科技改變生活 · 科技引領未來
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“吃喝一時爽，碗碟火葬場”，每一頓饕餮盛宴的背后，都有臟兮兮的碗筷堆疊成山，戰況之“慘烈”令人望而生畏。有的人可以帶著餐后余韻悠閑地剔著牙，而有的人只能苦哈哈的去洗碗。此時能陪著你的沒別的誰，恐怕只有一瓶洗潔精了。但隨著生活質量的提高，以往
“吃喝一時爽，碗碟火葬場”，每一頓饕餮盛宴的背后，都有臟兮兮的碗筷堆疊成山，戰況之“慘烈” 令人望而生畏。
有的人可以帶著餐后余韻悠閑地剔著牙，而有的人只能苦哈哈的去洗碗。
此時能陪著你的沒別的誰，恐怕只有一瓶洗潔精了。但隨著生活質量的提高，以往“單純”的洗潔精現在也玩出花來——“呵護雙手”“濃縮”“抑菌”“去腥”“無殘留”等宣稱讓人難以抉擇。
到底哪款洗潔精真正物有所值？
2019年2月，消道長測試了13款洗潔精，包括9款市售知名洗潔精，以及4款直銷品牌洗潔精。
測試品牌
9款市售知名洗潔精：立白、斧頭牌、媽媽壹選、開米、白貓、超能、欖菊、Morning Fresh、ecover歐維潔
4款直銷品牌洗潔精：完美、寶馨、嘉康利、Sc88善彩
測試指標
安全性：防腐劑、二噁烷、熒光增白劑、甲醇、甲醛、洗潔精殘留
功能性：去污力
測試結果
1. ecover歐維潔、Sc88善彩在此次CCR測評中領跑，值得推薦。
2. 斧頭牌可致敏防腐劑MIT含量較高，綜合排名墊底。
3. Morning Fresh、白貓、嘉康利等10款洗潔精檢出微量致癌物二噁烷。
4. 嘉康利、Morning Fresh去污力較強，但同時洗潔精殘留量也較多。
斧頭牌可致敏防腐劑超歐盟標準約5倍
在日常使用中，大部分消費者使用洗潔精時沒有戴手套的意識，或者覺得戴手套不方便，因此在清洗過后會覺得雙手肌膚緊繃、干澀，長期使用會導致紋理加深、雙手變得粗糙、無光澤。
其實這跟洗潔精的配方成分有關，除了酸堿度的調節，還包括表面活性劑、助劑、防腐劑、香精等。
清潔劑中常用的防腐劑有MIT（甲基異噻唑啉酮）、CMIT（甲基氯異噻唑啉酮）、卡松（KATHON，由MIT和CMIT按照1:3的比例混合而成）等。
異噻唑啉酮類防腐劑有潛在接觸致敏性，常見的不良反應包括皮膚瘙癢、紅疹，嚴重時可導致接觸性皮膚炎。
歐洲和美國的回溯性報告指出，近年對防腐劑MIT和CMIT呈敏感反應的人數百分比有上升趨勢。
據洗潔精國家標準第2號修改單，餐具洗滌劑所用防腐劑應符合化妝品標準相關要求。
如今《化妝品衛生規范》（2007年版）已被《化妝品安全技術規范》（2015年版）代替，其中關于防腐劑的允許使用品種及濃度有規定：MIT的最大使用量為0.01%（100mg/kg），而CMIT/MIT混合物（以3：1 比例計）則不可超過0.0015%（15mg/kg）。
基于該物質的強致敏性，根據歐盟消費者安全科學委員會（簡稱SCCS）在2015年12月的最新評估結論，認為其限量為15mg/kg時，在淋洗類產品中的使用是安全的。
2017年7月6日，歐盟化妝品法規EC 1223/2009附錄V被修訂，針對越來越多的過敏性事件，降低了甲基異噻唑啉酮（MIT）的使用限量，由100mg/kg降至15mg/kg，僅用于淋洗類化妝品。
檢測結果顯示，13款洗潔精中，包括斧頭牌、立白、超能、欖菊等在內的9款檢出了不等量可致敏防腐劑MIT及/或CIMT，但含量均符合我國現行標準要求，可以放心使用。
但值得警惕的是，斧頭牌MIT含量較高，為72.84mg/kg，接近洗潔精國標要求的上限100 mg/kg，且超出歐盟標準約5倍。
此外，立白、超能、欖菊MIT含量也較高，分別為37.97、37.49、26.82 mg/kg，超出歐盟標準2倍左右。
由于不少洗潔精采用起泡效果良好的陰離子表面活性劑，但這類成分在有效去除碗碟上油脂的同時，也會去除皮膚表面的油脂，令皮膚更易受刺激。
此次檢測的13款洗潔精中，除開米、完美、Sc88善彩3款宣稱餐具專用外，其余10款產品均宣稱食品、餐具兩用。
經觀察，僅完美蘆薈餐具洗潔精詳細注明了主要成分信息，而大部分產品標簽的成分信息都比較模糊。
