海南旅行看什么？如果只看看大海的日出日落，海水的潮起潮落，就缺失太多了，何不走進(jìn)當(dāng)?shù)厝说纳睿纯此麄兊娜兆雍蛣谧鳎钇胀ㄈ说纳睿彩亲钫鎸?shí)的歲月......1、海南的女人真能干這些年走南闖北，見識(shí)了各地風(fēng)土人情，而印象最深的是南方的女人

海南旅行看什么？如果只看看大海的日出日落，海水的潮起潮落，就缺失太多了，何不走進(jìn)當(dāng)?shù)厝说纳睿纯此麄兊娜兆雍蛣谧鳎钇胀ㄈ说纳睿彩亲钫鎸?shí)的歲月......

1、海南的女人真能干

這些年走南闖北，見識(shí)了各地風(fēng)土人情，而印象最深的是南方的女人，特別是少數(shù)民族婦女特別能干，而海南的女人也在其中，由于氣候炎熱，十二個(gè)月耕作，她們一年四季都沒有休息。

而在儋州中和古鎮(zhèn)遇到兩位做酸菜的女子，她們已經(jīng)干了十幾年，每天是起早貪晚地干，做酸菜腌制和批發(fā)。她們告訴我一天要用掉2000斤菜（芥菜），做成二十多桶酸菜拿到市場上批發(fā)，每桶60斤左右，可以掙50元。

這樣算下來，一天兩人可以收入一千多，但她們說還需要?jiǎng)e人的幫助，主要是手工切菜，要五六個(gè)人切十余個(gè)小時(shí)的，還要晾曬才能腌制，就是把菜放進(jìn)大缸里，然后撒上鹽，一般一天就好了……

這些菜還要運(yùn)到二十多公里外的儋州市場上批發(fā)，每天清晨兩點(diǎn)多就要出發(fā)，她們賣3元一斤，商販轉(zhuǎn)手賣6元。

一年四季都沒有休息，她們說很累，就是休息了也不會(huì)外出游玩或旅游，因?yàn)槟且彩抢郯。菹⒘司褪窍胨X……

2、海南美味“紅魚干”

紅魚干你吃過嗎？這是海南人最喜歡吃的美味。

儋州的海頭，也是一個(gè)漁村，這里比較偏僻，游客到達(dá)得很少，我在海頭的碼頭上看到了很多晾曬的魚干，其中主要是紅魚和鰻魚。

這里的紅魚很大，晾干后可達(dá)五六斤重，而鰻魚就更夸張了，每條都長達(dá)一米七八，甚至兩米，十幾斤重。

這里遇到一位姓高的女子，正在給幾個(gè)大哥介紹魚干，她說這些魚干是前幾天出海鉤上來的，她家有一條船并不是很大，而這種魚都是下鉤子釣，而不是用漁網(wǎng)捕。

魚上岸后去內(nèi)臟直接晾曬，而不加鹽，或者微鹽，一般要晾曬七天才好，會(huì)有外地人來批發(fā)，而她也做零售，曬好的紅魚干是60元一斤，鰻魚是120元一斤，比外面要便宜很多……

她告訴我吃法。最好是切成小塊，和五花肉一起燉，做好后肉鮮魚香，是儋州人的最愛。

3、海南的“蝦干”

蝦干是怎么做的呢？看看海南鶯歌海這里的做法，挺麻煩，主要是費(fèi)人工啊……

傍晚外出打魚的船逐漸回港，卸下一包包的魚蝦雜碎，這應(yīng)該是非常密集的漁網(wǎng)捕撈的，凡是過往一網(wǎng)打盡，當(dāng)然也有很多垃圾被撈上來了。

在沙灘上等候的女人一哄而上，圍在一起挑撿，這里主要是蝦，也會(huì)有些小魚或螃蟹，甚至有海蛇，還能動(dòng)，有點(diǎn)嚇人。

她們把蝦挑出來，然后過一下秤，估計(jì)是計(jì)件或者要帶回家去，繼續(xù)剝蝦。

這工作到了晚上點(diǎn)燈繼續(xù)，不斷有船回來，一包包的魚獲抬上岸了……

而到了第二天早上，很多家門口的阿婆就會(huì)坐著扒蝦，去掉外皮，而蝦仁放在晾曬板上曬成蝦干了……

太費(fèi)人工了……

4、打漁很艱難

三天打漁，兩天曬網(wǎng)！比喻人們做事不認(rèn)真，三心二意。

其實(shí)到了漁村發(fā)現(xiàn)，漁網(wǎng)是要“曬”的，因?yàn)槊看纬龊２遏~，漁網(wǎng)都有可能被拉壞，所以每次上岸也要修補(bǔ)漁網(wǎng)，也就是“曬網(wǎng)”吧！

其實(shí)漁民很辛苦，但也不是天天出海，要講究潮汐、季節(jié)或者漁汛期等，打魚是技術(shù)活，有的人干了一輩子可能也沒有搞明白，船老大才是真行家。

海上驚濤駭浪，歷盡艱辛，而回港后在沙灘上修網(wǎng)到也非常的愜意和輕松了……

海南樂東鶯歌海，這里的漁村很古樸，很多工具還是原始風(fēng)格，比如牛車下海拉魚貨，沙灘上曬漁網(wǎng)，好像別處看不到的……

這樣的深入旅行，你喜歡嗎？