科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”是文化部確定的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。和很多東北人一樣，吉林撫松縣萬(wàn)良鄉(xiāng)的王磊，祖上也是闖關(guān)東的。年近五旬的王磊，是村里的“把頭”。每年的立秋到中秋，他的生活就是“放山”一件事了。放山人搜尋野山參的過(guò)程艱苦且漫長(zhǎng)，一個(gè)多月的
“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”是文化部確定的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
和很多東北人一樣，吉林撫松縣萬(wàn)良鄉(xiāng)的王磊，祖上也是闖關(guān)東的。
年近五旬的王磊，是村里的“把頭”。每年的立秋到中秋，他的生活就是“放山”一件事了。
放山人
搜尋野山參的過(guò)程艱苦且漫長(zhǎng)，一個(gè)多月的采參期里，吃喝基本都在山里解決。
放山隊(duì)里有三個(gè)關(guān)鍵性的角色——“把頭”是領(lǐng)導(dǎo)，“邊棍”是壓隊(duì)的，“端鍋”專管做飯。
老林子里，野草和灌木有半人高，根本沒(méi)有路，保不齊還會(huì)碰上野獸。
放山是對(duì)人膽量、智慧乃至體能的全面考驗(yàn)。
王磊說(shuō)，一旦進(jìn)了林子，就得特別注意自己的一言一行。
比如，不許說(shuō)“放”，只許說(shuō)“拿”，吃飯叫“拿飯”，睡覺(jué)叫“拿房子”，抽煙叫“拿火”。
挖參則叫“抬參”，“抬”這個(gè)詞顯然比“挖”顯得更有敬意。
路上如果遇到蛇，不能隨便傷害它，也不能提“蛇”字，要叫它“錢串子”。
進(jìn)山
東北山林嚴(yán)酷的生存環(huán)境，孕育出殘酷與人情并存的游戲法則。
《吉林通志》記載，清代的采參者就形成了一整套規(guī)矩——
“偷挖幼小參苗的，重打四十，永遠(yuǎn)驅(qū)逐；偷挖之參已經(jīng)長(zhǎng)成的，將偷犯投水。”
“出門在外，弟兄若失蹤，同行人務(wù)必尋找，回來(lái)生要見(jiàn)人，死要見(jiàn)尸。違反之人重打四十，永遠(yuǎn)驅(qū)逐。”
“過(guò)路之人前來(lái)投宿，頭三宿吃住全免，四天起每天交40戈比。”
人參喜陰涼，忌強(qiáng)光，常生長(zhǎng)在層層植被的掩護(hù)下。唯有其頭頂?shù)募t籽，才可能暴露蹤跡。
王磊不小心被樹(shù)根絆了個(gè)跟斗。就在這時(shí)，他猛地喊了一聲：“棒槌、棒槌……”
這是發(fā)現(xiàn)人參的信號(hào)，據(jù)說(shuō)只要喊這一嗓子，人參就會(huì)定住跑不了。
“什么貨……”“四品葉……”“快當(dāng)！快當(dāng)！”有問(wèn)有答，一人呼眾人應(yīng)，叫“喊山”。
在如今的人參交易市場(chǎng)，最珍貴的人參是六品葉——有六個(gè)掌狀復(fù)葉，之后就不再長(zhǎng)葉了，不過(guò)這種參數(shù)量很少。
王磊發(fā)現(xiàn)的四品葉已經(jīng)是相當(dāng)不錯(cuò)的貨色，所以聽(tīng)到這個(gè)消息，后面的同伴都笑著大喊“快當(dāng)！”表示祝賀。
據(jù)說(shuō)這樣，人參就不會(huì)跑了。
王磊小心翼翼地捏著人參的苗葉，把出發(fā)前準(zhǔn)備的紅色棒槌鎖——一根紅絨線上系著兩個(gè)古銅錢，環(huán)繞在人參上。
抬參
人參的須根在土層里錯(cuò)綜盤繞，經(jīng)常與樹(shù)根交織在一起。
抬參的簽子是鹿骨做的，即使碰觸人參的須根，也不會(huì)腐爛和折損。
要挖出一棵完整的山參，且不能破壞須根一絲一毫，只有老把頭，才有這能耐。
老把頭數(shù)小時(shí)、乃至幾天的跪地勞作，才能收獲盤根錯(cuò)節(jié)的山參。
支根呈八字形，體態(tài)優(yōu)美，這參至少有40多年了。
輕柔的將它包裹在苔蘚里，這一刻，就是放山路上最幸福的瞬間。
用苔蘚和樺樹(shù)皮包裹人參，可以長(zhǎng)久存放。
兆頭
完成包裹后，王磊指著旁邊的一棵樹(shù)說(shuō)：“趕緊刻上兆頭。”
左邊刻挖參人的人數(shù)，右邊刻發(fā)現(xiàn)人參的品級(jí)，這叫“兆頭”。
往后再有放山的，在這附近再仔細(xì)找找，沒(méi)準(zhǔn)兒還能發(fā)現(xiàn)新長(zhǎng)出來(lái)的棒槌。
此外，采參人還要把參籽留下，埋在土里。
順應(yīng)自然，播種生命。如果說(shuō)回饋是一種收獲，那么敬畏，則是一種境界。
高夕一