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前言今年特殊原因,在家呆了大半年,實(shí)在是受不了了!好不容易可以出門了,必須出去玩!在去哪里這個(gè)問題上我從來不糾結(jié),那必須是三亞呀~溫暖的陽光,碧藍(lán)的大海,溫柔的濤聲,盎然的雨林,還有海鮮、椰子雞、海南菜等各種美食。三亞的一切都對我有極大的吸
前言
今年特殊原因,在家呆了大半年,實(shí)在是受不了了!好不容易可以出門了,必須出去玩!在去哪里這個(gè)問題上我從來不糾結(jié),那必須是 三亞 呀~溫暖的陽光,碧藍(lán)的大海,溫柔的濤聲,盎然的雨林,還有海鮮、椰子雞、 海南 菜等各種美食。三亞 的一切都對我有極大的吸引力,于是和朋友約著一起去 三亞 ,開啟吃吃喝喝玩玩樂樂之旅~

在椰夢長廊與唯美浪漫的落日不期而遇
在小 東海 遇見愛情最動(dòng)人的模樣
在呀諾達(dá)感受溫暖的海風(fēng)撫過發(fā)間
在大白鯨 三亞 海洋探索世界與動(dòng)物親密接觸【關(guān)于作者】食色公子,旅游博主丨美食自媒體丨酒店體驗(yàn)師微博@我是食色公子,公眾號(hào):lvtushise,每一次的旅行都想與你同在。
椰夢長廊丨唯美浪漫的落日與晚霞
曾經(jīng)有人說,去 三亞 一定要去椰夢長廊看一次日落,不然會(huì)抱憾終身。
上次的 三亞 之旅,由于時(shí)間關(guān)系,我們只看到了椰夢長廊午后的椰風(fēng)海韻,卻沒有看到那一場唯美的日落。這次的 三亞 之旅,我們特意把航班安排在下午,下飛機(jī)的第一個(gè)景點(diǎn)就是去椰夢長廊赴那一場期待已久的日落。
下了車,還沒走到海邊,透過椰林就看到了那唯美浪漫的落日,溫暖的黃紫色光芒把整個(gè)海灘籠罩,朵朵燦爛耀眼的云在空中。
?走在沙灘上,吹著傍晚的海風(fēng),看著太陽緩緩地接近海平面,近處、遠(yuǎn)處,海里、天上,甚至是每一個(gè)人每一張笑臉,都帶著溫暖的色彩。
這橘黃色的暖暖光暈在我身邊停留,讓我感覺好像可以把這份溫暖攏在懷里,感到黃昏特有的靜謐和安靜。沙灘的人不少,大家都沉浸在這絕美的落日中,靜靜享受這一刻的美好。
這絕美的落日,像是一幅會(huì)流動(dòng)的畫,流動(dòng)是最美的色彩;像是一曲優(yōu)美的歌,演唱的是最動(dòng)人的溫暖。在越來越重的暮色中,我久久不愿離去,看過這唯美的落日,我更遺憾了,遺憾沒有機(jī)會(huì)看遍它的每一次日落。
小東海丨這里有不一樣的海
與知名的 大東海 相比,小 東海 更像鹿回頭山腳下一個(gè)安靜的姑娘。她靜靜地在那里,不爭不搶,卻獨(dú)自美麗。這里優(yōu)質(zhì)的海水和沙灘,寬廣的珊瑚礁平臺(tái),使它成為了 三亞 潛水的最佳地點(diǎn),但我們此次前來,不是為了潛水,而是為了那一個(gè)充滿了 地中海 風(fēng)情的攝影基地。
小 東海 攝影基地這里,有非常多的場景,除了 地中海 風(fēng)情的建筑,還會(huì)有紅色電話亭、粉色茅草屋、羅馬 柱、汽車、無邊泳池、高爾夫球場等場景可以選擇,可拍攝的元素比較多也比較專業(yè),是一個(gè)很好地出片地點(diǎn),簡直是隨手拍都很贊,所以在這邊,會(huì)有很多新人來拍攝婚紗照。
這么美的場景,我當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過啦,和朋友忍不住一直拍拍拍。雖然天氣不太好,但還是收獲了很多很好看的片子呀。
我最喜歡的還是那片黑黑的布滿珊瑚礁的灘涂。小 東海 不同于別的海灣,這里沒有細(xì)膩的沙灘,有很多奇形怪狀的礁石灘,有一種難言的美。礁石里面有許多寄居蟹、小魚貝、小鮑魚、海星等小動(dòng)物,在岸邊,更是可以撿到很多很美的珊瑚石,非常適合喜歡安靜的旅行者。
