科技改變生活 · 科技引領未來
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很多人以為芭樂是芭樂，石榴是石榴，番石榴又是另一種水果。其實現在的人也已經不管不什么品種和什么品種的。
只要可以吃就好了，其實芭樂是什么東西，其實這就是番石榴，所以芭樂和番石榴是同一種水果。但是石榴有和番石榴又是兩種完全不同的水果。
一、性狀不同
石榴和番石榴其實屬于兩種不同的水果，石榴學名上屬于石榴科，石榴屬漿果，而番石榴則屬番石榴屬的水果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。
二、顏色不同
石榴表皮大多呈紅色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色，但少見。
三、外形不同
石榴形狀如瘤，果型一般比較大，而番石榴漿果球形、卵圓形或梨形，果型相對石榴要小一些。
四、果實不同
石榴的果實呈現成水晶樣的小籽，果皮比較薄，果實是一顆顆的;而番石榴肉質粗硬，咬起來是硬的。
五、吃法不同
番石榴是像吃蘋果、梨一樣地咬，而石榴是把他扒開，吃里面一粒粒的小果子。而且，番石榴的外皮是可以吃的，石榴皮則不會直接吃。
六、口感不同
番石榴和石榴的口感是完全不同的，番石榴味道酸甜，帶有一股澀味，而石榴口味是分為酸和甜兩種，比較清脆。
七、流行度不同
廣東番石榴也叫“雞屎果”，可能因為名稱的原因，加上易壞難貯存(越好吃的越難貯存)，番石榴一直成不了流行的水果，只在原產地賣和吃，價格較賤，而不像石榴那樣為人廣泛熟知。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較小或無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養。
番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的美食。常吃能美容養顏，改善人體消化系統，提高人體免疫力并治療一些身體疾病的作用。
何同