科技改變生活 · 科技引領未來
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夏季帶著它的熱情，悄然而至。這也是孩子一年一度的“不信”狂歡節(jié)!各大補鋅劑營養(yǎng)品商家也是牟足了力量，宣傳夏季補鋅，也是成為繼春季補鈣后的另一大噱頭！“夏天不補鋅，倆月瘦三斤，要想胃口好，全靠鋅來帶””，在各種文案的轟炸之下，很多媽媽覺得，仿
夏季帶著它的熱情，悄然而至。這也是孩子一年一度的“不信” 狂歡節(jié)!
各大補鋅劑營養(yǎng)品商家也是牟足了力量，宣傳夏季補鋅，也是成為繼春季補鈣后的另一大噱頭！
“夏天不補鋅，倆月瘦三斤，要想胃口好，全靠鋅來帶””，在各種文案的轟炸之下，很多媽媽覺得，仿佛夏季不給孩子補鋅，就會使得孩子胃口差、不長個，影響生長發(fā)育。
在某些母嬰店的勸說下，仿佛不買對不起孩子一般。作為老母親的你沒有這種感覺呢？反正小編是有的，真的是智商稅年年交啊！
寶寶缺鋅癥狀那么多？哪些是真的？
在美媽寶爸們的朋友圈，似乎經(jīng)常流傳著一張“缺鋅自測表，動不動就有人說你家娃娃缺鋅，真的是一本正經(jīng)說胡話，到底哪些是真的？那些是智商稅？
1、寶寶頭發(fā)稀少，偏黃，孩子需要補鋅？NO
小寶寶頭發(fā)稀少主要是因為毛囊還沒有充分發(fā)育，到了寶寶一兩歲的時候，頭發(fā)就會變得烏黑濃密了。
其次寶寶頭發(fā)發(fā)黃與發(fā)量還與遺傳有很大關系，如果父母頭發(fā)烏黑濃密，那么孩子發(fā)質(zhì)和發(fā)量較好；父母中有禿頭的現(xiàn)象，一般“傳男不傳女”，比如，父親是禿頭，那么遺傳給兒子概率則有50%，就連母親的父親是禿頭，也有幾率傳給外孫。
最后，媽媽孕期營養(yǎng)及寶寶出生后飲食會影響寶寶頭發(fā)濃密或稀疏的。蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵、硒、碘等微量元素與寶寶頭發(fā)都是密切相關的，因此沒必要給孩子盲目補鋅，需先結(jié)合孩子飲食進行判斷。
2、臉上長白斑，孩子要補鋅？NO
有時我們發(fā)現(xiàn)有的孩子臉上會有硬幣大小的白圈（左側(cè)），這真的不必讓缺鋅來背黑鍋了！這個在醫(yī)學上其實叫白色糠疹。
白色糠疹又名“單純糠疹”、“面部干性糠疹”、俗稱“桃花廯”、“蟲斑”，是以干性細胞糠狀鱗屑性色素減退為特征的一種皮炎。 白色糠疹屬于自限性疾病，，常見于 3~16 歲的兒童中，幾乎不需要治療。
當發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)右圖的白斑，別傻傻補鋅了，要警惕孩子白癜風，屬于頑固性皮膚病，很難徹底治愈，應及時就醫(yī)檢查進行確認。
溫馨提醒：家長發(fā)現(xiàn)孩子身上或面部有白色斑點，建議去醫(yī)院就診，查明原因?qū)ΠY治療。
白色糠疹可在醫(yī)生指導下，外用弱效的糖皮質(zhì)激素藥膏或潤膚劑。同時，適量給孩子補充所需要維生素或礦物質(zhì)，不建議盲目補鋅。
3、寶寶口腔潰瘍、口角炎，要補鋅？
寶寶年齡小，口腔粘膜柔嫩，血管豐富，唾液分泌少，因此更易患口炎。寶寶常見的的口腔粘膜病，比如口腔潰瘍、鵝口瘡、、地頭舌、唇炎、口角炎、草莓舌、牙齦炎等似乎都被打上“缺鋅”的標簽。
孩子口腔粘膜疾病主要病因并不是大家常規(guī)意識中的缺乏營養(yǎng)素那么簡單，其實多由病毒、細菌、真菌等感染或者物理化學刺激和口腔衛(wèi)生不良等引起。孩子腹瀉、營養(yǎng)不良、維生素B或維生素缺乏為次要因素。
一般寶寶出現(xiàn)口腔問題，醫(yī)生多會建議補充維生素B6等維生素，而非鋅！
媽媽記住四個措施：清潔口腔、健康飲食、促進消化、身心愉悅，寶寶很快就能痊愈啦。
4、孩子手指起皮、長倒刺，要補鋅？