呀諾達(dá)丨迷失在熱帶雨林里
呀諾達(dá)熱帶雨林景區(qū)是 中國 唯一地處北緯18度的真正熱帶雨林,在這里可以觀賞到非常有價(jià)值的熱帶雨林動(dòng)植物,非常值得去。而且景區(qū)距 三亞 市僅35公里,距鳳凰機(jī)場52公里,過去很方便。
“呀諾達(dá)天空之境”的哇哎嚕玻璃觀景平臺(tái),集108米長的360度懸空玻璃云臺(tái)與257米懸崖玻璃棧道于一體。玻璃橋懸空延伸,面向 南海 ,在這上面可以俯瞰 海棠灣 ,天氣好的時(shí)候更是可以看到 蜈支洲島、猴島的遠(yuǎn)景。在其中一段玻璃橋,還可體驗(yàn)“碎裂”5D特效,快去試試你的膽量,哈哈哈~
在玻璃橋上,什么都不干,只是靜靜看著看陽光穿過云層、劃過每一個(gè)山丘、灑落在海平面上,感受著帶著海洋氣息的海風(fēng)穿過發(fā)間的美好,這一刻,很平靜很閑適。
我最喜歡的還是雨林谷,熱帶雨林的各種植被郁郁蔥蔥,遮天蔽日。在雨林里行走,空氣很清新,呼吸的每一口都是清新的森立氣息,每一寸肌膚都能感受陣陣雨林里的清新涼意。在這里,可以在參天巨榕下翩翩起舞、和百年古藤進(jìn)行思想的對話、近距離感受“活化石”黑桫欏的脈絡(luò)。在雨林里的每一刻都是那么讓人驚奇贊嘆、流連忘返。
這里除了各種喬木、熱帶觀賞花卉、熱帶瓜果,還有很多珍稀動(dòng)物,珍珠雞、孔雀、天鵝、雨林蛙……在雨林里穿行,不僅是一場視覺盛宴,也是一場聽覺盛宴,因?yàn)橛懈鞣N各樣的蟲鳴鳥叫。【雨林谷Tips】1、從大門景觀區(qū)乘坐觀光巴士車,可以到相應(yīng)的經(jīng)一號(hào)路進(jìn)入雨林谷服務(wù)區(qū),步行5分鐘到達(dá)雨林入口;2、雨林谷內(nèi)的游覽線路分為小環(huán)、中環(huán)、大環(huán),可根據(jù)自身體力和時(shí)間選擇游覽線路;3、在雨林谷游覽結(jié)束后,可步行前往夢幻谷游覽,也可乘坐觀光巴士車返回大門景觀區(qū)。
大白鯨丨探索海洋世界
大白鯨· 三亞 海洋探索世界位于 三亞 市崖州區(qū),這里有奇趣海洋世界、好奇心研究院、海趣食味空間、大白鯨驛站四大主題板塊,對于小朋友們來說,這里是一個(gè)60度全景感知化海洋樂園,簡直是一個(gè)天堂!而對于我這個(gè)大朋友來說,這里也充滿了誘惑力。
這里最吸引我的,就是可以和海洋動(dòng)物互動(dòng),可以和白鯨們握手、親親、喂食...…可以在夢幻潛海樂園與色彩斑斕的魚兒共舞……
在飼養(yǎng)員的指導(dǎo)下,通過手的動(dòng)作指令,指導(dǎo)白鯨做出一系列動(dòng)作,躍出水面、和我握手、拍打水面……看著聰明的白鯨按照指令做出一系列動(dòng)作,成就感前所未有的大呀~還可以給他們喂食,獎(jiǎng)勵(lì)他們喲~
和海獅接吻,你體驗(yàn)過嗎?在這里,我體驗(yàn)到了!看著憨態(tài)可掬的還是搖搖擺擺來到我面前,在我的臉頰上吧唧一口,這體驗(yàn)實(shí)在是太贊了!沒親我之前,其實(shí)我是有點(diǎn)害怕的,但沒想到,它真的超級(jí)溫順,怪怪的在我臉上親的時(shí)候,實(shí)在是萌化了!對了,別看它長得黑黑的,其實(shí)它是一個(gè)小美女哦~
在企鵝樂園,可以近距離接觸斑嘴環(huán)企鵝,還可以給他們喂食哦~斑嘴環(huán)企鵝是一群可以生活在熱帶的企鵝,其中的“喜寶”的更是在 海南 誕生的第一只企鵝寶寶,“喜寶”外表可愛、動(dòng)作詼諧,已在抖音短視頻平臺(tái)迅速走紅,積攢了十余萬粉絲,是一只“網(wǎng)紅”企鵝寶寶。
