云嘉牽手中大研究團隊共拓國家重點研發(fā)計劃項目

敦聘著名營養(yǎng)學專家朱惠蓮教授為顧問

朱惠蓮教授（前右）與嚴考鑫（前左）簽約

云嘉集團著力推進的“四好”再邁新臺階！7月16日，國家重點研發(fā)計劃項目“中國心臟健康膳食研究”科研合作簽約暨敦聘朱惠蓮教授為云嘉營養(yǎng)健康首席顧問儀式在陸加壹集團總部隆重舉行。此舉標志著云嘉集團已與著名營養(yǎng)學專家、中國營養(yǎng)學會常務理事、中山大學營養(yǎng)學系主任朱惠蓮教授及其科研團隊展開密切合作，攜手開發(fā)有益于人體、尤其是心臟健康的食譜。

在簽約儀式前的座談會上，陸加壹集團副總裁藍慶文，云嘉集團總裁嚴考鑫、副總裁張鋒發(fā)、運營總監(jiān)安慶妍對朱惠蓮教授及其科研組成員的到來表示熱烈的歡迎，并對朱教授及其團隊的悉心指導表示衷心的感謝。藍慶文簡略介紹了陸加壹集團的發(fā)展歷程及旗下三大產(chǎn)業(yè)的概況。他指出，這是一個很好的產(chǎn)學研合作項目，不僅將為云嘉乃至整個陸加壹集團的業(yè)主、賓客在“吃得好”方面帶來更加健康、權(quán)威、科學的指導，還將為健康人類作出積極的貢獻，產(chǎn)生良好的社會效益。

朱惠蓮教授說：“每個人都希望有健康的膳食，而當前我們的團隊正好要開展心臟健康膳食方面的研究，是機緣讓我們結(jié)合在一起。我希望能夠和云嘉集團形成合力，為研究并開發(fā)健康膳食建立長期的合作關(guān)系。”

簽約儀式后，雙方還就科研項目的后勤保障及相關(guān)事宜進行了交流和探討。在仔細察看了《云嘉食譜》后，朱惠蓮教授還對云嘉當前推行的“吃得好”表示肯定，并提出了一些意見和建議。

云嘉集團聘請朱惠蓮教授為營養(yǎng)健康首席顧問，圖為受聘儀式。

據(jù)了解，朱惠蓮教授是芬蘭kuopio大學臨床營養(yǎng)學系訪問學者、廣東省營養(yǎng)學會副理事長兼秘書長、中國營養(yǎng)學會常務理事、中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會副主任委員、廣東省食品安全專家委員會委員、廣東省食品安全學會副會長，曾獲“廣東省食品（藥品）行業(yè)突出貢獻專家”、“廣東省南粵教壇新秀”等榮譽稱號。她的主要研究方向為營養(yǎng)與慢性病關(guān)系的研究及其與營養(yǎng)相關(guān)慢性疾病的發(fā)病機制研究。

云嘉集團總裁嚴考鑫表示，此次合作對云嘉來說，具有里程碑意義；對廣大業(yè)主和賓客來說，是一大福音。他說，有了朱惠蓮教授及其研究團隊的支撐，云嘉“四好”、尤其是“吃得好”必將邁上更高的臺階。不就的將來，將為廣大業(yè)主、賓客送上更加健康、營養(yǎng)的膳食。（盛雅芝）