科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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餃子、湯圓、鍋包肉、小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝……一通胡吃海喝，這個春節(jié)你胖了幾斤？是不是已經(jīng)「月半」若兩人了？春節(jié)假期結(jié)束，很多朋友應(yīng)該已經(jīng)進入了新一輪的減肥期。然而，一口一口吃出來的肉，可不是說減就減的。這是不是像極了吵著要減肥的你——不運
餃子、湯圓、鍋包肉、小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝……一通胡吃海喝，這個春節(jié)你胖了幾斤？是不是已經(jīng)「月半」若兩人了？
春節(jié)假期結(jié)束，很多朋友應(yīng)該已經(jīng)進入了新一輪的減肥期。然而，一口一口吃出來的肉，可不是說減就減的。
這是不是像極了吵著要減肥的你——不運動還想減肥，真的有點危險，錯誤的方法可能減不了重，還傷身！
這次，貼心的老爸評測就來講一講減肥路上的那些坑，讓大家科學(xué)瘦身、輕松瘦身！
誤區(qū)一：依賴減肥產(chǎn)品
減肥茶、酵素、代餐粉，你試過哪一種？
說實話，這些打著“天然”、“安全”、“無副作用”的減肥產(chǎn)品，大多沒啥用。
要是有用，就更令人擔(dān)憂了，它們可能偷偷添加了違禁藥物，比如，可以抑制食欲的西布曲明、氟西汀、芬氟拉明等。
還有那些宣稱能“排毒”、“排宿便”的減肥產(chǎn)品，有可能是添加了利尿劑或瀉藥成分，讓你脫水而使體重下降。
你可能還聽說過一種叫做奧司利他的減肥藥。這是國內(nèi)唯一獲批的 OTC（非處方）減肥藥物。但它的適用范圍僅限于體重指數(shù) BMI≥24 的肥胖患者，很多為體重焦慮的小伙伴根本沒達(dá)到。
此外，奧利司他還有讓“菊花流油”的風(fēng)險，以及其它不良反應(yīng)，真的不要輕易嘗試。
誤區(qū)二：吃的越少越好
邁不開腿就管住嘴？
辟谷、過午不食、不吃晚飯都屬于節(jié)食減肥。
短時間內(nèi)，體重確實會下降，但恢復(fù)正常飲食很快就會反彈回來，還容易引起暴飲暴食。晚上餓得頭暈眼花，一個沒忍住，就點了燒烤、炸雞、小龍蝦……
長期節(jié)食，肌肉、體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)都會流失，甚至有可能損傷臟器。
那么，我們每天到底要吃多少？大家可以根據(jù)自己的情況，參照下表——
很多小伙伴可能覺得計算熱量很麻煩。貼心的食品研究員小姐姐特意給大家準(zhǔn)備了更簡單的衡量方法。
誤區(qū)三：經(jīng)常吃果蔬減肥
長期只吃果蔬或者只喝果蔬汁減肥是非常危險的，維持人體正常運轉(zhuǎn)的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的攝入量均不夠。
蛋白質(zhì)長期缺乏，會出現(xiàn)皮膚松弛、脫發(fā)、水腫、免疫力下降等。
而碳水化合物是唯一能為大腦提供營養(yǎng)素的一類物質(zhì)，長期缺乏會導(dǎo)致記憶力減退、大腦思維能力下降等問題。
另外，長期只吃果蔬，不吃其他食物，還會導(dǎo)致脂溶性維生素A、D、E、K以及鈣、鐵等礦物質(zhì)缺乏。
總之，長期吃單一的食物，會使身體處于營養(yǎng)匱乏的狀態(tài)，對健康的損害非常大。
