湖北省是一個盛產大米的省份，水系發達，氣候宜人，自古就是「楚文明」及「三國故事」的主要發源地之一，所以湖北也有簡稱“楚”的說法，而古時湖北省所釀制的酒，則被稱為“楚酒”。楚人釀酒和飲酒歷史都十分悠久，楚人曾發明出“九醞酒法”的釀酒方法，曹操

湖北省是一個盛產大米的省份，水系發達，氣候宜人，自古就是「楚文明」及「三國故事」的主要發源地之一，所以湖北也有簡稱“楚”的說法，而古時湖北省所釀制的酒，則被稱為“楚酒”。

楚人釀酒和飲酒歷史都十分悠久，楚人曾發明出“九醞酒法”的釀酒方法，曹操更在“九醞酒法”的基礎上作出總結來獻給漢帝，讓“九醞酒法”流傳至今并廣泛應用，比如古井貢酒、紹興黃酒等全國知名的酒類，就有運用此法釀酒的。

所以楚酒文化盛行帶有中國酒文化縮影，對全國都有產生出深遠影響，特別是小曲酒，在楚酒史上占有舉足輕重的地位，釀制歷史及發展從未間斷過。

現今有些白酒名的由來，是通過古詩而演變的，因為古時的湖北，有許多文人墨客都曾居住過，經典古詩自然就留下不少，比如李白的“將船買酒白云邊”，成就「白云邊酒」，辛棄疾的“醉扶怪石看飛泉，釀成千頃稻花香”，造就后世「稻花香」品牌。

那么現今的湖北省10大白酒品牌中，除了稻花香、白云邊上榜外，還有哪些白酒品牌比較出名？

下面小鹿給大家作個白酒品牌總結&單品酒選購指南。

一、黃鶴樓

湖北省最著名的旅游景點應屬「黃鶴樓」，此樓與「江西南昌滕王閣」、「湖南岳陽樓」并列為“江南三大名樓”之一，自古就是旅游觀光必去之地，更引得無數文人墨客駐足于此留下許多傳世之作。

而這景點名，也延伸出一款名酒叫“黃鶴樓”，現有“中國十七大名酒”稱號。

黃鶴樓酒產于武漢，民間對黃鶴樓酒有一種說法，叫做“南樓北汾”，傳說在清朝中期，北方一位掌握汾酒釀酒技藝的酒匠來到武漢開酒坊，將汾酒的釀制工藝與武漢當地盛產的原料相結合，因武漢氣候、地理環境、水質等各方面都能給釀酒創造有利條件，加上釀造技藝獨特，主以高粱、玉米、糯米、大米為主原料，經二次清蒸、固態發酵、慢火蒸餾、儲藏至自然老熟等工序，傳統釀制而成，釀造出來的白酒風味獨特，因此被視為武漢特色酒，名為“漢汾酒”，黃鶴樓對酒質的色、香、味要求極高，酒體如晨露般晶瑩，陳酒香濃郁，酒液綿甜醇厚，回味悠長，到解放之后，漢汾酒在原有基礎上，改稱為“黃鶴樓”。

在武漢，黃鶴樓曾很受大家歡迎，只是現在不溫不火的，武漢老一代人擺酒宴，一定會有黃鶴樓，“無黃鶴樓不酒席”這句民間俗話也成了許多人心中默認的規矩與情懷，可以說是湖北省當地名酒的代表，也是地理標志。

而現在，黃鶴樓對生產清香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒都有涉及，產品線豐富，價格親民。

值得推薦的單品&系列：濃香型（樓系列、洞藏系列、陳香系列、小黃鶴樓），兼香型（生態原漿系列），清香型（H6、H9、漢清酒、漢汾酒、天成坊、大清香）