冬小麥和春小麥的區(qū)別（國(guó)內(nèi)春小麥主產(chǎn)區(qū)在哪里）

除了水稻，小麥也是人們的一種主食，通常南方地區(qū)吃大米較多，北方地區(qū)吃面食較多。小麥主要分為春小麥與冬小麥，那目前我國(guó)春小麥主產(chǎn)區(qū)在哪？春小麥與冬小麥有何區(qū)別？下面就來(lái)告訴大家吧。

一、我國(guó)春小麥主產(chǎn)區(qū)在哪？

目前我國(guó)的春小麥區(qū)，主要分布在長(zhǎng)城以北。該區(qū)氣溫普遍較低，生產(chǎn)季節(jié)短，故以一年一熟為主，主產(chǎn)區(qū)有黑龍江、河北、天津、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古。主要地形區(qū)有東北平原地區(qū)。

二、春小麥與冬小麥有何區(qū)別？

1、生長(zhǎng)習(xí)性

冬小麥和春小麥的形態(tài)都是一樣的，只是兩者的品種不同，而且兩者的生長(zhǎng)習(xí)性也不同，冬小麥的耐寒性比較強(qiáng)，但生長(zhǎng)速度比較緩慢，春小麥沒(méi)有冬小麥的耐寒性強(qiáng)，但它的生長(zhǎng)速度比較快。

2、播種時(shí)間不同

冬小麥和春小麥由于生長(zhǎng)習(xí)性不同，所以它們兩者的播種時(shí)間也不一樣，一般冬小麥在9～10月時(shí)播種最好，來(lái)年春季5～6月時(shí)收獲，春小麥可在4～5月播種，7～8月收獲春小麥。

3、分布地區(qū)

對(duì)于冬小麥和春小麥的區(qū)別有哪些，其實(shí)它們分布地區(qū)也不同，冬小麥大多在北方地區(qū)，如果在南方種植不僅成活率低，產(chǎn)量也會(huì)下降，而春小麥在南方地區(qū)分布的比較廣泛，如果春小麥在北方種植很可能使其長(zhǎng)不出小麥。

4、產(chǎn)量差別

它們兩者雖然十分相似，但每次種植冬小麥和春小麥時(shí)，產(chǎn)量也有很大的變化，冬小麥每畝收獲200～450斤左右，而春小麥每畝收獲300～500斤左右，兩者區(qū)別其實(shí)還是很大的。

三、冬小麥還是春小麥好吃？

冬小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中抗寒的能力極強(qiáng)，其幼苗能夠過(guò)冬，在春天來(lái)臨時(shí)，幼苗分孽很快，扎蹲長(zhǎng)大，冬小麥磨出的粉很好吃。春小麥的抗旱能力極強(qiáng)，株矮穗大，生長(zhǎng)期短，適于春天播種，但不如冬小麥粉好吃。

從上文我們可以知道，目前我國(guó)春小麥主產(chǎn)區(qū)在東北平原地區(qū)，即黑龍江、河北、天津、新疆等省份。

春小麥與冬小麥還是有很多區(qū)別的，主要表現(xiàn)在上文的四個(gè)方面，在口感上，冬小麥比春小麥還是好一些的，但個(gè)人口味不同，也許想法也不一樣。