科技改變生活 · 科技引領未來
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1曼陀羅有毒，為鎮靜要藥，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白藥保險子主要成分，民間花、子、葉、根各有不同用法，分治不同疾病，子十粒嚼服可治療失眠。2鬼針草嫩時可當菜吃，還算可口，據說對降低轉氨酶效果很好。可疏散肝熱。3苦菜古書把本草列為上品，可
1曼陀羅
有毒，為鎮靜要藥，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白藥保險子主要成分，民間花、子、葉、根各有不同用法，分治不同疾病，子十粒嚼服可治療失眠。
2鬼針草
嫩時可當菜吃，還算可口，據說對降低轉氨酶效果很好。可疏散肝熱。
3苦菜
古書把本草列為上品，可健胃益膽，抗腫瘤，很適合現代人。
4葵菜
有野生和家種兩種，《本經》列為上品，是食之有益于健康的蔬菜，現在大部分地區不知道食用。上圖中為野生種，可通利五臟，根用以通利腎竅，葉以紅糖為引，治療瘡腫外敷有效。
5蕁麻
藥書或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言劇毒。實際上，民間過去多作藥用，現在多作蔬菜食用。其刺生時接觸汗毛有刺痛感，煮湯或與雞蛋煎味道都很可口。可治療小兒風咳，風火牙痛等癥。一患者云其根治療蕁麻疹有奇效。
6龍葵
清熱治腫瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。
7黃袍
果實味美，開胃，柔肝緩急，小兒食之良。
8何首烏
制用補養氣血，氣味平和，可常食用，生用解毒通便而不傷陰。苗有安神潤血之功。
9烏袍
果實和黃袍同功，葉和嫩尖以紅糖為引煎服，治肝急水瀉有奇效，并且沒有副作用。
10野薄荷
味道和作用和家種者相似，散風熱，逐穢氣，解魚蝦毒。
11棕櫚
棕毛、花、根入藥，性收澀，可以止血，但婦科白帶用之更為對癥。
12灰灰菜
一般不入藥，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤積。
13夏枯草
應節令而生，能和血，引陽入陰而治療失眠。味咸，能軟堅散積。無毒，嫩苗應該可作菜，但滇中一帶蔬菜多，無人食。
14車前草
藥店用子，草與子同功，清膀胱熱，利腎氣，預防積石，此外，引肺熱從小便出，可治療咳嗽。有大葉、小葉兩種，小葉者良。
15鐵蒿
蒿類多，有藥用，也有食用，也有藥食兩用，藥店多用青蒿及黃蒿。鐵蒿可清虛熱，與青蒿相似，味不太苦，困難時期老百姓也食用充饑，有食用保健價值，可惜無人研究開發。
16金銀花
金銀花全身都可入藥，是國務院確定的名貴中藥材之一。金銀花具有清熱解毒、抗菌消炎、保肝利膽的功能。
17蒲公英
性味功能: 甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。
18鴨跖草
1、小便不通。用鴨跖草一兩、車前草一兩，共搗出汁，加蜜少許，空心服。
2、赤白痢。用鴨跖草煎湯每日服。
3、喉痹。用鴨跖草汁點喉。
4、痔瘡腫痛。用鴨跖草、碧蟬兒花一起，搓軟敷貼患處。
19垂盆草
靠水的田間地頭有甘淡微酸,涼。能清熱解毒，消癰腫、利尿,解蛇毒。
20燈籠草
這個就不用多說了相信小時候經常采食酸平。清熱解毒，利尿止血，消腫散結。
21蒼耳子
散風濕，通鼻竅。用于風寒頭痛、鼻淵流涕、風疹瘙癢、濕痹拘攣。
22馬蘭
也是一種常見的野菜。又名：馬蘭頭、階前菊、雞兒腸、紅梗菜等。菊科馬蘭屬。藥用全草。性涼，味辛。入手太陰肺、足厥陰肝經。涼血，清熱，利濕，解毒。
23薺菜
