科技改變生活 · 科技引領未來
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精釀啤酒口感醇厚、麥芽汁濃度高，被譽為真正的“液體面包”。
不過現(xiàn)在對于那種酒精度數(shù)超過10度，酒精感比較強烈的精釀啤酒，比較難接受，大部分的精釀啤酒，我都還是比較喜歡。今天來盤點國產(chǎn)精釀啤酒的品牌。
1.牛啤堂
創(chuàng)立于2013年的北京，是中國精釀初期由國人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一
是中國精釀的領軍品牌之一
目前在很多城市也有線下店鋪
推薦款：
帝都海鹽 古斯
330ml/25元 酒精度: 4.5%
泡沫豐富，但是不持久
釀造中加??菜籽，?角等各式?料，很有中國特色
淡淡的咸，清爽的酸，成就了他獨特的魅力
2.或不凡
或不凡品牌名稱是英文hop fan的音譯而來
來自杭州的精釀品牌 成立于2017年
圈里的朋友對它們的酒評價很高
推薦款：
黃河之水
330ml/30元 酒精度: 8.2%
泡沫比較豐富，而且很持久
酒體偏深黃色一點，倒入杯中顯得濃稠
入口果味濃郁，厚重飽滿
就是酒精味稍重了一些
3.大躍
成立于2010年，是北京的第一個精釀品牌
旨在打造有“中式”靈魂的精釀啤酒
目前有5家直營門店（北京4家，成都1家）
甫子
330ml/15元 酒精度: 6.3%
大躍招牌啤酒
加入了四川的花椒和長城腳下所培育的有機蜂蜜
麥芽味道還很濃，有明顯的花椒味，回味有一絲蜂蜜的香甜
4.京A
成立于2012年，北京較早的精釀品牌
專注釀造大膽創(chuàng)新，口感真實的優(yōu)質啤酒。
在北京有線下店，有濃濃的工業(yè)風
飛拳
330ml/11元 酒精度: 6.5%
京A的經(jīng)典款 經(jīng)典的美式ipa
泡沫豐富，但是消散較快
入口以麥香為開頭，之后轉為橙子、百香果，比較濃厚的水果感
5.楚門津釀
2016年，楚門津釀品牌正式誕生于天津本土。
在天津共設有一間酒廠和兩家門店。
深受酒客喜愛和業(yè)界好評，而且也是獲獎無數(shù)啊
花骨
酒精度: 15.0%
泡沫比較少
聞香有些花香、玫瑰，酒精感非常烈
入口香甜而不膩，一不注意就會被撂倒
15度的烈酒，適合發(fā)燒級愛好者了
6.拾捌精釀
成立于2013年，來自武漢，是中國最早一批精釀廠牌
總釀酒師姜麒是第一位在世界級啤酒大賽日本國際啤酒世界杯（IBC）以及歐洲之星（EBS）獲得冠軍的華人釀酒師
跳東湖
330ml/16元 酒精度: 6.2%
沫略少消散得很快
入口苦回味甜，干凈清爽。
個人認為拾捌最經(jīng)典的一款酒了
7.悠航鮮啤
品牌創(chuàng)立于2011年
其創(chuàng)始人是兩名在京生活多年的外國人
他們希望這家酒館能將美國文化與中國本土文化相結合。
猴拳
330ml/13元 酒精度: 6.2%
很有中國特色的名字，像很多年前的香港功夫電影
香氣不明顯 入口回味有熱帶水果香味 整體還可以
8.大九釀造
大九釀造孕育于2015年，在2018年精釀啤酒廠正式投入運營，呼和浩特的精釀啤酒標志品牌
在業(yè)內也有很好的口碑，推薦：熱帶共和 海鹽古斯
它們家在網(wǎng)上，基本買不到
9.高大師
成立于2008年，南京的品牌，是比較早的國產(chǎn)精釀品牌
也是中國精釀啤酒運動的主力倡導者、實踐者和推動者。
它們家的產(chǎn)品應該是推廣得比較好的，很多大型商超都能看見。嬰兒肥
330ml/9元 酒精度: 5.4%
這個小胖子像年畫一樣，很喜慶
微苦回甘，能體會到大麥和蜂蜜的味道，很有勁兒
入門級別的啤酒～
10.明日釀造
是幾個啤酒愛好者在上海成立的精釀品牌。
明日的釀酒師范金先生是2017年大師杯全國家釀大賽冠軍、2018年中國精釀之光金獎、日本國際啤酒挑戰(zhàn)賽IPA組金獎得主
朦朧的夢
330ml/20元 酒精度: 6.6%
朦朧的夢是明日釀造最受歡迎的產(chǎn)品，源自釀酒師獲得全國家釀大賽冠軍的配方。
泡沫豐富，帶有苦味的香氣明顯。入口即苦，然后有水果味。
這10款是我喝過的里面，比較不錯的
除了以上10款，還有快叔釀造、夢想釀造、豐收道釀、職人精釀、美西、九洲釀、氣泡實驗室、行匠、北平機器、拳擊貓、申愛、云釀、BeerHardcore、隱釀、雪堡、當歌、百優(yōu)精釀、南門等等也是比較優(yōu)秀的品牌，很多都沒有體驗過。
很多的精釀在網(wǎng)上都不方便買到，需要體驗的可以去線下的精釀酒館。
馬悅