從今年年初以來就一直不被看好的豬肉價格，近段時間卻連續幾周迎來了看漲的趨勢，要知道去年的時候由于疫情等因素的影響，豬肉價格曾一度暴漲到幾十元一斤，直到許多養殖戶朋友開始養殖生豬、出欄生豬才導致豬肉價格回落到十元左右的時代，有的地方豬肉價格最

從今年年初以來就一直不被看好的豬肉價格，近段時間卻連續幾周迎來了看漲的趨勢，要知道去年的時候由于疫情等因素的影響，豬肉價格曾一度暴漲到幾十元一斤，直到許多養殖戶朋友開始養殖生豬、出欄生豬才導致豬肉價格回落到十元左右的時代，有的地方豬肉價格最低的時候甚至只要五六塊一斤。那么近期豬肉價格為何上漲？豬價年底會大漲嗎？現在一斤豬肉多少錢？接下來一起看看2021年底豬肉價格行情預測及分析。

現在一斤豬肉多少錢？

前腿肉：上海市松江區前腿肉11元一斤；江蘇南京市江寧區前腿肉14.67元一斤；浙江杭州市余杭區前腿肉10.8元一斤；江西贛州市南康區前腿肉12.5元一斤；山東臨沂市蘭山區前腿肉11元一斤；山東臨沂市河東區前腿肉10.85元一斤；山東臨沂市羅莊區前腿肉15元一斤；河南鶴壁市浚縣前腿肉15元一斤等。

后腿肉：山西呂梁市中陽縣后腿肉16元一斤；上海市浦東新區后腿肉16.5元一斤；遼寧撫順市順城區后腿肉15元一斤；吉林長春市寬城區后腿肉10元一斤；江蘇南京市江寧區后腿肉13.67元一斤；江蘇連云港市灌云縣后腿肉13元一斤；浙江杭州市余杭區后腿肉11元一斤；浙江紹興市越城區后腿肉10元一斤等。

五花肉：河北石家莊市井陘縣五花肉11元一斤；上海市浦東新區五花肉14元一斤；江蘇南京市六合區五花肉13.25元一斤；江蘇南京市棲霞區五花肉17元一斤；江蘇省南京市江寧區五花肉13.8元一斤；江蘇蘇州市吳江區五花肉11元一斤；江蘇鹽城市東臺市五花肉11.2元一斤； 浙江杭州市余杭區五花肉13元一斤等。

注意，以上價格均來自惠農網產地行情報價，僅供各位參考。

近期豬肉價格上漲原因分析

1、灌腸、腌臘陸續開始

據了解，今年將是一個寒冬，很多地區早早就進入了嚴寒天氣，隨著天氣的轉涼，南方地區的腌臘和北方地區的灌腸習俗也陸陸續續開始了，從消費需求端上支持了一定生豬價格的上漲。

2、供應需求端的變化

據了解，今年夏天所出生的仔豬數量有所下降，且六至八月份之間，南方又爆發了一小波非洲豬瘟疫情，導致部分生豬產能受到損害，從供應端來看確實是有一定影響的。

3、部分散戶降低生豬出欄體重

要知道今年以來前面三個季度的生豬行情數據是相當不好看的，這就導致部分散戶朋友和集團豬場開始降低自己的生豬出欄體重，但目前是消費旺季，市場上急需一些體重一百四十公斤以上的肥豬，市場缺貨大，這也導致了生豬價格的上漲。

2021年底豬肉價格行情預測

這波豬肉價格的上漲，很多朋友擔心豬肉價格又會吃不起，這一點倒是不用擔心，近段時間的豬肉價格上漲只是受到需求回升的拉動，屬于階段性的反彈，并不是長期性的上漲趨勢。整體來說，目前生豬價格產能還是處于高位的，豬肉價格只是階段性的反彈，有分析師認為預計年底12月份的時候豬肉價格可能會面臨高位下滑，因為按照往常慣例，年底的時候許多企業或者生豬上市公司會集中放量。再加上最近很多養豬戶朋友看到豬肉價格上漲，開始惜售壓欄，預計也會等到年底的時候出欄，到時候生豬整體的供應量就會增加。

總的來看，今年冬季受天氣影響，北方的灌腸和南方的腌臘都提前開始了，因此預計十一月份到十二月份上旬之間是豬肉消費的旺季，因此帶動了一定的豬肉價格上漲趨勢。到了十二月中下旬的時候，消費旺季估計已經處于尾聲，豬肉供大于求，就或許會導致豬價發生高位下滑的走勢，就算上漲，估計也是漲幅不大。