作為提升家居幸福感的廚房小家電，不得不說，“豆?jié){機”真是太好用了。如果不是底部清洗不出來了，我根本不會換掉它！而當我再去挑選豆?jié){機的時候，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在售貨員幾乎都在大力推“破壁機”，這一點讓我有點不太理解。因為不在家電行業(yè)工作，所以并不明白售貨

作為提升家居幸福感的廚房小家電，不得不說，“豆?jié){機”真是太好用了。如果不是底部清洗不出來了，我根本不會換掉它！而當我再去挑選豆?jié){機的時候，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在售貨員幾乎都在大力推“破壁機”，這一點讓我有點不太理解。

因為不在家電行業(yè)工作，所以并不明白售貨員向我推銷破壁機的真實目的。但我確實從他們“灌輸式”的講解中，了解到了一些破壁機的“神器功能”。所以，作為小白的我，自然也入手了一個。

后來我還特意研究了一下，發(fā)現(xiàn)不僅僅售貨員在大力推破壁機，我周圍的親戚朋友們，似乎都淘汰掉了原來的豆?jié){機。這更激發(fā)了我的好奇心。直到看到一組關(guān)于豆?jié){機的數(shù)據(jù)才發(fā)現(xiàn)，家用豆?jié){機這幾年的銷量一直在下滑。

根據(jù)我了解的官方數(shù)據(jù)顯示，2020年豆?jié){機的銷量為550萬臺，而到了2021年，零售量下滑了22%左右。這就意味著每年新入手豆?jié){機的家庭直接減少了100多萬。

作為曾經(jīng)紅極一時，幾乎家家必備的廚房小家電，豆?jié){機的存在感為什么越來越低了呢？后起之秀“破壁機”到底有何不同（2016年開始興起），讓很多人放棄了豆?jié){機而選擇它？如今我家的破壁機也使用了一年多的時間了，接下來站在用戶的角度，來談一談兩者的使用感受。

【一】打出來的食材，細膩程度不同

在沒有買破壁機之前，我覺得豆?jié){機打出來的豆?jié){，已經(jīng)夠好喝了，而且喝起來也比較細膩。但用過破壁機之后，才發(fā)現(xiàn)什么叫“真正的細膩”！

相信大家也有這樣的感受，如果用豆?jié){機做一個五谷豆?jié){，顆粒感很明顯的，當然口感也不差。不過用破壁機打出來的五谷豆?jié){，那個細膩程度簡直和湯湯水水沒區(qū)別。幾乎看不到任何顆粒，而且用手觸摸起來也感覺不到。

豆?jié){機和破壁機，之所以有這樣的不同效果，后來我專門找家電師傅了解了一下。才明白，其實兩者打出來的細膩程度不同，關(guān)鍵原因在于“轉(zhuǎn)速”的區(qū)別。

市面上的豆?jié){機，轉(zhuǎn)速普遍在20000以內(nèi)，而破壁機基本都能達到30000以上。轉(zhuǎn)速越快，意味著破壁越徹底。打出來的食材自然也就足夠細膩。

【二】使用的時候，噪音區(qū)別很大

雖然豆?jié){機使用的時候，也需要和鄰居打招呼（開玩笑哈），但是直到使用了破壁機，我才知道，什么叫“真正的噪音”！

其實我在選購破壁機的時候，售貨員也和我說了一點，買破壁機一定要買帶有靜音罩的，不然噪音太大。我回家后研究了一番，發(fā)現(xiàn)市面上那些帶有靜音罩或者其他宣稱有“靜音破壁”的破壁機，價格都不便宜。

作為小白，我最終還是選擇了入門級的破壁機，一共也沒花幾百塊錢。但是用的時候真是太糟心了。盡管沒有測量過，但是估計噪音比豆?jié){機多出一二十個分貝！

所以在這里奉勸大家，如果挑選破壁機，一定要舍得花錢。不然買回家真用不了幾回。畢竟用一次，就能被噪音搞到崩潰。

而這破壁機噪音大，其實也和它的轉(zhuǎn)速有關(guān)。轉(zhuǎn)速越快，噪音自然就越大。而豆?jié){機相比于破壁機轉(zhuǎn)速小，所以噪音自然小很多。

當然了，噪音還與電機、外殼等接口的密封性有關(guān)。所以最真實的感受就是，破壁機要想不被噪音折騰，就往貴里買。

【三】兩者的使用功能不同

豆?jié){機最實用，也最常用到的功能就是打豆?jié){。實際上，它除了能夠打豆?jié){以及做一些果汁冷飲外，沒有太多花里胡哨的功能。

而破壁機就不一樣了，它簡直就是神器。之所以這么說，是因為破壁機的商家，一般都會給你配備一些研磨杯、真空果汁杯，目的就是為了實現(xiàn)破壁機的諸多功能。

比如我閨蜜家的破壁機，既不打豆?jié){，也不打魚湯，她就用來研磨黑芝麻。（我早餐的黑芝麻糊都被她承包了~<(*￣▽￣*)/）

【四】清洗起來，體驗大不一樣

可能是我買的豆?jié){機屬于老式的，所以根本沒有什么“一鍵清洗”、“自動清洗”的功能。每次用完豆?jié){機之后，就得趕緊刷干凈，要么就是先泡上水，不然就很難清潔出來了。

一開始我說我的豆?jié){機底部清理不出來了，所以才打算換掉。事實真是如此，后來我發(fā)現(xiàn)有這種感受的不止我一個人。很多同事幾乎都會為清洗豆?jié){機而心煩。

但是破壁機就不同了。即使我買的是入門級的破壁機，但也有“一鍵清洗”的功能，所以每次用完之后，加上水按一下清洗的按鍵，就搞定了！關(guān)鍵是還清洗得很干凈。

【五】豆?jié){機價格普遍比破壁機低

即便是入門級的破壁機，實話實說，價格也比豆?jié){機貴兩三百元。如今市場上的豆?jié){機，或許是技術(shù)過于成熟，市場趨于飽和的原因，它的價格普遍在二三百元。（也有千元以上的產(chǎn)品，但市場占比較少，或許是這個價格上破壁機更加合適，所以多數(shù)人還是會選擇普通的豆?jié){機）

而且價格低，并沒有影響到它的質(zhì)量。所以很多人使用豆?jié){機，一用就是四五年。

破壁機的價格，相比之下就高很多。當然了也有低端款比如500元以下的，但多數(shù)都在500元到1500元之間。高端的破壁機則在2000元以上。

以上就是我使用豆?jié){機和破壁機期間的真實感受，希望能夠給到大家一點點參考。

最后再來總結(jié)一下：

食材細膩程度：破壁機＞豆?jié){機；

噪音對比：豆?jié){機＜破壁機；

功能的多樣化：破壁機＞豆?jié){機；

易清洗程度：破壁機＞豆?jié){機；

價格上：豆?jié){機＜破壁機；

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