超喜歡珊瑚水族秘境,一個(gè)個(gè)或圓或方的水族箱佇立在燈光下,非常夢幻唯美,拍照超美的!而且,在這里,可以看到很多奇異的海洋生物。魚、蝦、蟹、珊瑚等等,可以了解到很多海洋生物知識(shí)。
大白鯨· 三亞 海洋探索世界,不僅是一座寓教于樂的海洋樂園,在這里除了有各種各樣的海洋動(dòng)物,還可以住宿哦,各種主題房想必小朋友們會(huì)很喜歡~【交通】機(jī)場:距離 三亞 鳳凰國際機(jī)場27公里,約25分鐘車程。動(dòng)車:距離 三亞 崖州站動(dòng)車10公里,約15分鐘車程;距離 三亞 動(dòng)車站40公里,約45分鐘車程。 公交:1、崖州區(qū):崖州6號(hào)線(創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū))站下,步行1公里2、市區(qū):25/57/路( 大小洞天 )站下,步行3公里或轉(zhuǎn)乘崖州6號(hào)公交車
三亞美食推薦
首先是海鮮啦, 三亞 靠海,俗話說靠海吃海,所以 三亞 的海鮮也是來到 三亞 必吃的一道特色美食,三亞 位于 南海 ,海水質(zhì)量高,海鮮受污染程度小,有人也說 三亞 的海鮮自帶鮮甜,相比較國內(nèi)其他地方的海鮮算是比較占優(yōu)勢的,這也是很多人來到 三亞 必嘗海鮮的原因,甚至毫不夸張的說來到 三亞的十個(gè)人當(dāng)中最起碼7、8個(gè)人都會(huì)嘗一下 三亞 海鮮,作為吃貨,這也是我們必嘗的啦,在 三亞 的幾天時(shí)間里,也嘗遍了好幾家海鮮,我會(huì)整理一些 三亞 比較好吃的美食店鋪帶給大家~~
阿浪丨第一市場的海鮮
第一市場已經(jīng)不單單是一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,更是泛指周邊的餐飲夜市圍繞成一體的綜合體,本地人、外地人都會(huì)來玩的一個(gè)商圈,深受大家的喜愛,如果你想融入當(dāng)?shù)厝说纳睿谝皇袌鍪悄悴欢倪x擇,話題說的有點(diǎn)遠(yuǎn)了……三亞 第一市場是 三亞 最大的海鮮交易市場,在這里,你能看到各種各樣的海鮮,更是能買到很多便宜又新鮮的海鮮,市場周邊更是有很多海鮮店,我沒有選擇在第一市場買海鮮,而是選擇在阿浪海鮮店里買海鮮,因?yàn)槲也惶珪?huì)挑選海鮮,再加上一路上很多當(dāng)?shù)厝嗽凇袄汀保瑸榱颂与x這種困惑,我直接就到店里來了,因?yàn)橹白鲞^攻略,阿浪在 三亞 小有名氣,在這吃海鮮味道和價(jià)格比較放心,是明碼標(biāo)價(jià)的。而且阿浪店里也能買海鮮,分量足還會(huì)幫忙挑選活蹦亂跳的鮮活海鮮,真的是懶人的福星
店內(nèi)海鮮種類很多很鮮活,看了下價(jià)格還是可以接受的,而且在店里買的海鮮是包含加工費(fèi)的,就不用在收取一個(gè)加工費(fèi)用了,在這里幫大家算一下賬, 比如 螃蟹市場賣25一個(gè),但是加工費(fèi)要20元一個(gè),算下來吃到這個(gè)螃蟹的價(jià)格是25+20=45元,而店里賣35元一個(gè)(包含加工費(fèi)),我相信哪個(gè)更適合大家心中都有數(shù)目,所以我覺得這種方式反而更加適合我,前提是你選的海鮮店要靠譜、或者直接選擇阿浪也是不錯(cuò)的選擇。
蒜蓉粉絲開邊蒸龍蝦,龍蝦的經(jīng)典做法,蝦肉細(xì)嫩清甜,粉絲更是這道菜的精華,吸收了蒜蓉辛香 和龍蝦鮮甜的粉絲味道濃郁,好吃到停不下來!蒜蓉粉絲開邊蒸龍蝦,龍蝦用的是 波士頓 龍蝦,肉較嫩滑細(xì)致、高蛋白,低脂肪,味道鮮美。龍蝦最經(jīng)典做法就是蒜蓉開邊的做法。廚師把龍蝦清理很干凈,撒上粉絲蒜蓉,放入蒸爐蒸,蝦肉細(xì)嫩清甜,粉絲更是這道菜的精華,吸收了蒜蓉辛香 和龍 蝦鮮甜的粉絲味道濃郁,好吃到停不下來!