常常有這樣的傳言：寶寶手指上有倒刺是因為缺鋅，一定要及時補充！這個講真不靠譜！事實上，寶寶指甲邊緣長倒刺，主要是由于寶寶指甲周圍皮膚干燥，造成角質(zhì)層和下面的皮膚分離導致的。
如果寶寶只是單純手指長倒刺，多數(shù)情況都是皮膚局部問題，并不一定是缺乏維生素或礦物質(zhì)。媽媽給寶寶充分的保濕可以避免倒刺的產(chǎn)生。給寶寶洗手之后，要及時涂抹潤膚露
其實，孩子鋅缺乏沒有特定的表現(xiàn)
目前已知鋅缺乏沒有特定的臨床癥狀和生化特征性改變。寶寶缺鋅相關可表現(xiàn)為生長遲緩或免疫功能降低等。臨床常見的與鋅缺乏有關的癥狀包括以下幾點：
親愛的媽媽們，給寶寶補鋅要三思而后行，當孩子出現(xiàn)以上一種或多種表現(xiàn)時，不等于孩子就是缺鋅了，只能說鋅元素確實會參與以上生命活動，但是鋅不能作為影響其的唯一性因素。
最明智的做法是到醫(yī)院做血鋅化驗，結(jié)合孩子的癥狀以及飲食情況，多方面判斷，聽從醫(yī)生的診斷，而非盲目補充。對于不缺鋅的孩子來說，額外補充有可能造成體內(nèi)鋅過量，而且鋅很難被排出體外。
看到這里，或許有的家長會疑惑，微量元素檢測，國家不是叫停了嗎？
怎么還建議孩子去檢測呢？不是說并不準確嘛？
家長要了解一個概念，診斷性檢測跟體體檢性檢測的區(qū)別！
早在2013年，國家衛(wèi)計委就已經(jīng)下發(fā)通知，對于兒童微量元素檢測做出了指導和建議。文件的態(tài)度很明確：微量元素檢測不宜作為常規(guī)體檢項目。
但是我們上文中說的是當孩子已經(jīng)出現(xiàn)了疑似缺鋅的表現(xiàn)，在家無法確定的情況下，此時進行的檢測是診斷性檢測，最后醫(yī)生會根據(jù)孩子飲食情況、血鋅檢測數(shù)值、身體表現(xiàn)，三方面進行綜合判斷孩子是否缺鋅，缺鋅程度，從而給出食補或者藥補的建議。
警惕母嬰店的套路
媽媽們需要警惕母嬰店的免費微量元素儀器檢測，只要用夾子夾住手指，什么鈣鐵鋅都敢測！其實這就是披著羊皮的狼，以賣產(chǎn)品為目的的。這個所謂的微量元素檢測儀器，可信度極低。
在很多地方此儀器已經(jīng)被家長識破了其中套路，但是遺憾的是在有些地區(qū)依舊是堂而皇之出現(xiàn)在門店，使得很多新手媽媽前仆后繼的踩坑。
這幾年關于營養(yǎng)品的營銷手段也是層出不窮，什么名醫(yī)坐診門店，免費義診等活動，其實都是以賣產(chǎn)品為目的！面對免費義診活動，媽媽應客觀對待。媽媽如果發(fā)現(xiàn)孩子近期的確有營養(yǎng)不良、缺鋅的表現(xiàn)，可以帶孩子參加，但是最終的診斷一定要去醫(yī)院，確定后再選擇補充營養(yǎng)素。
寶寶過量補鋅,影響免疫功能甚至中毒！
根據(jù)我國營養(yǎng)學會建議，0-6月齡嬰兒每天僅需鋅2毫克，7-12個月嬰兒推薦攝入量為3.5mg, １～３歲嬰幼兒鋅的需要量為４.0ｍｇ／ｄ。其實鋅在我們食物中含量是很豐富的，只要孩子奶量充足，飲食均衡，一般是不會出現(xiàn)缺鋅,。
很多媽媽給孩子盲目跟風補鋅的方法其實真的不敢贊同，因為孩子過量補鋅會不但不能促進生長發(fā)育，同時還有中毒的風險。
如果孩子持續(xù)的過量攝入鋅，會抑制身體對鈣、鐵、銅等其他微量元素的攝入，引起缺鐵性貧血，導致機體氧的運輸機儲存，組織呼吸等生理功能異常，引起小兒軟骨癥，尤其注意的是，過量的鋅很難被排出體外。
為什么會建議孩子夏季補鋅？
夏季出汗多，尤其是孩子，隨著出汗，人體會丟失大量的鋅，據(jù)測定，夏季每天因出汗可丟失2.5mg鋅，因此需要比平時更注意補充。炎熱的天氣，會降低孩子的食欲，導致孩子整體食物攝入減少；因此此時媽媽此時注意給孩子食物補充鋅即可，只要孩子不是明確缺鋅，無需使用鋅營養(yǎng)包或者補充劑。
