壤的地方，基本都能看到小草的身影。
不過，大多數的雜草都因為太常見而沒人把它們當一回事。可就偏偏在這數不勝數的雜草中，有一些的價值非常高。
有一種小草，它細小如同牙簽，高也不超過20CM，卻有著“草中黃金”的美稱。這種小草可不是尋常物，它就是獨腳金。
在市場上一般都是按克賣的，往往幾根就要賣到5-10元錢。
獨腳金是何物？
在我國民間有個成語——金雞獨立，說的就是公雞常常單只立在桿子上。也常用來形容人一條腿站立的姿勢。
而獨腳金是一種植物，它雖然不會金雞獨立的本領，但卻也有其獨特之處。因為這種植物非常的纖細，并且還沒有分枝，就是一根細小的枝條。
再加上它是一種半寄生的植物，主要是寄生于寄主的根上，這一點就好像金雞獨立一樣單腳站在桿頭上，所以而得名“獨腳金”。
獨腳金這種植物非常的不起眼，不仔細的話就會忽視它的存在。這種植物是玄參科、獨腳金屬的一種一年生半寄生草本植物。
它是非常的矮小的，一般高度在8-15CM左右，長勢良好的才有20CM高，當然了極少數也能長到20多CM高。如果是人工種植的，那么價格就會更高了。
在野外的話，普遍都不高。
獨腳金不僅矮小，而且還很細小。它的莖干往往細小如同牙簽一樣，僅有2毫米粗細，但是直立且莖干單生，很少有分枝。
就連它的葉子也非常的細小，所以如果混雜在草叢中，是非常難以發現它的。
不過，獨腳金這種植物的特性也很明顯，也就是比較好辨別的。它基部的葉子為狹披針形的，而其余部分的葉子則是細長條形的，有時還是鱗片狀的。
并且獨腳金這種植物的莖干上還長滿了細長的剛毛，這也是很好分別的一個特征。
另外一點就是它的花朵很細小，是一種黃色、或者是白色，極少數會開紅色的小花朵，往往是在夏末初秋的時候開花。
只要記住這些特性，然后在荒地、田邊、溝谷和莊稼地里去尋找，一般運氣好都能找到的。
為何價值如此貴？
既然如此多，為何獨腳金的價格還如此昂貴呢？它被稱之為“草中黃金”是徒有虛名，還是炒作呢？
這個還真的不是炒作。不可否認在以前，南方很多地方都有獨腳金的身影，許多的農民當時也見過它，也沒把它當一回事。
可是在近些年獨腳金卻已經十分少見了，在好些地方這種植物幾乎已經“絕跡”了。
但是獨腳金的價值卻很高，是一種藥食兩用的“稀罕貨”。在民間也叫它“疳積草”，就是因為它對于小兒疳積非常管用。
在過去農村里，遇到誰家的小孩子不愛吃飯了，一般有經驗的家長就會去田野里尋找獨腳金，用它和瘦肉燉湯給孩子喝。
像筆者小時候，就幾乎每年都會吃上幾次用獨腳金煮湯的美味。或者是用獨腳金煮雞蛋吃。而現在有些家長也常去藥店購買獨腳金，煲湯的時候加入它。
其實關于獨腳金的藥用價值，在古代的很多醫學著作都有記載，其中明朝的李時珍在他編著的《本草綱目》中就對獨腳金有著濃墨重彩的記載。
而近代出版的《全國中草藥匯編》中也對獨腳金有記載：全草能入藥，有清熱、消積的作用，可用于小兒疳積、小兒夏季熱、小兒腹瀉、黃疸型肝炎等癥狀。
可是在近些年隨著農藥、除草劑等大量的施用，導致野外的獨腳金已經越來越少見了。
就算是專門去采摘，一天也采摘不到一兩。畢竟這種草本來就很細小，難以被發現。如果采摘回來把它曬干以后，重量也就更輕了。
可是獨腳金的市場需求依然很大，既能用來作湯補，也可以入藥。所以在市場上，如果零售的話，往往三五根就要賣到5-10元。就算是按斤來算，價格也要七八百元一斤。
聽說在有的地方都已經賣到上千元一斤了，并且還是供不應求。原因是目前獨腳金基本都是以野生為主，種植它的農民還不多，可能和它種植難度高有一定的關系。
結束語
不過，值得一提的是獨腳金在我國的分布還算廣，像筆者的家鄉湖南，還有云南、貴州、四川、廣州、廣西、江西和福建等省份，都有分布。
只是現在要去找到它，不僅要耐心，而且還要有技巧，因為它實在是太小了，不然可能幾天時間一棵也找不到哦。
也是由于這些原因，現在很多人都不愿意自己去山里采挖了，而是花錢去藥店購買了。
像前不久筆者在藥店購買了一些，數了一下一共才8根卻花了15塊錢，算下來差不多就是2塊錢一根了。
因此，說獨腳金是“草中黃金”，真的不是夸張啊。這么珍貴的草，還真的非常少見啊！
各位網友們，你們有沒有在山中見到獨腳金這種植物呢？請注意識別其特性，若遇到了，因為不識貨而錯過了，那就太可惜了！
張夕