誤區(qū)四：只吃肉不吃菜
不吃主食，靠吃肉吃飽。不用餓得頭暈眼花，不用對著美食流口水，怎能不讓人心動？
這種減肥方法就是曾經(jīng)風(fēng)靡一時的“生酮飲食”，本來是用來治療癲癇患者的，因為他們一吃碳水就會發(fā)生癲癇。
后來被應(yīng)用到減肥上，雖然短期內(nèi)會有一定的減肥效果，但是風(fēng)險不確定。
比如，長期高蛋白、高脂肪飲食，會增加腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，造成體內(nèi)鈣的流失；由于碳水化合物攝入比較少，還可能引發(fā)低血糖等。
所以，用生酮飲食來減肥有很多質(zhì)疑的聲音，要慎重選擇此方法。
誤區(qū)五：不吃一點脂肪
「我要減脂！」脂肪是很多減肥人的一生之?dāng)场榱耸荩怀匀狻⒉怀杂汀?/p>
其實，脂肪也是人體必需的營養(yǎng)素之一，還是脂溶性維生素 A、D、E、K 的溶劑，攝入不足可能會導(dǎo)致脂溶性維生素的缺乏。
即使減肥期間也要適量吃一些脂肪，用極端的不吃肉和油的方法減肥是非常不可取的。
誤區(qū)六：輕食沙拉減肥
我以為的沙拉——營養(yǎng)均衡，美味健康。
真實的外賣沙拉——不是熱量爆棚，就是根本吃不飽。
有的外賣店為了出餐快，會用油煎或油炸的方式加工肉類，再配上醬汁，能量很高，吃了只能越來越肥；還有一些能量很低，營養(yǎng)搭配也不均衡，并不適合代替正餐，長期食用無異于節(jié)食減肥。
比起市面上的輕食沙拉和三明治，清淡的中式餐飲更能俘獲中國胃，也更健康更容易堅持。
誤區(qū)七：瘋狂運動減肥
管不住嘴但是能邁開腿，大概率會成為一個健康結(jié)實的胖子。
減肥的原理是攝入的能量小于消耗的能量。運動能消耗的能量比較有限，它的意義在于通過長肌肉，增加耐力而使人變得健康。
只運動，不控制飲食，炸雞、薯條照吃不誤，攝入的能量大于消耗的，還是會變胖。
如果為了多消耗能量瘋狂運動，還可能因為運動強度過高而受傷。
減肥，還是要飲食運動相結(jié)合。
誤區(qū)八：無氧運動無效
健身房的有氧區(qū)和無氧區(qū)常常是涇渭分明的。有人在跑步機上揮汗如雨，也有人在做杠鈴?fù)婆e。
有些小伙伴認(rèn)為想要減肥就應(yīng)該多跑步，增肌塑形才要做無氧運動。
其實不然，無氧運動不但能減肥，而且燃脂效果可以持續(xù) 48 小時以上。而有氧運動消耗脂肪是非常有限的，相對而言，無氧運動的減肥效果更好。
當(dāng)然，最好的運動方式是有氧和無氧運動相結(jié)合。
誤區(qū)九：出汗不等于減肥
汗蒸、穿暴汗服、用保鮮膜纏肚子……很多人誤以為出汗就是減肥！
人在高溫時會大量出汗，進入失水狀態(tài)，體重確實會減輕，但脂肪并沒有怎么消耗，補充完水分后體重必然反彈。
即便是生活在炎熱地區(qū)的人，不控制飲食，不注意運動的話也還是會胖。
誤區(qū)十：指望醫(yī)美減肥
抽脂、打針、吃藥，似乎只要付出金錢，就可以輕松減肥。
然而，醫(yī)美減肥的風(fēng)險更高，更要謹(jǐn)慎選擇！抽脂減肥操作不當(dāng)很可能會造成嚴(yán)重的后果！
減肥沒有捷徑，無論是什么樣的減肥方法，終點都是管住嘴、邁開腿。
新年假期已經(jīng)結(jié)束了，快快一起減肥，變健康吧（悄悄地說，魏老爸也要減一減肚子上的脂肪啦~
參考資料：
1. 陳偉. 協(xié)和專家醫(yī)學(xué)減肥處方完全執(zhí)行手冊[M]. 海口: 海南出版社, 2019.
2. 陳偉. 不挨餓減肥[M]. 北京: 中國輕工業(yè)出版社, 2021.
高原東