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我要開燒烤店請問一下無煙燒烤設備多少錢隨著環保嚴格現在開室內無煙燒烤店的朋友也越來越多，燒烤店內最重要的設備就是全自動無煙燒烤設備。那么如果我們要開一個全自動無煙燒烤店請問一下無煙燒烤設備多少錢一套呢？下面小編為您介紹下：想開好一家無煙燒烤
我要開燒烤店請問一下無煙燒烤設備多少錢
隨著環保嚴格現在開室內無煙燒烤店的朋友也越來越多，燒烤店內最重要的設備就是全自動無煙燒烤設備。那么如果我們要開一個全自動無煙燒烤店請問一下無煙燒烤設備多少錢一套呢？下面小編為您介紹下：
想開好一家無煙燒烤店首先你要考慮好你的店鋪供電以及排煙和裝修問題。其次就是如何選擇無煙燒烤設備，根據你的店鋪裝修風格以及水電氣狀況選擇無煙燒烤爐和燒烤桌。一般來說咱們無煙商用燒烤爐的話分為：電烤爐，燃氣燒烤爐和木炭燒烤爐。
電烤爐分為火山石和石英管兩種，電烤爐的話適合室內使用，不受天氣和地方的局限，任憑戶外雨雪交加，都能在室內溫馨的享受燒烤美食。油煙較少，電烤爐基本都會有漏油孔和接油盤的設計，烤盤表面不會有多余的油脂，不易產生油煙。目前市場使用率最高還是屬于火山石燒烤爐，價格從2580-3000元不等，石英管燒烤爐價格從1580-1980元不等。
燃氣燒烤爐的話操作簡單、快捷，燃氣烤爐的原理和家用煤氣灶無異，一按按鈕就能啟動，并且可以在幾小時內保持恒定溫度，無需點炭加炭，隨時關注火力。干凈衛生，燃氣烤爐免去了炭的困擾，少油煙，無炭灰，燒烤時方便整潔，清潔時也是快速省力。但是現在一般的地方都禁止使用燃氣燒烤爐，因為會涉及燃氣公司鋪設燃氣管路以及申報工作。所以不建議使用燃氣燒烤爐。
木炭燒烤爐的木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。我們在設備下面布置了下排煙系統，通過排風系統排到室外。很明顯效果不如電烤爐，價格一般在580-1480元不等(含桌子)。
張書東