長(zhǎng)沙的風(fēng)味不同于其他城市，這里的美食堪稱百味俱全，而且對(duì)于一些“奇特”的美食來(lái)說(shuō)，這里堪稱冠絕大江南北，尤其是接下來(lái)介紹的8款美食小吃，那可是當(dāng)?shù)亍鞍恕苯^，吃過(guò)半數(shù)的都是行家，趕快來(lái)看看吧。

長(zhǎng)沙特色美食小吃

1：口味蟹

其實(shí)長(zhǎng)沙出名的不僅有口味蝦，口味蟹的做法也是周遭一絕，作為湘菜系中頗為出眾的一道水產(chǎn)美食，它在風(fēng)味上體現(xiàn)出了何為色香味俱全，鮮辣酸咸等口味的完美交織，讓其征服了很多人的味蕾。

2：臭豆腐

“臭”在華夏美食中雖然會(huì)讓人偶感不適，但是如果能“臭出圈”，那風(fēng)味口感絕對(duì)是地方一絕，而長(zhǎng)沙的臭豆腐以臭出名，以味留人，黃豆在經(jīng)過(guò)篩選、脫殼、磨漿、成型、發(fā)酵等十道工序的加成之下，終成一代“小吃天驕”。

3：椒鹽撒子

很多人都知道寒食節(jié)吃撒子的習(xí)俗，而如果你來(lái)到長(zhǎng)沙，這里的椒鹽撒子一定要買些嘗嘗；這款美味雖然是妥妥的油炸食品，但脆香質(zhì)地和椒鹽風(fēng)味的加成讓其褪去了略感“老邁”的金黃外表，給人以美食的享受。

4：湘賓春卷

春卷是春節(jié)時(shí)分全國(guó)人民人所共知，人所共享的美食，而在長(zhǎng)沙，這款美食因?yàn)樘厣L(fēng)味的出圈之作進(jìn)而成為日常百姓的小吃之選；湘賓春卷脆香、綿軟、鮮嫩、多汁的美食特性，金黃的外表搭配數(shù)十種不同餡料款式，你難道不想嘗嘗嗎？

5：長(zhǎng)沙嗦螺

嗦螺在長(zhǎng)沙地界那可是夜市小吃的一大特色，尤其在當(dāng)?shù)氐呐艡n夜市，如果你去品嘗美食，要是不點(diǎn)上一盤，估計(jì)就有點(diǎn)“食不知味”了；鮮辣與香醇并重的風(fēng)味特色，嗦之精髓的美味體驗(yàn)，唯有一份長(zhǎng)沙嗦螺能為你詮釋其別樣風(fēng)姿。

6：龍脂豬血

很多人都知道原生態(tài)的豬血對(duì)于身體的補(bǔ)益效果突出，而在長(zhǎng)沙，龍脂豬血可是一方美味；它也稱麻油豬血，“龍脂”之名只為突出它的口感比肩“龍肉”的鮮美嫩香，只有當(dāng)你親自品嘗過(guò)這款普通到不能在普通的美味時(shí)，你就能對(duì)齊味道贊許有加。

7：德園包子

包子雖然各地都有，而且有名的款式還不少，但如果你來(lái)到長(zhǎng)沙想來(lái)點(diǎn)風(fēng)味突出的款式，那么德園包子一定要嘗一嘗；這款源于光緒年間的風(fēng)味名款，其“八大名包”在風(fēng)味款式可是在包子界非常出圈的，喜歡的朋友可不要錯(cuò)過(guò)哦。

8：糖油粑粑和蔥油粑粑

其實(shí)長(zhǎng)沙不光糖油粑粑非常的出眾，與之比肩的還有蔥油粑粑，甜咸兩種款式在當(dāng)?shù)氐男〕越缒强墒鞘鼙婎H廣，但凡是本土百姓，一周吃個(gè)三五次那都是常事，軟糯咸甜味，出眾風(fēng)味香，只需一口，就會(huì)讓你惦記上這款地域美食。