在2-3月份時，受國際國內糧食環境所致，糧價迎來了瘋狂走高，不管是小麥、玉米還是大豆，其價格均開始了瘋狂走高，且麥價、豆粕接連創下新高。在這一背景下，有人歡喜有人愁。然而，4月份開始，糧價就開始了走跌，小麥、豆粕首當其沖，玉米風險也隨之趕來

在2-3月份時，受國際國內糧食環境所致，糧價迎來了瘋狂走高，不管是小麥、玉米還是大豆，其價格均開始了瘋狂走高，且麥價、豆粕接連創下新高。在這一背景下，有人歡喜有人愁。

然而，4月份開始，糧價就開始了走跌，小麥、豆粕首當其沖，玉米風險也隨之趕來，這是咋回事呢？

01、小麥大跌

3月份小麥環比漲了328元/噸，月度均價為3210元每噸，環比走高11.4%，相比去年同期的2554元/噸來看上漲26.7%。

然而，隨著小麥步步緊逼1.7元/斤大關時，面粉價格也迎來大漲，從1.8元/斤漲至2.5元/斤，消費者抱怨價格太貴，進而減少了面粉購買力度。

隨著面粉走量低迷，結果廠家庫存量偏多，這讓企業的壓力增多，開始主動壓價，結果小麥進入下跌通道。且隨著臨儲小麥的不斷拍賣，使得麥價“斷崖式”走跌。

從今天來看，華北地區小麥迎來了集體性走跌，普遍跌了0.03-0.11元/斤，如新鄉五得利跌了0.06元，報價為1.48元/斤；遂平五得利跌了0.1元，報價為1.455元/斤；華龍面業跌了0.03元，報價為1.55元/斤；山東宇東跌了0.1元，報價為1.5元/斤；安徽金沙河跌了0.085元，報價為1.52元/斤。

4月初時麥價還在1.6元以上，但這才幾天就已回落至1.455-1.5元/斤，可見跌幅之快。而麥價持續大跌，主要是市場消費低迷，而臨儲拍賣、中儲糧拍賣增多。

其實，3月份小麥價格瘋漲，價格明顯虛高，如今行情回落也是回歸年前的1.4元時代，麥農的收益并沒有因此而降低。

至于接下來麥價如何波動，大家也不必太擔心。從昨天中儲糧拍賣來看，北京、山西分公司均全部流拍；山東分公司只成交500噸，新疆分公司成交1586噸，相比拍賣上萬噸來看，成交率偏低。

因此，預計接下來麥價將持續偏穩，不會再繼續走跌，將穩定在1.4元時代。

02、豆粕大跌

除了小麥外，豆粕也迎來了一波“跳水”，總體行情可謂低迷不振。3月份時，豆粕一度漲至5300-5400元/噸，但4月份開始就持續回落，如今均價也已降至4400元/噸，這意味跌幅達1000元/噸。

從今天報價來看，山東跌了40-60元/噸，主流價為4360-4580元/噸；東北跌了200元/噸，主流價為4500-4550元/噸；華北跌了70元，報價為4420-4430元/噸；華東跌了170-200元/噸，主流價為4400-4530元/噸；華中跌了200元，報價為4500-4520元/噸；華南跌了40元，報價為4240元/噸。

豆粕價格回落，主因是進口的大豆數量增多，預計第二季度將到貨2800萬噸左右，其中4月份為845萬噸，這讓市場供應壓力減輕，油廠的開工率提升，因而豆粕持續回落。

同時，因美豆種植面積有所增多，也讓國際對后續大豆市場看好，因而國際豆粕價格回落，也讓國內行情開始下滑。

那么，接下來豆粕是否會繼續回落？顯然這是很多人關心的問題，對養殖戶來說，自然是希望豆粕走跌，這樣飼料價格會陸續回到原點。

不過近期菜籽粕價格有所上漲，預計對豆粕市場有利好支撐作用。畢竟國際油菜籽價格大漲，而我國進口也受影響，必然會支撐豆粕行情。

只是，隨著4月下旬開始，養豬業去產能速度加快，到時候豆粕價格仍將繼續下滑。

03、玉米風險增多

相比小麥、大豆來看，玉米價格就要穩定很多，各地行情基本穩定。其實，造成這一現象，還因稻谷定向拍賣增多，緩解了玉米市場的緊張形勢，飼企對玉米采購量降低。

同時，因養殖業對高價飼料抵觸，飼料產品低迷，因此玉米上量受限，難以提振行情。而對深企來說，下游的加工產品需求不高，這也讓玉米產量偏弱。

而對貿易商而言，因交通受限，也減少了玉米的出售力度，因而受種種影響，玉米價格總體穩定。

盡管玉米價格總體偏穩，可如今風險依舊較多。首先就是氣溫升高，這讓東北貿易商的存儲風險增多，稍有不慎玉米就會霉變，因而不少人的出貨意愿加大。

同時，因部分地區管控嚴格，玉米出售難度大，企業反而占據了主動局面，有壓價風險。再加上市場需求低迷，企業的收購意愿不高，一旦交通放開，農民賣糧量加大，那玉米走跌的風險會進一步上漲。

不過大家也不用太擔心，畢竟基層余糧不是太多，預計5月份開始仍將震蕩波動。