科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
相較于遠途旅行，野餐不僅可以親近自然，放松身心，還免去了舟車勞頓的疲憊。除了美景，美食也是野餐的魅力所在，最適合野餐的食物有哪些呢？對于絕大多數人來說，野餐不講求出片，只是想換個地方溜娃，大人輕松就行，比起所謂“精致”的野餐，實用又美味的食物更受全家老少的歡迎。接下來就給大家總結了一份野餐必備食物清單，準備起來吧！
三明治被稱為野餐布上的“百變女王”。三明治可以搭配各種時令的水果、蔬菜和肉類食材，火腿三明治、培根三明治、煎蛋三明治，也可以抹上果醬等等，完全可以按照自己的口味喜好制作。
三明治作為野餐的能量食物實用又美味，加之三明治方便攜帶和分食，在西式野餐的食物清單里，三明治永遠是排在首位的。
溫馨提示：如果野餐時攜帶的是自制三明治，不要用保鮮袋包裝，否則等到野餐打開時就已經變形走樣了，很尷尬！記得用烘焙紙將三明治包好，再系上一根繩子固定。
野餐帶什么食物好？各式飯團、壽司既不怕涼也不怕化，一直是外帶食物的寵兒，野餐必備食物中當然也要有它們的身影。壽司、飯團的口味可以按照自己的喜好來制作，全家老少在野餐時都能吃到順口的主食了。值得一提的是，飯團和壽司解饞又好看，食用方便，還能讓你拍出的野餐照片瞬間精致起來。
提示：作為野餐的外帶食物，壽司和飯團不要搭配生魚片和焯水的蔬菜。
如果您準備的是中式野餐，涼皮涼面可謂實用又美味。這類食物能迅速填飽肚子，關鍵是涼著吃也絲毫不會影響它們的口感。有位網友分享了實用的野餐經驗：最初只是為了跟風，滿腦子只想著出片，買的都是些不實用的食物，不僅沒感受到野餐的快樂，全家也都不愛吃。現在，每次出去野餐時都要帶一盤煮好的米線，把自己喜歡的調料和配菜都帶上，餓了直接涼拌著吃，美味又接地氣，全家喜歡。
這里還有個小竅門要提醒您，如果將涼皮、米線、涼面作為野餐食物攜帶，要提前在這些食物中放入一些油拌勻，這樣吃的時候就不會粘連了。
肉食也是野餐食譜里的熱門食物，沒有肉食的野餐總會讓你覺得有些遺憾。野餐餐單中的肉類食物可以根據全家人的口味決定，如果整只攜帶烤雞、烤鴨，分食起來會比較不方便，所以相較之下，烤肉串、烤翅、雞米花這類肉食更顯方便。
鹵味也是野餐食物中必不可少的一部分。很多人外出野餐時都很喜歡帶鹵菜，鹵味有一種很獨特的香味，在遠處都能聞到，讓人饞得流口水。因為鹵菜適合冷吃，帶著也特別方便。鹵味有肉菜比如鴨脖、鴨舌、鳳爪、翅尖、豬耳朵，還有鹵藕、腐竹、海帶等素菜，全家老少都能挑到自己喜歡吃的。
沒有鹵味小零食的野餐是不完整的！不僅是野餐必備，五一假期宅家追劇也少不了它。
“五一”假期去野餐，零食必不可少，尤其是帶著小朋友去野餐，零食更要備足。零食好吃解饞，還可以增加孩子們游玩和野餐的樂趣。野餐帶什么零食好呢？“五一”小長假的溫度適宜，可帶的零食太多了，如巧克力、果凍、薯片、薯條、堅果、餅干、果脯蜜餞等等。
野餐時，家長別只顧著自己放松，要記得控制孩子零食的攝入量，吃零食要在正餐后，不要因為是野餐就可以管理空白喲。
野餐必備的果脯蜜餞中，味道不太甜又有營養的品種老少咸宜，杏干算一個。杏干是含鉀量非常高的小零嘴兒，戶外運動量大，出汗多，此時吃一些杏干既解饞，又能補充身體所需的營養元素。
野餐還要準備什么食物？甜品也是必帶的食物之一，沒有甜品的野餐總覺得差了點什么。如果您喜歡吃西式甜品，比如馬卡龍、曲奇、布丁、蛋撻等，如果您更喜歡中式甜品，綠豆糕、青團、松糕、桂花糕都可以加入到你的野餐食物清單中。
野餐甜品要兼備兩種特質：好吃和好看！不論是甜品本身還是包裝盒都要是顏值在線的類型，擺在野餐墊上真是太上鏡了！野餐時吃上一塊不僅可以大飽口福，還可以滿足你的小確幸。
對于氣溫要求比較高的甜品并不適合野餐。另外，盡量不要帶一整塊的蛋糕，因為去野餐要帶的食物很多，整個蛋糕占地方又不易于攜帶，放在太陽下一會兒就化了，還會招來很多螞蟻和小蟲。如果只是為了拍照，可以用蛋糕道具或者選擇紙杯蛋糕、甜甜圈等。
蔬菜沙拉清新爽口又能增加飽腹感，也是野餐時不可或缺的食物之一。食材要選擇容易保鮮、便于存儲且不容易變質的。
制作沙拉時，要盡量把調味汁帶到野餐現場后再放入菜中，既能讓沙拉更好看，又不會影響風味。
野餐后，吃點水果是件很開心的事，補充水分又能助消化。野餐時，要盡量選擇帶皮的水果，比如桔子、香蕉、獼猴桃、火龍果、山竹、蘋果和梨等。水果在家要提前洗干凈，但不要切片攜帶，拋開營養流失不講，在環境溫度高達20攝氏度以上的餐盒中放置幾小時后，水果是很容易變質的。
草莓、桑葚等漿果類水果禁不住磕碰，如果家人喜歡吃，可以選擇帶果泥或果醬，不僅攜帶方便，口感也是很不錯的。
野餐時必須要有水，各種飲料、礦泉水或者各種果汁都是可以帶的，帶寶寶去野餐的朋友還可以帶些牛奶，有男士的也可以帶一些酒類飲品。
假期，野餐記得帶上十種食物，實用又美味，全家人都愛吃。野餐是件令人快樂的事情。目的是放松心情，如果只是為了擺拍炫耀，那就很難全心全意地體驗其中的快樂，所以野餐要帶的食物只要符合家人的口味就好，沒必要鋪張浪費，您說對嗎？
高楠