科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
進(jìn)口創(chuàng)20月新低從近日海關(guān)給出的數(shù)據(jù)可見(jiàn)，我國(guó)10月份進(jìn)口了66.4萬(wàn)噸肉，而9月為69.4萬(wàn)噸，環(huán)比跌了4.32%，同比跌幅為12.8%。其實(shí)如今肉類(lèi)進(jìn)口已創(chuàng)下了20月以來(lái)的新低，而今年1-10月進(jìn)口量為804.7萬(wàn)噸，同比跌了1.5%。
進(jìn)口創(chuàng)20月新低
從近日海關(guān)給出的數(shù)據(jù)可見(jiàn)，我國(guó)10月份進(jìn)口了66.4萬(wàn)噸肉，而9月為69.4萬(wàn)噸，環(huán)比跌了4.32%，同比跌幅為12.8%。其實(shí)如今肉類(lèi)進(jìn)口已創(chuàng)下了20月以來(lái)的新低，而今年1-10月進(jìn)口量為804.7萬(wàn)噸，同比跌了1.5%。
按理說(shuō)第4季度已迎來(lái)消費(fèi)旺季，為何我國(guó)的進(jìn)口量卻逐步下滑？其實(shí)最主要的原因是我國(guó)產(chǎn)能迎來(lái)了上漲，特別是豬肉、雞肉、水產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)偏多，價(jià)格長(zhǎng)期低迷，為了穩(wěn)定國(guó)內(nèi)行情，國(guó)家減少了進(jìn)口量。
而至于牛肉、羊肉這2大中端食品，其進(jìn)口量依舊偏多，也是為了穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
可見(jiàn)，國(guó)家為了穩(wěn)定肉類(lèi)市場(chǎng)行情，在進(jìn)口上進(jìn)行了一系列調(diào)整。那么，近期國(guó)內(nèi)肉類(lèi)市場(chǎng)如何呢？未來(lái)3月迎來(lái)消費(fèi)旺季，肉價(jià)是否要大漲？
1、豬肉、牛肉走高
近期，市場(chǎng)上豬肉、牛肉行情還算利好，其價(jià)格迎來(lái)了一波走高。就拿豬肉來(lái)說(shuō)，10月進(jìn)口為20萬(wàn)噸，同比下滑41.1%；1-10月份進(jìn)口334萬(wàn)噸，同比跌7.7%。
進(jìn)口豬肉減少的同時(shí)，也緩解了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)壓力，豬肉價(jià)格也因此而接連走高。從10月最低價(jià)10.29元漲至如今的17.55元/kg，豬農(nóng)也因此“止虧為盈”，一頭豬可賺上300多元。
而在零售市場(chǎng)上，豬肉從8元漲至15元左右，南方地區(qū)更是漲至17-19元一斤，不少人感慨豬肉價(jià)高。
牛肉價(jià)格也明顯走高，在市場(chǎng)中，牛腱肉、牛腩、牛腿肉普遍在45-50元一斤，相比之下羊肉價(jià)格才不過(guò)30-35元一斤。在往年，牛羊肉價(jià)格基本持平，但今年牛肉行情漲了不少。
其實(shí)在進(jìn)口上，1-10月份牛肉進(jìn)口195萬(wàn)噸，同比反彈11.8%。也就是說(shuō)進(jìn)口量偏多，但因市場(chǎng)需求加大，從而對(duì)牛肉消費(fèi)有利好作用。
預(yù)計(jì)接下來(lái)3個(gè)月，豬肉、牛肉行情仍會(huì)保持高位，大家要有準(zhǔn)備。
2、蛋價(jià)漲跌兩難
