十薈團即將關閉多城業務據連線Insight報道，從昨日（8月19日）下午3點開始，十薈團部分城市供應商，陸續接到當地網格倉即將關停業務的通知。一位十薈團核心管理人士表示：“此次部分城市關城屬于戰略性調整，主要因為這些地區虧損率過高，不適宜繼

十薈團即將關閉多城業務

據連線Insight報道，從昨日（8月19日）下午3點開始，十薈團部分城市供應商，陸續接到當地網格倉即將關停業務的通知。 一位十薈團核心管理人士表示：“此次部分城市關城屬于戰略性調整，主要因為這些地區虧損率過高，不適宜繼續開展業務。需要拿資金深耕核心城市。“ 目前十薈團最新一輪融資已經基本完成，但即便后期資金到賬，也會收縮城市數量。截止到目前，未有供應商被拖欠賬款等情況發生。

#十薈團戰略收縮，做長期作戰的準備。

海底撈開小酒館

據餐企老板內參報道，海底撈在北京開了三家Hi撈小酒館，“Hi撈”小酒館大概不到10平米，是在店內隔出來的一塊位置，下午5點到凌晨12點限時開放。客單價在28.9元-99元之間，開業期間，現調雞尾酒特價9.9元/杯。

#頭部餐企紛紛布局小酒館，包括喜家德、老鄉雞、湊湊、和府撈面等。不過比起餐+酒，日咖夜酒空間更加開放，也更具社交屬性。

呷哺呷哺將關閉200家虧損門店

呷哺呷哺CEO賀光啟在接受多家媒體采訪時表示，呷哺呷哺部分門店存在嚴重的選址錯誤，從而導致虧損。對此，決定關閉200家呷哺呷哺虧損門店。呷哺呷哺將繼續走大眾消費路線，客單價保持在60元以內。in xiabu xiabu品牌和門店將陸續全面退出市場。同時，公司將推出中端品牌“呷哺X”（暫定名），以人均90元左右的客單價進軍餐飲中端消費市場。“未來三年內（到2023年），湊湊每年將以新開80至100家門店的速度進行擴張。

#在7月29日發布的業績預告中，呷哺呷哺就表明要關店200家，數據顯示，呷哺今年上半年凈虧損大幅收窄，但仍然未能實現盈利。前CEO趙怡一手打造的子品牌“in xiabuxiabu”將被砍掉，趙怡被解職的理由為“若干子品牌的表現未能達致董事會預期”。

喜茶、奈雪：從未使用“日落黃”等添加劑

8月20日消息，喜茶、奈雪的茶官方微博發布澄清聲明稱，從未使用“日落黃”等添加劑。此前廣州市市場監管局對包括喜茶、奈雪在內的3家飲品店展開了檢查，共完成“網紅”飲品抽樣243批次，檢驗完成183批次，發現不合格產品4批次，不合格項目均為違規色素“日落黃”。部分媒體轉載時誤讀。

#今年檸檬茶成為爆品。此前深圳當地市場部門檢驗后發現，發現有75％受檢檸檬茶色素添加不合格，其中更有不法商家違法添加人工合成色素日落黃至茶飲中。

聯合利華副總裁回應“夢龍雙標”

據央視財經消息，近日，聯合利華全球副總裁曾錫文接受采訪時表示，夢龍中國產品用的是復原奶，是奶粉加水：歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運到中國來，中國產地存在供應的問題。

#8月初的新聞再上熱搜。央視的報道中強調了濃縮奶和復原奶的價格差距，但此前曾錫文也表示，“為了滿足中國消費者口味，中國市場的夢龍產品使用的巧克力要比歐洲夢龍產品多11%。多放這么多巧克力我們都不心疼，還會在其他輔料上打主意？”。他還表示新加坡市場供應的夢龍，也是中國生產的。

貝店邀請用戶加入希美會員

據億邦動力報道，貝店通過App推送了一則“希美店主招募信息”，原來的貝店商家和店主，“只用花99元購買希美產品”，就可以直接升級為希美VIP。一位貝店商家表示，“這就是在拉人頭割韭菜！”此外，貝店還開放了貝幣、貝券到希幣、希美品牌券。也有商家表示，“貝幣、貝券商家是出了錢的，貝貝把我們花錢發的券用在了自己的產品上！”由于平臺系統混亂，用戶退貨后的貝幣、貝券折算系統是不透明的。

#貝貝網頻繁轉型，希美重新走回社交電商拉人頭的老路，而目前，貝店高達1.4億元的欠款問題，仍沒有實質性的解決方案。

凱膚草完成數千萬元天使輪融資

家清品牌「凱膚草」于近日完成數千萬元天使輪融資，凱肌草從洗衣品類切入，品牌已推出留香珠、內衣清潔慕斯和洗衣凝珠三款洗衣升級類家清產品。凱膚草目前集中在線上，已入駐天貓和京東等電商平臺，以及小紅書、抖音和快手等新媒體平臺，未來會拓展線下分銷商渠道。

#家清行業的新興品類在快速增長。今年獲得融資的家清品牌還有半懶和時宜，而三家企業的創始人都曾擔任寶潔高管。

京東投資企服公司3W

工商信息顯示北京3W科技有限公司發生工商變更，新增京東關聯公司京東新東騰商務服務有限公司為投資人。

#其實2015年，3W咖啡就獲得京東投資，彼時曾宣稱將推進十城百店計劃。目前3W咖啡主要提供企業服務，包括辦公空間、培訓、營銷、獵頭等。

亞馬遜嘗試2800平方米綜合百貨商店

據報道，美國電子商務巨頭正準備開設大規模的實體綜合零售業態，類似于傳統的百貨商店。這是該公司在實體零售領域的最新嘗試。媒體猜測，根據亞馬遜百貨店的面積規劃，這種店鋪可能開設在現有的購物中心綜合體中。亞馬遜公司一名代表對美國新聞界表示，對于外界的猜測或者謠言不會做評論。

#亞馬遜大舉進入實體零售市場，此前收購全食、進軍書店、推出“亞馬遜生鮮”零售店和無人零售店。京東近年來也頻繁在線下布局“再造一個京東家電”，包括京東電器超級體驗店（京東MALL，京東超體）、京東電器城市旗艦店，縣域的京東家電專賣店目前已經達到1.5萬家。