說到蜂蜜,相信很多人都是把它當(dāng)作一種養(yǎng)生保健品來看待的,在我國,養(yǎng)生保健品的價(jià)格從來都不會太低,但在蜂蜜產(chǎn)品中,卻有一些另類,部分蜂蜜的收購價(jià)格甚至已經(jīng)低至5元。說出來肯定有很多人不相信,但這的的確確是擺在眼前的事實(shí),更有一些養(yǎng)蜂人在蜂蜜滯
說到蜂蜜,相信很多人都是把它當(dāng)作一種養(yǎng)生保健品來看待的,在我國,養(yǎng)生保健品的價(jià)格從來都不會太低,但在蜂蜜產(chǎn)品中,卻有一些另類,部分蜂蜜的收購價(jià)格甚至已經(jīng)低至5元。說出來肯定有很多人不相信,但這的的確確是擺在眼前的事實(shí),更有一些養(yǎng)蜂人在蜂蜜滯銷的情況下,直接將蜂蜜以5塊錢一斤的價(jià)格出售給別人。這樣的事件就引起了很多消費(fèi)者的重視,大家開始疑惑:蜂蜜的價(jià)格都低到這種程度了,為什么還有那么多人養(yǎng)蜂?他們的利潤究竟從何而來?大家先別急,在回答這個問題之前,請先跟我一起來了解下市面上常見的蜂蜜。

一、市場上常見的蜂蜜
1、土蜂蜜
中蜂是我國土生土長的蜂種,通常生活在野外或山區(qū),善于采集零星蜜源,所產(chǎn)蜂蜜即為土蜂蜜,養(yǎng)殖中蜂的蜂農(nóng)一般都采用土法養(yǎng)殖的方式,一年只取一次蜜,蜂蜜的濃度和營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的。因此,土蜂蜜的價(jià)格會略高一些,不過一般都控制在兩三百元左右,有些可能還會更高一些。土蜂蜜由于成熟度和營養(yǎng)價(jià)值高,也被作為成熟蜜的“代表”,即使稍微貴一點(diǎn),也擋不住大家對它的喜愛。
2、意蜂蜜
我國在1913年由日本引入意蜂,意蜂是經(jīng)過人工馴化的蜂種,但采集力和雜交能力很強(qiáng),產(chǎn)蜜量大,意蜂所產(chǎn)的蜂蜜即為意蜂蜜。但意蜂蜜其實(shí)也有很多分類,比如因?yàn)槊墼吹牟煌梢苑譃榛睒涿邸⒖邸⒂筒嗣邸⒗笾γ鄣鹊龋欢鶕?jù)意蜂不同的雜交種,又可以將意蜂分為產(chǎn)蜜型蜂和產(chǎn)漿型蜂,它們所產(chǎn)蜂蜜也大不相同。
產(chǎn)蜜型蜂所產(chǎn)的蜂蜜就是我們市場上常見的意蜂蜜,產(chǎn)量較大,價(jià)格也非常便宜,一般的蜂蜜都是幾十元左右。而產(chǎn)漿型蜂則比較特殊,養(yǎng)蜂人最終的目的是獲取蜂王漿,因此會在大流蜜期對蜂群進(jìn)行獎勵飼喂,促使蜂群可以快速生產(chǎn)蜂王漿。這就會導(dǎo)致這類蜂群所產(chǎn)的蜂蜜含白糖量是非常高的!這種蜂蜜不能久存,也不能隨時(shí)喂給蜜蜂,就只能以5元一斤的價(jià)格賣給廠商,但就算這樣低的價(jià)格,甚至都可能面臨無人收購的困境,因?yàn)榉涿圪|(zhì)量實(shí)在太差了!
二、5元一斤的蜂蜜是靠什么獲取利潤的?
其實(shí),說到這里,相信很多朋友都已經(jīng)猜到了,漿王型意蜂蜜雖然只能賣到5元左右一斤,但這些蜜蜂的工作重心并不是產(chǎn)蜜,而是產(chǎn)蜂王漿。蜂王漿的價(jià)格自然不必多說,是蜂蜜價(jià)格的幾倍甚至十倍左右,往往還是供不應(yīng)求!這才是漿王型蜂場的重要利潤來源。值得提醒大家的是:這種現(xiàn)象只會出現(xiàn)在意蜂蜜中,土蜂蜜是不會出現(xiàn)這種情況的,因?yàn)橹蟹洳划a(chǎn)蜂王漿。因此,大家購買蜂蜜時(shí),如果有人一邊說自己賣的是土蜂蜜,一邊又在出售蜂王漿,就說明是騙子!大家要提高辨別能力!
蜂蜜的質(zhì)量會影響蜂蜜的價(jià)格,但價(jià)格絕不是衡量蜂蜜質(zhì)量的唯一指標(biāo)!希望大家在購買蜂蜜的時(shí)候可以提高警惕,不要總是貪小便宜,也不要過于迷信價(jià)格,真正的好蜂蜜是經(jīng)得起考驗(yàn)的!
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