椒鹽皮皮蝦,用的是本地皮皮蝦,個(gè)頭不是太大但是蝦肉非常飽滿,剝開殼就能看到滿滿的蝦肉,我是第一次見這么肥美的皮皮蝦,入口鮮甜美味,實(shí)在是太享受了!在這里吃到的皮皮蝦感覺比外面更加香脆,可能是加入了面包糠的原因吧,皮皮蝦的咸鮮口感發(fā)散的很好,教大家一個(gè)剝皮皮蝦的小技巧,在剝皮皮蝦的時(shí)候一定要找準(zhǔn)位置,拿起一只皮皮蝦以后可以數(shù)一下,從頭部往尾部開始數(shù),找到第五節(jié)蝦殼,把這一節(jié)蝦殼剝開,這個(gè)時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)蝦背上有一條拉鏈,直接順著這一條拉鏈,前后拉開就可以輕松的把蝦殼剝掉了哦,皮皮蝦剝殼的方法是不是特別的簡單呢?只要學(xué)會(huì)了這個(gè)方法,以后再也不愁剝皮皮蝦太慢了,或者覺得麻煩也可以讓店員小姐姐幫你剝,她們會(huì)拿出專用剪刀把頭尾剪開,然后剪刀把兩邊的殼剪開,皮皮蝦就自然而然的出來啦,速度非常快哦,還不用擔(dān)心會(huì)被皮皮蝦的刺扎到手。
姜蔥炒紅花蟹,我很喜歡的一道菜,挑選的是肥美的紅花蟹,其實(shí)挑選螃蟹也是很有講究的,螃蟹分為肉蟹和水蟹,很多水蟹看著很大,但是炒出來都是殼沒有肉,挑花蟹首先要挑選活的,外殼比較硬的,用手按壓就能感受到硬度,然后看一下蟹腳,如果蟹腳是飽滿的就是肉蟹,而且蟹腳越厚,花蟹越肥,然后看螃蟹的鮮活度,螃蟹活不活看眼睛,眼睛有神用手在前面晃動(dòng)會(huì)閃來閃去的就是比較新鮮的,而且嘴巴會(huì)吐白色泡沫的野生證明比較鮮活,阿浪家小姐姐挑選的螃蟹蟹殼紅潤誘人,蟹肉潔白飽滿,蔥姜爆炒激發(fā)出的香味讓人垂涎欲滴,而蟹的香味在姜蔥的調(diào)味下更顯清甜。
蒜蓉蒸鮑魚,鮑魚真的很肥,鮑魚要挑那種戳起來軟彈滑嫩的那種。如果不方便用手戳碰,那我們就挑吸附在池壁上的那種鮑魚。能吸附在池壁上,那說明這個(gè)鮑魚還是活著的,活著的鮑魚才有吸附力。鮑魚還活著的時(shí)候,表層會(huì)有一層黑色的,摸起來像膠一樣的質(zhì)感。這層?xùn)|西實(shí)際上是鮑魚自己在滑行過程中的起到潤滑作用的東西、如果鮑魚的整體觸感較為堅(jiān)硬,肉質(zhì)不夠細(xì)膩光滑那就千萬不要購買。優(yōu)質(zhì)的鮑魚一般來說鮑魚肉和殼連接的地方都有比較大的殼口,而在它的邊緣,我們稍微仔細(xì)一點(diǎn)的觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)有九個(gè)均勻分布的小孔。我還是第一次吃到這種蒜蓉蒸鮑魚的做法,味道很驚艷,鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,加上蒜蓉等醬料的調(diào)味,味道很豐富。
姜蔥炒芒果螺,我超愛這道菜, 芒果螺是 海南 當(dāng)?shù)氐慕蟹ǎ鋵?shí)就是 廣東 地區(qū)的花甲或者花蛤, 三亞 的芒果螺個(gè)頭比其他地方要大一些,而且表面光滑,肉質(zhì)肥美,沙子也很少,由于阿浪店里廚房是公開的,所以這道菜我就全程觀看了烹飪過程,首先廚師會(huì)用熱水過一遍芒果螺,然后有一個(gè)濾網(wǎng)把螺肉用冷水沖一遍去除沙子,然后備用,起鍋燒油,加入聽說是店里特制的醬料和蔥姜蒜爆炒然后放入芒果螺,不用加味精這道芒果螺吃的就是鮮,肉質(zhì)肥美,我一個(gè)人就吃了好多。
店里還有超多好吃的海鮮,如清蒸石斑、四角豆、 海南 椰子飯…建議多去幾次,把每道菜都試一遍,哈哈哈~老板娘很熱情的跟我們打著招呼,阿浪家的服務(wù)也是一個(gè)亮點(diǎn),上桌會(huì)幫你燙碗筷,幫你清理骨碟,倒海鮮殘?jiān)衿てのr這類海鮮只要你叫都可以幫你剝殼,還能幫你調(diào)制 海南 特色的醬料來沾海鮮吃,不愧是23年的老字號(hào),我們吃到扶墻而出!營業(yè)時(shí)間:11:00-23:00地址: 三亞 市天涯區(qū) 新民 街117號(hào)(第一市場旁)公交:11路、12路、15路、42路到一市場站下車,1路、2路、3路、6路、7路、8路、9路、10路、16路、18路、22路、26路、40路、50路、51路、52路、54路、58路到一市場路口站下車開車:一市場周邊不好停車,建議停放在【國際購物中心】地下停車場或者【鴻洲廣場】,在步行導(dǎo)航過來。人均:120元左右
萌噠噠丨椰子與雞的相遇
如果你問我, 三亞 美食吃什么?除了海鮮,椰子雞必須擁有名字!沒去 三亞 前,當(dāng)?shù)嘏笥丫蛷?qiáng)烈推薦我去吃椰子雞,所以,此次 三亞 之行、椰子雞必須安排上!