全成分標識可幫助消費者在選購時根據標簽獲取相應成分信息，根據自身情況規避可能的刺激性成分，減少致敏風險。
即將于2019年7月1日實施的GB/T 36970-2018《消費品使用說明 洗滌用品標簽》規定，直接用于清洗食品的洗滌劑，應全成分標注（指標明產品配方中所用的全部原料）。
香港醫學會會董及皮膚專科醫生陳厚毅曾表示：“雙手經常重復接觸洗滌用品（包括洗潔精）和濕水，可能增加雙手皮膚出現過敏反應甚至引致皮膚炎的幾率。”
消道長建議皮膚敏感、患有濕疹和雙手有傷口的消費者，在清洗時最好配戴手套。此外，秋冬期間，洗后可以適當涂抹護手霜， 以減輕手部皮膚干燥問題。
Morning Fresh、白貓、嘉康利等10款檢出微量二噁烷
二噁烷被國際癌癥研究機構（IARC）評估為對人體可能有致癌風險。通常，包括洗潔精在內，含有聚乙二醇結構等的非離子、陰離子表面活性劑類的洗滌劑原料中可能有二噁烷殘留量。
2017年發布的《食品安全國家標準 洗滌劑》征求意見稿中新增了對二噁烷的要求，限量30 mg/kg。
歐盟消費者安全科學委員會（SCCS）指出，化妝品中的二噁烷安全含量應≤10 mg/kg。
檢測結果顯示，除Sc88善彩、媽媽壹選及ecover歐維潔等3款外，包括Morning Fresh、嘉康利、立白、斧頭牌、超能、完美等在內的10款洗潔精均檢出微量二噁烷，含量在1~3.1 mg/kg之間，未超出相關國家標準及歐盟SCCS建議安全范圍，可以放心使用。
去污力：嘉康利、Morning Fresh較強
洗潔精的主要工作就是去污、去油，消道長采用泡沫位法進行測試，根據人工清洗盤子的數量，直觀地體現洗潔精的清洗效果，洗盤數量越多，表示去污性能越好。
測試結果顯示，Morning Fresh及直銷品牌中的嘉康利、Sc88善彩等3款洗潔精在相同條件下洗盤個數較多，去污力較強。
與之相反的是，媽媽壹選、開米、白貓、超能和欖菊等5款洗潔精洗盤個數較少，去污力相對較弱。
諾維信(中國)生物技術有限公司技術經理楊在周對《消費者報道》表示：“洗潔精清潔能力的強弱主要源自于產品中添加的表面活性劑等活性成分的性能和用量。”
這些活性成分通過溶解、乳化、分散等作用將污漬油漬從餐具表面分離，從而達到清洗效果。
Morning Fresh洗潔精殘留較多
洗碗本身就已經夠惱火了，還要擔心用少了洗不干凈，用多了有殘留。
而許多洗潔精宣稱“一漂即凈”“無殘留”， 甚至有些還號稱是“可以吃的洗潔精”。
但許多以陰離子表面活性劑為主要成分的洗滌劑，如果殘留在碗碟上隨餐食入口，長期以往或對身體造成潛在隱患。
此外，洗潔精的殘留量也可以體現其的漂洗性能，容易漂洗的洗潔精也更節約洗滌用水和降低洗滌能耗。
消道長參考果蔬清洗劑國標中清洗劑殘留的測試方法，根據洗潔精中陰離子表面活性劑殘留量，反映洗潔精的殘留量。
“根據國標規定，一般認為，果蔬洗潔精陰離子殘留量≤2mg/kg對于人體就是安全的，”全國表面活性劑洗滌用品標準化中心主任姚晨之強調。
測試結果顯示，所有的13款洗潔精均有不定量的洗潔精殘留。其中， Morning Fresh的洗潔精殘留量相對較多，為1mg/kg，而開米洗潔精殘留量相對較少。
僅從結果來看，去污力較強的Morning Fresh、嘉康利及Sc88善彩的洗潔精殘留量也較多，這或許與添加的陰離子表面活性劑含量多少有關。
此次測評的13款洗潔精，立白、斧頭牌、媽媽壹選、白貓、超能、欖菊、Morning Fresh、ecover歐維潔、寶馨、嘉康利等10款宣稱餐具、果蔬可兩用，而開米、完美、SC88善彩等3款宣稱餐具專用。
“業內對于洗潔精‘無殘留’暫時沒有明確的定義，一般都是參考果蔬洗滌劑標準里面的方法進行檢測，這在一定程度上也可以體現清洗餐具時的殘留情況。如果洗潔精在洗果蔬的時候殘留很少或者沒有，那么用來洗餐具時的殘留量只會更少。”高富力品牌所屬浪奇日化研究所主管工程師劉保補充說道。
消道長建議，清洗碗筷時，先抹走食物殘渣和油脂，用熱水浸泡，隨后再使用洗潔精清洗，可減少洗潔精用量及其殘留。
此外，浸洗比沖洗方式更為省水哦。
（試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況）
劉熙東