科技改變生活 · 科技引領未來
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冬天是吃柿餅的好時節，黃燦燦的柿子在我們的生活中很常見，但是柿子不止有金黃色的，黑色的柿子你見過了嗎？農場君特別的喜歡吃甜食，尤其最愛巧克力，每次吃草莓的時候我就喜歡跟巧克力醬一起混合食用，既有水果的清香又有巧克力的味道，小的時候就特別希望
冬天是吃柿餅的好時節，黃燦燦的柿子在我們的生活中很常見，但是柿子不止有金黃色的，黑色的柿子你見過了嗎？
農場君特別的喜歡吃甜食，尤其最愛巧克力，每次吃草莓的時候我就喜歡跟巧克力醬一起混合食用，既有水果的清香又有巧克力的味道，小的時候就特別希望有種水果既有巧克力的味道又有水果的清香，直到我遇見了這種水果—黑肉柿。
黑肉柿是柿子的比較稀有的一個品種，原產于墨西哥等中美洲國家。現在我國的廣東、海南部分地區也有種植。完全熟透的了黑肉柿外表也是黑色的，但是最常見的黑肉柿外殼是墨綠色的，皮薄而堅硬。將它打開會看見滿滿的深棕色的果肉。
成熟后的黑肉柿味道很誘人，香甜、溫和，像巧克力布丁一樣，可以拿來做甜品，黑肉柿的甜度非常高，入口速溶，用來制作點心最合適不過了。
黑肉柿雖然是巧克力味的，但是它的脂肪含量極其低，可以說是減肥女孩的最愛，既滿足了嘴癮又不會長肉，而且黑肉柿中含有的維生素，還有身體所需的微量元素都比普通的水果高很多，食用黑肉柿還可以滋補身體。
但是因為黑肉柿產量極低，世界上只有少部分地區才有，還沒上市就被人預定掉了，可以說是真正的“土豪水果”！
文/小花牛
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丁夕一