五糧液和茅臺哪個好（茅臺酒和五糧液有多大區別）

自古以來，我國對白酒的喜愛只增不減，造成越來越多高質量酒水相繼被大眾所知，其中名聲最不相上下的白酒品牌當屬五糧液和茅臺了。五糧液和茅臺在市場中的份額可謂是平分秋色，也使得不少愛酒人士忍不住常常對二者進行對比，都認為自己喜歡的酒更勝一籌。

小編的父親和小叔就為此爭論過不少次，我的父親偏愛五糧液的濃香，認為其味道醇厚，香氣悠久，總愛購置幾瓶備在家中時不時飲上二兩，而茅臺價格偏高，且味道太濃烈，對其十分不喜。然而小叔卻覺得茅臺的醬香味更加沁人心脾，且其入口幽雅細膩，認為茅臺酒的質感比五糧液更有特色，五糧液根本不能與茅臺相提并論。

兩人對此總是爭辯不休，最后決定請一位喝酒多年頗有聲譽的行家來家中一敘，聽聽他的意見，對五糧液和茅臺有同樣疑惑的酒友們，來看看行家對此是何想法，又是怎么選擇的吧。

五糧液：濃香型淡口酒

五糧液不僅在高端市場中享有盛譽，在中低端白酒市場也有涉獵，所以被眾人所接受的程度高，在其剛問世時，可謂是風靡全國鼎盛一時，坐穩了白酒市場的頭一把交椅。

五糧液在酒香上主打濃香型的白酒，酒水濃度適中，帶著多糧混合的復合香味，不僅聞著香味撲鼻，喝起來也是讓人贊不絕口，其柔和的口感在當時曾一度受酒友們偏愛追捧。

五糧液在酒水制造時采用傳統的釀造工藝，對酒質的極致追求使得其在此方面的控制極為嚴格。五糧液在酒水上下足了功夫，使其物有所值別具一番風味，這也是這么多年來鐘愛它的酒友們經年不減的原因。

茅臺：醬香型烈口酒

茅臺在近幾年聲名鵲起，逐漸有了遠超五糧液的趨勢，因為相比五糧液在各個市場都分一杯羹的行為，茅臺更專注于白酒高端市場，只在此方向前進，不過也使得其旗下各個產品的價位都更高一些，受眾比較單一。

茅臺酒之所以如此吸引人，即便價格高也有很多人推崇，是因為它為人所贊嘆的復雜的釀造工藝，眾所周知，茅臺酒采用“12987“大曲坤沙釀造法，再在長達一年的生產周期中，經過了投料兩次、蒸煮九次、發酵八次、取酒七次，由于釀造復雜且成本大，所以茅臺產量少，在重金難求下更讓茅臺酒顯得可貴。

茅臺酒主打醬香味，其濃烈的口感讓不少酒友們流連忘返，特別是對于偏愛高濃度酒的酒友們，茅臺五味俱全的口感要更耐人尋味一些。

但如果非得讓五糧液和茅臺一較高下，決出個高低來，其實根本沒有這個必要，畢竟這個問題說到底就是仁者見仁智者見智，二者都是能夠一逐國酒的佼佼者。

而且這兩個品牌所處代表不同，五糧液作為濃香型口感清淡的白酒的代表，茅臺作為醬香型口感濃烈的代表，文無第一，武無第二，各有所長。

對酒友們來說，凡是自己喜歡的，喝著更爽口的酒就是好酒。五糧液和茅臺雖好，但對于大部分尋常老百姓而言，其價格還是偏高，用于收藏或者偶爾嘗一嘗還行，平時可沒多少人能痛下心隨便購置暢飲。

老百姓們也想試試香味濃郁口感爽勁的好酒怎么辦？市場上有沒有口感和香味俱佳價格又容易使人接受的好酒呢？自然是有的，比如下面這款物美價廉品質上乘的純糧醬香型白酒“國康1935”就是實打實的例子。

該酒創始人曾在茅臺鎮上做客時，經常品鑒茅臺酒，受其影響，在創造該酒時在多方面向茅臺學習，不僅釀造工藝延續了茅臺的“12987”釀造法，在糧食上的選擇更是直接選用茅臺的“紅纓子高粱”為主要原料。經過復雜的工藝和精心釀造的酒水已是令人心動，而其價格也僅僅百元左右，于是該酒一上市就大受好評。

該酒酒液微黃透亮，濃濃的醬香隨著酒液自瓶口蔓延至杯中，香味持久不散。酒質清透，入口細膩而醇厚，回味悠長，口齒留香，在悠閑的時光里輕輕品上兩口，那可真能稱為“快活似神仙”。