從近期的雞蛋市場(chǎng)來(lái)看，其蛋價(jià)行情接連波動(dòng)，反復(fù)漲跌，很難捉摸未來(lái)蛋價(jià)走向。但今天蛋價(jià)有所走跌，如東莞跌了0.06元，蛋價(jià)為4.79-4.85元/斤；廣州跌了0.05-0.07元，蛋價(jià)為5.03-5.1元/斤；河南漲跌互現(xiàn)，蛋價(jià)為4.75-4.83元/斤。
從11月中旬開(kāi)始，蛋價(jià)就在4.75元左右徘徊，可謂是漲跌兩難。即便是近期寒潮來(lái)襲，蛋價(jià)依舊沒(méi)能迎來(lái)上漲，主要是市場(chǎng)消費(fèi)需求一般，很難帶動(dòng)蛋價(jià)走高。
未來(lái)3個(gè)月，預(yù)計(jì)雞蛋行情依舊利好，特別是今年的產(chǎn)蛋雞存量始終不是太高，保持在11.7億只左右，因此也支撐蛋價(jià)走高，短期內(nèi)行情難以下滑。而到了元旦過(guò)后，蛋價(jià)仍將迎來(lái)新一輪上漲。
然而，蛋價(jià)走高的同時(shí)，肉毛雞行情卻接連走低，從下半年開(kāi)始就沒(méi)超過(guò)4元大關(guān)，雞農(nóng)陷入了虧損中，主因是產(chǎn)能偏多，未來(lái)3個(gè)月怕是難有起色，春節(jié)前或可沖刺上漲。
3、羊價(jià)低迷
比起牛肉行情高漲來(lái)說(shuō)，羊價(jià)就顯得比較低迷了，從近期的行情來(lái)看，唐縣細(xì)毛羊串為14元/斤，鹽窩新民羊?yàn)?3.9元/斤，懷仁120斤育肥羊?yàn)?4.3元/斤。相比年初的16-17元/斤，近期羊價(jià)跌了3-4元/斤。
除了羊價(jià)走低外，羊羔行情也不盡人意，如內(nèi)蒙30斤公羔為700元，雞西30斤公羔為750元，白城25斤羊羔為680元。相比年初1000元左右來(lái)看，跌幅比較大。
羊價(jià)走跌，原因其實(shí)不難理解，還因養(yǎng)殖規(guī)模加大，市場(chǎng)供應(yīng)偏多。
同時(shí)，羊肉進(jìn)口量繼續(xù)加大，1-10月進(jìn)口35.4萬(wàn)噸，同比漲15.6%，如此一來(lái)市場(chǎng)羊肉供應(yīng)偏多，其價(jià)格開(kāi)始走低，零售不過(guò)30-35元一斤，要知道上半年時(shí)普遍在45元左右。
4、蝦價(jià)普漲3元
今年大蝦行情明顯走高，特別是國(guó)際蝦價(jià)大漲的背景下，我國(guó)蝦價(jià)也開(kāi)始強(qiáng)勢(shì)起來(lái)。就拿白蝦來(lái)說(shuō)，相比上周漲了2-3元一斤。金剛蝦一周前漲了4元，如今又漲3元。
至于為何走高，還因受11月接連2場(chǎng)寒潮所致，產(chǎn)地不少蝦受凍，且其生長(zhǎng)速度減緩，再加上市場(chǎng)需求高，對(duì)優(yōu)質(zhì)大蝦收購(gòu)積極，從而帶動(dòng)了蝦價(jià)總體漲價(jià)。
如珠三角產(chǎn)區(qū)，30條25元/斤，40條20元/斤，50條17元/斤，60條14元/斤；而漳浦金剛蝦，因市場(chǎng)供應(yīng)緊缺，存塘量也不足，販子積極收蝦，因此2周內(nèi)蝦價(jià)漲了7元/斤，如20頭36元/斤，15頭45元/斤，10頭55元/斤。
預(yù)計(jì)隨著春節(jié)臨近，對(duì)大蝦需求更高，其蝦價(jià)仍有走高的行情，蝦農(nóng)就偷著樂(lè)吧。
總得來(lái)說(shuō)，每年春節(jié)前肉價(jià)都會(huì)迎來(lái)季節(jié)性走高，不過(guò)漲幅不會(huì)太大，大家也不用太擔(dān)心。
金楠