是一種最常見的野菜，既可炒食、涼拌，又可作餃子餡。又名：護生草、香田薺、攬鼓菜等。十字花科薺菜屬。藥用全草。性平，味甘。入手少陰、太陰、足厥陰三經。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤疼痛。
24小薊
野菜之一。又名：刺兒菜、貓薊、刺蘿卜、刀菜、野紅花等。菊科薊屬。藥用全草或根。性涼，味甘。入肝、脾二經。涼血，祛瘀。止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性傳染性肝炎，創傷出血，疔瘡，癰毒。
25水芹菜
野菜之一。傘形科水芹菜屬。藥用全草。性涼，味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血壓，失眠。如自己采摘，須注意另有一種毒芹，植株粗壯，一般生長分散，而水芹菜則在水邊或濕地成片生長。
26天胡荽
別名：破銅錢、雞腸菜、盆上芫茜等，傘形科破銅錢屬。藥用全草。性寒，味苦辛。清熱，利尿，消腫，解毒。治黃疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，目翳，喉腫，癰疽疔瘡，跌打損傷。
27酢漿草
別名：三葉酸草、醋母草，鵓鴣酸等。酢漿草科酢漿草屬。藥用全草。性寒，味酸。入手陽明、太陽經。清熱利濕，涼血，散瘀，消腫，解毒。治泄瀉，痢疾，黃疸，淋病，赤白帶下，麻疹，吐血，衄血，咽喉腫痛，疔瘡，癰腫，疥癬，痔疾，脫肛，跌打損傷，湯火傷。
28卷耳
中藥名：婆婆指甲菜，別名：瓜子草，高腳鼠耳草。石竹科卷耳屬。藥用全草。味甘。清小便熱癥。
29漆姑草
別名：珍珠草、地松。石竹科漆姑草屬。藥用全草。性涼，味苦辛。治漆瘡，禿瘡，癰腫，瘰疬，齲齒，小兒乳積，跌打內傷。
30通泉草
中藥名：綠蘭花，別名：虎仔草、石淋草、膿泡藥。玄參科通泉草屬。性涼，味微甜，無毒。藥用全草。消炎，解毒。治癰疽疔腫，燙傷。
31波斯婆婆納
中藥名：腎子草，別名：燈籠草、波斯水苦荬。玄參科婆婆納屬。
性平，味辛苦、咸。藥用全草。解熱毒，治腎虛，療風濕。
32澤漆
利尿消腫，化痰散結，殺蟲止癢。用于腹水、水腫、肺結核、頸淋巴結核、痰多喘咳、癬瘡。
33狗尾巴草
別名：綠狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿羅漢草和狐尾。主治：除熱，去濕，消腫。 治癰腫，瘡癬，赤眼。
34黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品。
35一串紅
藥用部分為全草，生長期皆可采收，鮮用或曬干備用。
36鴨舌草
鴨舌草食療作用：鴨舌草味苦，性涼;具有清熱解毒的功效;主治痢疾、腸炎、急性扁桃體炎、丹毒、疔瘡等。也可用于急性支氣管炎和百日咳。
37鳳眼蘭
別名：水葫蘆、水浮蓮。以全草入藥。春夏采集，洗凈，鮮用或曬干。
38蘭花參
補虛，解表。治虛損勞傷，咳血、衄血，自汗、盜汗，婦女白帶，傷風咳嗽，胃痛，瀉痢，刀傷。
39柴胡
性味歸經：性微寒、味苦、辛、歸肝經、肺經、脾經。功能：透表泄熱，疏肝解郁，升舉陽氣。主治：感冒發熱、寒熱往來、瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮脫落，月經不調。
40麥冬
性味與歸經：甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。功能與主治：養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
41玉竹
養陰，潤燥，除煩，止渴。治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易饑，小便頻數。
42桑白皮
性味歸經：甘寒，入肺經。功用：瀉肺平喘，利水消腫。用于肺熱咳喘，面目浮腫，小便不利等癥。
制作:鄭萍 主編: 劉永良 監制: 沈德彪
陳同明