三亞 的椰子雞開了好多家,但是要說味道好,體驗(yàn)好的店沒幾家,這家萌噠噠就很值得我推薦,他是本地人開的椰子雞, 海南 人可以說逢年過節(jié)都要吃雞,無雞不成宴,對于雞,最講究的就是他們了,所以萌噠噠家的椰子雞第一個(gè)雞肉品質(zhì)就比較好,這點(diǎn)我吃了也確實(shí)覺得如此。萌噠噠是連鎖品牌,在 三亞 開了有好幾家店,我問過老板味道都是統(tǒng)一的,所以大家可以根據(jù)自己所在位置選擇一家比較近的店。
這家店就在椰夢長廊對面,在3樓和4樓,3樓在窗 邊和 外場還能看到椰夢長廊。4樓透過玻璃可以看到蔚藍(lán)色的大海,店里面環(huán)境裝修得很清新,到處都是手繪的壁畫,在里面用餐心情都很美好,座椅都是舒服的沙發(fā)位,非常適合帶著小朋友和老人,還有寶寶椅提供,下午還可以坐在室外哦。我一定要夸一下這里的服務(wù),實(shí)在是太好了!從入門的迎接入座到點(diǎn)餐,點(diǎn)餐的時(shí)候還會(huì)給我們建議,推薦網(wǎng)上買團(tuán)購還能優(yōu)惠,會(huì)根據(jù)我們的人數(shù)提醒我們酌情點(diǎn)餐,避免浪費(fèi),可以說是體貼細(xì)心。無論是我們有沒有需求,都很及時(shí)幫忙下食材、處理骨碟的垃圾,有求必應(yīng),超棒
椰子也是每天現(xiàn)砍的,滿滿當(dāng)當(dāng)一大筐,不一會(huì)功夫就用完了,所以小哥砍椰子的技術(shù)非常好,基本上3刀下去就砍好一個(gè)椰子了,刀工非常了得。
椰子雞的鍋底是?3個(gè)現(xiàn)砍椰子+一瓶礦泉水,用的 海南 文昌 當(dāng)?shù)氐囊樱蟪鰜淼碾u湯帶著清甜椰香味。
椰子雞里面的雞是 海南 當(dāng)?shù)氐?文昌 雞,是每天現(xiàn)殺的,所以新鮮度非常好, 文昌 雞是吃著椰林稻谷和椰肉長大的,非常的天然,需要注意的是 文昌 雞個(gè)頭不大,看著略瘦,并非是用的廋雞還是怎樣,而是本土 文昌 雞個(gè)頭就是這樣、等到加入了很多鍋底料配方和椰子水的湯煮開了以后、倒入雞肉煮上三分鐘就可以吃了,雞肉很新鮮,皮薄肉厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,還帶有一股椰香味,非常好吃。服務(wù)員建議我們是先吃雞肉,再喝湯,雞肉要搭配蘸料來吃,這邊也把我學(xué)到的適合吃雞的調(diào)料分享給大家(蒜蓉+沙姜+生姜+小青橘+小米椒+醬油+一點(diǎn)點(diǎn)香油),蔥花香菜芝麻醬這些就根據(jù)個(gè)人口味添加,這樣的方式你去蘸雞肉,會(huì)有新發(fā)現(xiàn)哦!絕對比不用蘸料或者亂七八糟的醬料吃著更好吃,這個(gè)也是跟服務(wù)員學(xué)的,如果覺得麻煩也可以讓她們幫忙調(diào),味道不會(huì)差的!雞湯建議等到把雞肉吃的差不多的時(shí)候在喝,這個(gè)時(shí)候的湯越煮越濃,香甜可口,喝上幾碗還是意猶未盡,吃完雞肉喝完湯在下配菜,這才是椰子雞的正確吃法。
除了雞肉,野生竹笙也是吃椰子雞必備!竹笙也叫“竹菌”、“竹蓀”、“竹松”、“竹萼”、“竹筍菌“等、不僅珍稀味美,營養(yǎng)也十分豐富、在家里也經(jīng)常用來煲湯,在這里吃到的煮熟的竹笙吸收了椰子雞湯的湯汁,嫩、脆、爽,口感和味道都一級(jí)棒!
