科技改變生活 · 科技引領未來
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脂肪吃的太多，人就容易變胖，而長期攝入過量的脂肪，就容易危害到身體的健康，誘發(fā)諸多疾病的出現(xiàn)。
而生活中，很多食物中都含有大量的脂肪，你可能并不了解：
1、酥餅，千層餅
雖說不是油炸的食物，但是，在制作的過程中仍需要大量的油，只有面團充分的吸油之后，才能夠做出分層，酥軟的效果。
2、沙拉醬
研究發(fā)現(xiàn)，沙拉醬中的脂肪含量為40-80%，很多人都喜歡用沙拉來拌蔬菜來吃，還有就是搭配面包。
其實，這樣吃，并不能達到減肥的效果，甚至還會導致脂肪含量超標。
3、面包
面包在烘焙的時候，只有加入大量的黃油，植物油等，才能夠起到柔軟香酥的效果，吃起來口干才會比較好。
如粗糧面包，又干又硬，口感不好。
4、紅燒肉
肥美多汁的五花肉，可以說脂肪含量居高，在制作成紅燒肉，那熱量就像一個“炸彈”一樣，每吃一口可以說罪惡感滿滿。
雖說排骨沒有肥肉，但，卻是脂肪含量較高的瘦肉，也不宜多吃。
5、干煸花菜
其實，不只是干煸花菜，任何干煸的東西都需要經過油炸，只有這樣才能夠很好的體現(xiàn)食物的香脆感。
另外，一部分干鍋類的食物，基本上也都是在油湯內泡著。
6、肉包子
如果想要包子吃起來口干更好，通暢需要20%-30%的肥肉，哪怕是其他肉類的，基本上也都會加入一些肥肉來改善口干。
因為這樣吃起來才不會太柴。
7、肉腸
一般肉腸的選擇基本上是五花肉制作的，而瘦肉做出來的效果并不是很好，口感比較硬，只有加入一點肥肉，吃起來才比較香。
而大部分的臘腸，灌腸之類的肉腸，脂肪含量通常在20-30%左右。
8、地三鮮
雖說地三鮮全都是蔬菜，但是，炒出來的時候上面一層厚厚的油，就像在油里面泡一樣，脂肪含量能夠達到15%以上。
9、骨頭湯
很多人會認為湯燒出來的顏色越白越好，營養(yǎng)非常高，其實，越是顏色白的湯，脂肪含量越高，一定要把上面的浮油去掉。
尤其是用高湯煮蔬菜，蔬菜能把油吸的干干凈。
10、奶酪
雖說奶酪所含有的蛋白質比較多，但是脂肪的含量也比較高，尤其是黃油，脂肪含量高達80%左右。
而市面上的一些稀奶油，除了水之外，絕大部分就是脂肪。
總之，含有脂肪含量高的食物一定要少吃：
身體內脂肪過多長期下去還容易誘發(fā)脂肪肝的出現(xiàn)，降低人體排毒解毒的能力，慢慢的就會損害到肝臟的健康。
當脂肪含量飆升，還會損害到血管的健康，增加動脈粥樣硬化的發(fā)生幾率，長期下去也就會誘發(fā)心腦血管疾病的出現(xiàn)。
因此，為了身體的健康，平時最好少吃一些比較油膩的食物。
陳原明