科技改變生活 · 科技引領未來
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來源：消費評論網（ID：XFPL1894）作者：貓九白酒作為我國的傳統飲品，經過幾千年的發展，不但沒有被人們遺忘，反而成為了我們生活中的一部分。千家萬戶，各種場合，都離不開白酒了。中國的白酒口味那是一點也不單一，各種香型應有盡有。只有真正懂
來源：消費評論網（ID：XFPL1894）
作者：貓九
白酒作為我國的傳統飲品，經過幾千年的發展，不但沒有被人們遺忘，反而成為了我們生活中的一部分。千家萬戶，各種場合，都離不開白酒了。中國的白酒口味那是一點也不單一，各種香型應有盡有。只有真正懂酒的人，才能夠品出各種白酒之間的差別。
相信國人都知道汾酒是最古老的白酒之一，其中汾酒竹葉青酒也是一款經典的好酒，在數千年前，它就存在，一直以來都被大家喜愛，因為竹葉青酒不僅僅具有白酒的醇香感。而且更是一種保健酒。
在當時那個白酒競爭不是很激烈的年代，這款竹葉青酒受歡迎程度可以說是一瓶難求，而發展的現代社會，白酒的競爭市場越來越激烈，因為品牌策略的原因，導致這款白酒逐漸落寞，甚至被很多不知道竹葉青歷史的年輕人誤以為是一款飲料型的酒。而且還有很多人表示沒有聽過，它被網友們評價為汾酒集團中最尷尬的產品。
竹葉青酒是什么？
竹葉青酒產于山西，它以優質汾酒為基酒，保留了竹葉的特色，配以十余種名貴的藥材生產加工而成，既有清熱類，也有補養類，還有諸香類藥材，而且由明清著名國醫傅山先生敲定了配方，由著名數學家華羅庚先生利用優選法提升了品質，使它真正成為全國第一保健名酒。
經過不斷地改進、創新，現在的竹葉青酒日臻完善，既有汾酒的清香，也保留了竹葉等藥材的芳香，香氣均勻，自然天成。
為什么會被誤解為飲料酒呢？
在那個白酒品牌還沒有今天這么泛濫的時候，曾作為汾酒集團中的一款保健酒，在市場上售賣，這款酒的地位被推崇得相當高，可是到了現代社會以后，越來越多的保健酒出現，而且玩起了價格戰，就導致了這款酒的銷量逐漸開始走下坡路。
而這個時候竹葉青酒也并未意識到，要及時澄清這款酒和大眾保健白酒的區別，并且也未曾給這款酒做大力的宣傳活動，這就使得這款酒的名氣越來越低。如今很多人表示沒有聽過也正常，大概是到現在知道這款酒的人也只有山西本地人吧？
這款酒的包裝也是導致這款酒被當成飲料酒的一個因素，因為這款酒的外包裝并不像現代白酒那樣鮮艷，反而看上去還有點非常老舊，乍一看更像是一款有年代感的飲料，對這款酒不了解的年輕消費者誤認為這款酒就是飲料。
其實主要是它的口感。竹葉青有汾酒和中藥材，為了口感更上一層樓，其中還加入了冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，釀成后的竹葉青色澤金黃透明而微帶青碧，芳香醇厚。入口順滑、微苦后甜，酒性溫和不刺激，口感很好。
但對于現在喝慣了濃香型醬香型的白酒的酒友們來說，會覺得這款竹葉青缺失了酒味，不夠濃烈，覺得味道很淡。因此，現在的酒友都認為這款酒沒有酒的味道，更像一款飲料酒，香醇中有絲絲甘甜，認為它不是正宗的白酒。
竹葉青怎么喝？
1.調制雞尾酒
竹葉青酒不僅僅是一款保健酒同時也是一款時尚雞尾酒產品，在東南亞，特別是香港地區非常流行用竹葉青酒配制雞尾酒。
2.直接飲用
有些喜歡喝白酒的都會直接飲用竹葉青，不過竹葉青的度數比較高，酒量不好的不建議直接飲用，酒量好的也不建議直接飲用過多。
3.冰鎮竹葉青
喝竹葉青又怎么可以缺少冰鎮呢，相對于其他酒不能冰鎮的不同，竹葉青酒用冰塊冰鎮之后的口味更佳，夏天喝一口冰鎮竹葉青酒，是非常奈斯的，加點冰的竹葉青酒，有淡淡竹葉青香，回味無窮。
4.兌山泉水
竹葉青酒也可以兌水一起搭配喝，最好兌山泉水，如果沒有山泉水退而其次選擇好的礦泉水也是可以的，不過山泉水的口感更佳。
竹葉青雖然是保健酒，即使當做飲料喝也沒問題，但它畢竟是酒，再喜歡也要適量。各位酒友覺得竹葉青酒怎么更好喝呢？歡迎留言分享
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馬書東