還有Q彈野生墨魚仔,墨魚仔也叫墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美,營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì),加上它滋味鮮美,遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳肴。萌噠噠椰子雞的墨魚仔處理的完全無腥味,下鍋煮4分鐘左右,一口一個(gè)很滿足~
馬鮫魚北方人也叫鲅魚、馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,馬鮫魚肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,糯軟鮮爽,營養(yǎng)豐富,尾巴的味道特別好,而馬鮫魚滑就是用 南海 深海的馬鮫魚肉去骨手打而成,掛在湯勺里,這道菜帶著點(diǎn)腥味,能接受的小伙伴一定要點(diǎn),魚肉經(jīng)過雞湯的煮浸,口感很鮮嫩,吃在嘴里有很香的馬鮫魚味道,可以說這道菜喜歡的人就很愛,不喜歡的人就很討厭,是一道愛憎分明的菜品、哈哈哈
除了雞肉,野生竹笙也是吃椰子雞必備!煮熟的竹笙嫩、脆、爽,口感和味道都一級(jí)棒!還有Q彈墨魚仔,完全無腥味,一口一個(gè)很滿足~還有細(xì)嫩的馬鮫魚滑也記得嘗一嘗喲~
除了椰子雞,店里面的其他菜也是讓人欲罷不能,安定豬肉粽餡料超級(jí)多,香糯可口的糯米、咸香的 儋州 跑海蛋黃、緊致誘人的 定安 黑豬肉,三者的口感結(jié)合起來簡直完美~絕對可以算得上是店里的特色必點(diǎn)招牌菜之一!
竹筒烤肉粒也是店里的一道特色菜品,裝扮就很有食欲,是用豬肉烤制切片,下面搭配的是芋頭,偏粵菜風(fēng)格, 海南 菜本身也是在粵菜上改良了許多,這道菜吃著很舒暢,本身椰子雞湯比較清淡,搭配上這類硬菜能夠適應(yīng)更多人的味蕾,看得出來店老板是很有想法和經(jīng)驗(yàn)的人,怪不得這家店生意如此火爆!
這道藤橋炸排骨給我很驚喜,在藤橋住過,知道那邊的排骨很棒,吃起來確實(shí)如此,排骨炸之后卻不會(huì)太干,而是外酥里嫩,咬一口肉汁滿滿,嗯,贊!營業(yè)時(shí)間:11:00-22:00地址: 三亞 市天涯區(qū) 三亞灣 路88號(hào)(小海豚海鮮廣場3、4樓)公交:6路 8路 25路 26路 27路 三亞 鳳凰機(jī)場巴士1線 三亞 鳳凰機(jī)場巴士3線到碧海藍(lán)天站下車,三亞 鳳凰機(jī)場巴士1線 三亞 鳳凰機(jī)場巴士3線到金雞嶺路口站下車開車:可停放在大門口或者藍(lán)海花園一區(qū)小區(qū),跟保安說來椰子雞吃飯就會(huì)放行人均:110元左右
攬?jiān)仑瓌?chuàng)意海鮮締造者
對于女生來說, 三亞 旅行的一個(gè)必去地方就是免稅店!反正,我每次都要留幾個(gè)鐘給免稅店,經(jīng)過幾次,我也就知道了免稅店周圍有哪些好吃的,今天給大家推薦一下超棒的海鮮攬?jiān)隆そ承摹?chuàng)意海鮮。他家距離免稅店真的是超近的,我們是在免稅店逛夠了,撥打他家電話,直接派車過來接送過去店里吃海鮮,非常的方便。本身離得也不遠(yuǎn),老板娘說周邊5公里范圍只要一個(gè)電話,都能馬上派車過來接送吃海鮮, 三亞 的餐飲服務(wù)也是越來越人性化啦,懂的為顧客多考慮!
攬?jiān)潞ur店里就有很多活海鮮,價(jià)格在 海棠灣 來說還是可以接受的,本身海鮮的品質(zhì)也不錯(cuò),都是活蹦亂跳的海鮮,個(gè)頭飽滿,海鮮個(gè)個(gè)都是生龍活虎的。
作為 三亞 創(chuàng)意海鮮的締造者,他們推出了很多海鮮的創(chuàng)意做法,吃膩了傳統(tǒng)海鮮的朋友一定要去試試!他們家也有海鮮,可以自己去挑海鮮,我們挑了龍蝦、皮皮蝦等,都是安排他們的創(chuàng)意做法。
吮指椒鹽皮皮蝦:你吃過皮皮蝦,但你肯定沒吃過皮皮蝦+薯?xiàng)l的組合!這道吮指椒鹽皮皮蝦會(huì)讓你打開新世界的大門,味道好到連手指都要吮干凈,名字取得很到位,哈哈哈
暹羅龍蝦:不同于傳統(tǒng)的清蒸,這道龍蝦微甜微辣,帶著香茅的清香,有點(diǎn)泰式的味道,而且擺盤很好看!
想不到在海鮮餐廳居然能吃到這么贊的 文昌 雞,雞肉肥美鮮嫩,同行的 廣東 朋友給予了高度評價(jià)!