我們知道夏季寶寶易出現(xiàn)消化道細菌感染引起的瘧疾或者急性腹瀉，孩子每天腹瀉可是八九次甚至數(shù)十次，此時會導致孩子鋅大量丟失，導致血漿鋅濃度降低，缺鋅又會再次加重腹瀉程度，導致腹瀉惡性循環(huán)。針對于病毒或者細菌引起的急性腹瀉，無論是不是夏季，都可以給孩子補充鋅。
WHO建議腹瀉病患兒能進食后即予以補鋅，大于6個+月的患兒，每天補充含元素鋅20 mg，小于6個月的患兒，每天補充元素鋅10 mg，持續(xù)10～14 d，可以減輕腹瀉癥狀，對接下來2-3個月腹瀉的發(fā)病也有預防作用。其中20mg元素鋅相當于硫酸鋅100 mg，葡萄糖酸鋅140 mg。 可以在醫(yī)生指導下使用！
孩子夏季如何來補鋅？食補為先！
0-6月齡：母乳喂養(yǎng)為主，，保證奶量充足
建議至少堅持母乳喂養(yǎng)4-6個月，然后在逐漸轉(zhuǎn)換到奶粉喂養(yǎng)。媽媽母乳初乳中含鋅量高，平均位濃度血清鋅的4-7倍，雖然隨著媽媽母乳從初乳到成熟乳含鋅量會下降，但是媽媽母乳中鋅吸收了率高，可達60%以上，因此雖然奶粉中含鋅量高，但是吸收率較低，是無法與母乳中鋅相媲美的。母乳喂養(yǎng)的媽媽需要保證飲食均衡，建議多攝入含鋅的食物，增加母乳中含鋅量。
6-36月齡：及時添加富含鋅的輔食
在6月齡前后，在保證奶量的基礎上，可以給寶寶嘗試添加輔食了，除了注意循序漸進的添加外，多選擇易吸收的富含鋅的輔食。
據(jù)測定，動物性食物中含鋅豐富，約3-5mg/100g，而且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率高達50%。植物性食物中含鋅量低，僅11毫克/100克，而且吸收率僅為10%-20%。
因此在補鋅這件事情上，動物性食物占據(jù)優(yōu)勢!為了預防寶寶缺鋅，寶寶輔食的可多安排蛋黃、瘦肉、魚泥、動物內(nèi)臟（如豬肝）、及海產(chǎn)品（如牡蠣等）、花生米粉、核桃仁粉等。可搭配的富含鋅的植物有紫菜、蘿卜、茄子等。
推薦的補鋅輔食食譜：枸杞菠菜粥、豬肉末菜粥、西蘭花牛肉泥、牡蠣湯、三味蒸蛋、牛奶雞蛋糊、海鮮雞蛋羹等
4歲以上：均衡膳食
4歲以后的寶寶，完全可以從食物中攝取足夠鋅元素。所以，要從小教育寶寶養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣，注意飲食結(jié)構(gòu)合理，這樣孩子一般不一會缺鋅的！
必要時期，孩子缺鋅如何進行藥補？
一般來說，在孩子缺鋅不嚴重或者預防缺鋅時，最好的方式便是食補，藥補不如食補的；
但是如果孩子確實缺鋅嚴重或者孩子存在嚴重挑食、偏食時可以適當選擇營養(yǎng)補充劑或者OTC藥物。
孩子輔食添加不順利，或者兒童存在挑食嚴重的情況下，可以給孩子選擇營養(yǎng)品進行額外補充鋅。
目前補鋅營養(yǎng)品形式也是很豐富，比如進口的營養(yǎng)品主打滴劑形式、口服飲液、凝膠糖果、咀嚼片等，甚至有一些產(chǎn)品是帶著小藍帽光環(huán)的保健品，很多媽媽開始糾結(jié)了，我該怎么選？是不是保健品就更安全更好？
1）針對于帶著小藍帽的保健品產(chǎn)品，媽媽在給孩子使用前先看一下有無不適宜人群
一般保健品是不適合1歲以下孩子用的，因為其中營養(yǎng)素含量太高，很多小嬰兒耐受不了，長期超量攝入會造成超量風險，因此補鋅產(chǎn)品含量并不是越高越好，比如一下這款補鋅保健產(chǎn)品，明確標注不適合1歲以下孩子使用！
2）滴劑鋅、飲液鋅VS固體鋅、粉劑鋅，哪個更優(yōu)秀？
其實這幾年，營養(yǎng)品最火的模式屬于滴劑了，首先包裝形式給人耳目一新，其主要優(yōu)勢是吸收率高，液體鋅的而吸收率在78%-98%，固體鋅的吸收率只有45-67%，吸收率提高了36%左右，更容易被寶寶吸收。
嬰幼兒食用固體鋅容易導致哽咽卡喉，粉劑鋅營養(yǎng)品需要沖調(diào)，液態(tài)使用起來相對簡單、方便、安全，可隨身攜帶。滴劑產(chǎn)品形式較新，吸收率高，價格相對也會高。
