剛邁進12月，就感受到了一股寒意，第四輪寒潮來襲，主要是大風天氣帶來的降溫。其中，西北、華北地區氣溫均來到零下；江淮、四川等地氣溫將降至最低4℃左右；東北地區氣溫直降12℃。這對于時令水果、蔬菜來說，將有不小的沖擊，價格上漲是必然的。面對寒

剛邁進12月，就感受到了一股寒意，第四輪寒潮來襲，主要是大風天氣帶來的降溫。其中，西北、華北地區氣溫均來到零下；江淮、四川等地氣溫將降至最低4℃左右；東北地區氣溫直降12℃。這對于時令水果、蔬菜來說，將有不小的沖擊，價格上漲是必然的。

面對寒潮，尤其是北方，“果蔬保衛戰”就要實時啟動了，主要是“保供給”、“穩物價”。因為蔬菜和水果是人們生活中不可或缺的食物，幾乎每天都需要進食。這時候，南菜北運，南果北運等通道就要適當開啟，蔬菜、水果可以通過短期擴大物流運輸使各地供需趨于平衡，保證價格不會出現大幅上漲的現象。

時令水果品類及價格變化

大雪和冬至節氣出現在本月份里，12月份對于大部分地區都是比較寒冷的，再冷的天也會有時令水果，來看看12月份的時令水果及價格吧。

柚子——柚子的成熟時間多為秋冬季，一般在11-12月份上市。主要品類有蜜柚、沙田柚、紅心柚，今日柚子價格均價2.78元/斤，整體看漲，漲幅在1.67%，其中紅心柚價格出現下跌。市場供給量充足，需求不高，采購熱度有所下降，價格趨于平穩。

冬棗——冬棗在12月份都是旺季。今日冬棗價格均價在5.72元/斤，價格出現明顯下跌，較昨日下跌2.89%，主要品種為沾化大棗最受歡迎，由于價格回落，供應市場熱度較高，采購商較為積極，很快就會出現供不應求的現象，后期看漲。

柑桔——成熟時間10月-12月份。品種主要以砂糖橘、蜜桔、沃柑為主，供貨地主要在廣西、四川等地，多發往河南、江蘇、浙江。今日柑桔價格均價在2.77元/斤，整體價格呈現下跌趨勢，下跌幅度在0.99%，后期價格看穩為主，市場供給量充足。

橙子——橙子也是12月份比較常見的水果，品種較多，市場主要以臍橙、冰糖橙為主，供貨地在湖南、湖北、江西，今日價格均價在3.59元/斤，較昨日上漲0.13%，后期不會漲幅態度，基本平穩運行。

獼猴桃、無花果——成熟時間均在秋季，11月之前大量上市，但在12月初也是比較常見的時令水果，獼猴桃價格一般在5.83元/斤，無花果價格在13.55元/斤，由于供給量的減少，以上水果后期價格基本以上漲為主。

時令蔬菜品類及價格變化

12月進入寒冬，市場上多為反季節蔬菜賣價相對較高。但也有一些時令蔬菜受到大家的新歡，一起來看看這些時令蔬菜的品類及價格吧。

芹菜——一般在10月到12月之間成熟。冬季飯桌上常見的菜類，今日芹菜價格在1.34元/斤，主要以香芹、西芹、冬芹為主，供貨地在山東與安徽，價格基本以上漲為主，當前供應熱度和采購熱度都在上升，后期價格還要上漲。

冬筍——冬筍是從霜降節氣以后成熟，一直到立春。南方地區為主，今日價格均價在9.55元/斤，價格小幅上漲，北方要吃到冬筍價格相對較高。但隨著供應量的增加，價格還要回落。

白菜——冬季大白菜是必不可少的。價格便宜，深受老百姓喜愛，但是今年白菜價格有點高，今日批發價格均價在0.6元/斤，超市價格在1.2元/斤，主要與黃心大白菜、北京新3號為主，供貨地多為山東、河南、湖北為主，價格后期看漲。

菠菜——菠菜12月份的品種主要是越冬菠菜、大葉菠菜品種。今日價格在3.77元/斤，價格相比上個月已經回落很多了，但是整體價格還是很高。

蘿卜——冬季蘿卜主要以白蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜為主，蘿卜價格相對較低，均價在0.8元/斤，后期價格走勢也以平穩為主，冬季多吃點蘿卜對身體有好處。算得上價格實惠的時令蔬菜。

蓮藕——蓮藕均價在2.5元/斤，其中主要以粉藕為主，產地多為湖北地區，供應和采購熱度相對較低，不過受產量影響，后期價格看漲。

以上就是，當前月份的時令果蔬，整體價格不是很高，老百姓都能接受，受天氣影響，后期或將漲價，但是整體幅度不會很大，所以大家也可以放心吃。