這道椰香花螺很特別,花螺之間夾雜著雪白的椰肉片,吃起來螺肉緊致細(xì)嫩,還帶著淡淡的椰香,很奇特。
還有辣汁炒大芒果螺、海鮮炒飯都很棒,不愧是食神推薦過的創(chuàng)意海鮮餐廳,味道和顏值都滿分!營業(yè)時(shí)間:09:30-24:00地址: 三亞 市海棠區(qū)鳳塘路2小組2號(hào)公交:海棠3號(hào)到御海棠酒店站下車,33路、海棠3號(hào)、 海棠灣 1路到 香格里拉 酒店站下車,35路、海棠3號(hào)到喜來登酒店站下車。開車:直接導(dǎo)航店鋪就有停車位,店里還提供周邊5公里免費(fèi)接送服務(wù)人均:160元左右
小海豚丨邊吹海風(fēng)邊吃海鮮
三亞 好吃的海鮮蠻多的,我們在吃椰子雞的時(shí)候就種草了椰夢長廊的小海豚海鮮廣場,這是一家宛如海底世界般的海鮮。
整家店很大,一樓中庭是海鮮池,可以選購自己喜歡的鮮活海鮮,價(jià)格透明、加工費(fèi)明碼標(biāo)價(jià),讓人很放心。他家同樣是免加工費(fèi)的,店里挑選海鮮,標(biāo)價(jià)多少錢就是多少錢,不用額外在收取加工費(fèi), 三亞現(xiàn)在很多店都在這樣做,我感覺還是蠻好的,不用二次收費(fèi),消費(fèi)者自己也能根據(jù)預(yù)算來購買海鮮,算是比較人性化!同樣這家店也是提供 三亞灣 周邊五公里免費(fèi)接送的,可以通過某眾找到店家,撥打電話,告知位置,就可以享受到接送服務(wù),而且不會(huì)因?yàn)槟阗徺I了多少海鮮而對你有區(qū)別對待,這次 三亞吃的幾家海鮮店都是如此,服務(wù)非常好。
一樓室外和二樓室內(nèi)都有座位,一樓是室外,可以吹著海風(fēng)、聽駐唱歌手的演唱;二樓有大面積的墻繪,宛如在海底世界用餐;我喜歡一樓,吹著風(fēng)聽著歌吃著海鮮,很享受~而且椰夢長廊的夕陽特別美,在這樣的環(huán)境下用餐,整個(gè)人都陷入了浪漫情調(diào)中,現(xiàn)在回想當(dāng)時(shí)的場景還是念念不忘,夕陽太美了!
皮皮蝦的個(gè)頭從來不會(huì)讓我失望,就一個(gè)字:大!挑蝦的時(shí)候,有公母可以選擇,公的會(huì)更清甜,母的有膏會(huì)更肥美,看個(gè)人喜好啦~,按照我上面教的辦法挑選的皮皮蝦不但個(gè)頭飽滿,肉質(zhì)還很肥美哦,小海豚皮皮蝦烹飪的外酥里嫩,外殼咬著嘎嘣脆,里面肉肉炒雞肥美。
蒜蓉生蠔的個(gè)頭不算大,但是很肥美!鮮嫩的生蠔肉在蒜蓉的作用下激發(fā)出最大的鮮味,一口下去,鮮味十足!小海豚對于生蠔處理很干凈,沒有其他的雜質(zhì),就是純生蠔肉加上蒜蓉,平時(shí)生蠔都是烤著吃,沒想到蒸著吃更顯鮮美,我瞬間愛上這道蒜蓉生蠔啦,真的蠔蠔吃。
粉絲蒸扇貝這么經(jīng)典的菜式怎么能錯(cuò)過呢,清蒸最大限度保留扇貝的鮮味,放上粉絲和蒜蓉去蒸,粉絲是精華,吸收了扇貝的鮮味和蒜蓉的香味,口感十分讓人滿足~一口一個(gè)的味道不要太過癮啦。
他們家的每一道菜都不會(huì)踩雷,出品都保持著高水準(zhǔn),就連簡單的白灼花螺都很好吃。在這些海鮮店用餐很讓人放心,都是做口碑的,不會(huì)偷換海鮮,而且有著豐富的烹飪海鮮的經(jīng)驗(yàn),這是有別于其他小店的道理。
特別喜歡他們家的墻繪,繪滿了各種各樣的海洋生物,站在那里拍照,就好像置身于海底世界。如果你在 三亞 吃海鮮,建議一定要選擇知名的海鮮店,第一個(gè)保障海鮮的新鮮,這類型知名的海鮮店生意很火爆,海鮮同樣也會(huì)很新鮮,每天都不夠賣根本不會(huì)說存在 死海 鮮調(diào)換的情況,第二個(gè)知名的海鮮店出品讓人放心,如果是鮮活的海鮮,如果烹飪的手法很差,那么海鮮在鮮活也是浪費(fèi)了,來 三亞一定要吃活海鮮,這是回到當(dāng)?shù)仄穱L不到的美味,特別美好的 三亞 美食招牌擔(dān)當(dāng)!地址: 三亞 市天涯區(qū) 三亞灣 路88號(hào)(小海豚海鮮廣場)公交:6路 8路 25路 26路 27路 三亞 鳳凰機(jī)場巴士1線 三亞 鳳凰機(jī)場巴士3線到碧海藍(lán)天站下車,三亞 鳳凰機(jī)場巴士1線 三亞 鳳凰機(jī)場巴士3線到金雞嶺路口站下車開車:可停放在大門口或者藍(lán)海花園一區(qū)小區(qū),跟保安說來吃海鮮就會(huì)放行人均:150元左右