固體鋅、粉劑鋅優(yōu)勢在于易儲存，保質(zhì)期長，而滴劑產(chǎn)品打開后要低溫保存，且最好盡快使用完畢，不宜保存。
滴劑鋅、飲液鋅更適合于小嬰兒用，大一點孩子吸收能力好，可以選擇粉劑或者膠囊、咀嚼片形式的補鋅營養(yǎng)品，性比價更高。
3）葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅、螯合鋅，哪個更適合嬰兒？
螯合鋅優(yōu)于檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅，其實目前鋅補充制劑發(fā)展也是經(jīng)歷了三代！
最初是第一代為無機鋅
第二代鋅制劑是有機酸鋅
第三代鋅制劑是氨基酸螯合鋅鋅
3）補鋅應該選擇鋅補充劑還是鈣鐵鋅復合劑？
其實媽媽們還有一個很大的困惑就是，鋅究竟能不能與鈣、鐵一起補充？為何有人說要分開吃？但是為什么又會有鈣鐵鋅復合營養(yǎng)包？
其實微量元素之間的吸收，是一種競爭關系，如果同時吃，會相互競爭人體的轉(zhuǎn)運蛋白，特別是鈣會抑制鋅的吸收。如果媽媽想給寶寶同時補充鈣鐵鋅，若是選擇單純的鋅補充劑，需與鈣、鋅補充至少間隔30分鐘，這樣才能更好的吸收這3種營養(yǎng)素！
其實大家看到的鈣鐵鋅營養(yǎng)包（營養(yǎng)撒劑）、營養(yǎng)品中鈣、鐵鋅的比例都是經(jīng)過科學驗證的，此比例下，3種營養(yǎng)素是可以相互促進吸收的。但是媽媽在單獨補充時，3種營養(yǎng)素比例協(xié)調(diào)不好，便會影響吸收。所以如果媽媽想要給孩子同時補充鈣鐵鋅，可以直接選擇復合營養(yǎng)液或營養(yǎng)包，吸收會更好。如果只是補鋅，選擇單一品種營養(yǎng)品補充即可。
4）藥物補鋅慎而又慎，一定要醫(yī)生指導下
很多媽媽會選擇藥物給寶寶補鋅，覺得見效快。但是這里必須提醒媽媽們，必須經(jīng)過醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅的寶寶，方可在醫(yī)生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑（otc標準藥物，非營養(yǎng)品）。
一般用藥限定時間，不可超過2—3個月，復查正常后應及時停藥。
鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容導致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥，因此補鋅藥物使用要在醫(yī)生指導下使用！
補鋅注意事項：
1） 補鋅期間食譜要盡量精細一些，韭菜、竹筍、、燕麥等含粗纖維多，麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多，均可阻礙鋅的吸收。
2） 補鋅期間孩子少吃白糖和甜食，避免降低鋅的吸收率；
3） 防止藥物的干擾：四環(huán)素與鋅結(jié)合成絡合物，維生素C與鋅結(jié)合不溶性復合物，類似的藥物還有青霉胺、葉酸等，補鋅時應盡量避免使用。
4） 鋅制劑不能與牛奶同時服用，因為牛奶會干擾鋅的吸收；鋅應該在飯后服用，飯前服用會對胃腸道造成一定負擔。
溫馨提示
針對成長中的寶寶，營養(yǎng)對于孩子是至關重要的，過度補充和缺乏都會影響孩子生長發(fā)育！因此沒必要將鋅當作萬能營養(yǎng)品。
當寶寶出現(xiàn)嚴重腹瀉、早產(chǎn)、腸病性肢端皮炎、經(jīng)過專業(yè)評估之后，確定缺鋅的孩子，建議及時尋找缺乏原因，食補為主，必要時選擇補鋅營養(yǎng)品或者藥品。
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劉陽東