懷舊海鮮丨伴著落日余暉吃燒烤
來 三亞 旅行的人,一定都去過 大東海 ,作為 三亞 市區(qū)交通最方便的海, 大東海 無疑是 三亞 第一站的最方便選擇?。我們到達(dá) 大東海 時(shí)候,剛好是傍晚,所以看到了超級(jí)美的晚霞,漫天的暖黃霞光,把海水都映紅了。
本來我們打算回市區(qū)里吃晚餐的,但看到這么美的晚霞,不舍得離去,所以決定在海邊的懷舊海鮮·燒烤吃晚餐。這家店就在海灘上,露天空曠的位置能一覽無余海景,還有駐唱歌手在演唱著經(jīng)典的懷舊歌曲。海風(fēng)、晚霞、老歌、燒烤,這就是 三亞 的夜晚吧。
烤生蠔:生蠔鮮嫩肥美,炙烤之后散發(fā)著誘人的香味,配上蒜蓉醬,一口一個(gè),超級(jí)滿足。
有沒有人和我一樣喜歡吃魷魚須?烤魷魚須一定要點(diǎn)!魷魚須裹著濃郁的醬料,口感脆彈又帶著一點(diǎn)嚼頭,同時(shí)還有海鮮的鮮甜。
烤鮮蝦:蝦殼帶著調(diào)料的咸香,蝦肉卻又鮮甜無比,兩種口感結(jié)合起來,每一口都是享受。
烤羊肉串、烤羊肉串也是燒烤的必點(diǎn)烤串,肉串外面烤得微帶一點(diǎn)焦香,里面卻很嫩,關(guān)鍵是羊肉沒有膻味,好評!
還有各種烤雞翅、烤韭菜、烤茄子,愛吃燒烤的一定不要錯(cuò)過了!吹著海風(fēng),看著晚霞,吃著燒烤,聽著老歌,這就是 三亞 最美好的模樣~地址: 三亞 市吉陽區(qū) 大東海 廣場左側(cè)沙灘處(毗鄰南 中國 大酒店)公交:微4路到珠江花園酒店門口站下車,2路 4路 8路 15路 18路 19路 25路 28路 34路 36路 41路 53路 55路 三亞 鳳凰機(jī)場巴士1線 三亞 鳳凰機(jī)場巴士3線 微4路 微6路到 大東海 廣場站下車開車:直接導(dǎo)航 大東海 南 中國 酒店,停放在酒店停車場,跟保安說來吃燒烤的即可人均:88元左右
住宿丨住進(jìn)懷舊的時(shí)光倉
此次 三亞 之旅,入住一家很有特色的客棧—— 三亞 時(shí)光倉懷舊藝術(shù)客棧,位于 大東海 海花路的鹿鳴小區(qū)外圍,很安靜,但是出行非常方便。
走進(jìn)民宿的第一感覺,就是很多沖浪板,無論是指示牌、裝飾板還是某個(gè)角落里,都充滿了沖浪板的身影。跟店員聊天得知,時(shí)光倉是很多沖浪愛好者的第一選擇,很多朋友會(huì)慕名而來。
我太喜歡他們家的小院子了!雖然不是很大,但滿是綠植,而且有很多小玩意兒,天使小童、天藍(lán)色的水壺、陶瓷裝飾品……為這個(gè)小院子增添了許多生氣,院子里還設(shè)有木椅和遮陽傘,在陽光燦爛的午后,在小院里喝一杯茶一定很愜意吧~
房間是Loft工業(yè)懷舊風(fēng)格,裸露著的紅色磚墻,天花板的水泥墻面,墻上掛著的古舊掛鐘,還有那藍(lán)白的星星被子,這一切都透露著一種樸素、安靜、溫馨的氣息,讓人回想起小時(shí)候那個(gè)裝滿了自己小秘密的房間,格外親切。
最讓我驚喜的是床頭書柜里的書,小說、雜志、文學(xué),品類居然很豐富,而且經(jīng)常被翻閱的痕跡讓我知道,這不僅僅是擺設(shè)。
整個(gè)客棧中,書籍隨處可見,讓人忍不住拿起一本,窩在沙發(fā)上享受這難得的閱讀時(shí)光。在這氛圍下,我也拿起了書。院子里牌匾說:要么讀書,要么旅行,而旅行和讀書,我都在時(shí)光倉這里找得到。
整個(gè)客棧給人的感覺都很舒服,無論是原木家具,還是手繪墻面,或者是墻上的拼圖,亦或是那叫“老鐵”的乖巧金毛,給人家一般的溫馨。入住這里,我放佛不是住客棧,而是在一個(gè)老朋友家度過了幾天閑暇時(shí)光。
高夕
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