據報道，贛州一屠戶對外銷售排骨售價40元/斤被罰15000元，原因是存在超出規定差率的亂漲價行為，我是醉了，條友們，你們醉了沒有？排骨賣40元/斤多嗎？據農業農村部監測，2月26日全國農產品批發市場豬肉平均價格為49.16元/公斤。國內最大

據報道，贛州一屠戶對外銷售排骨售價40元/斤被罰15000元，原因是存在超出規定差率的亂漲價行為，我是醉了，條友們，你們醉了沒有？

排骨賣40元/斤多嗎？

據農業農村部監測，2月26日全國農產品批發市場豬肉平均價格為49.16元/公斤。國內最大的農產品批發市場-北京新發地純排骨批發價34.5元/斤。現在出欄一頭肥豬盈利超過2200元，排骨賺個5元/斤的差價，不行嗎？

作為畜牧從業人士，筆者十分關注畜產品行情，由于去年第四季度以來，生豬價格居高不下，豬肉、排骨價格也是高高在上，高價區域純排骨價格40元/斤是良心價，有些地區甚至50元/斤，當然低價區域，比如東北、西北，排骨價格會低一些，不過低于30元/斤的也不多。江西豬價屬于高價區，2月26日毛豬價格在20元/斤，市場上排骨40元/斤，我反正不認為貴。

筆者在北京，最近幾個月，也就春節前買到過低于40元/斤肋排，價格是39.9元/斤。

這種情況可能是“亂漲價”

如果是自養豬，排骨賣40元/斤，你要說超出規定差率亂漲價，也不是完全沒有道理。因為毛豬成本低啊，正常情況下在7-9元/斤，在這個維度上說，排骨價格40元/斤委實有點“貴”。但按照這個邏輯，自家有豬的沒有辦法賣了，只要賣，就是“亂漲價”。我們認為，只要是市場形成的價格，只要不是明顯比市場價格貴，就不能看作亂漲價。

排骨40元/斤，不貴！

對于吃慣了每斤十幾元排骨的消費者來說，40元/斤的排骨確實貴，物以稀為貴，豬少了，排骨價格自然就高了。2019年，中國最大的養豬企業溫氏股份凈利潤139.06億元，第二大養豬企業牧原股份凈利潤61.14億元，手里有豬的養豬人賺得盆滿缽滿。為什么賺？生豬產能下降超過50%，為什么下降這么多？豬被非洲豬瘟干掉了幾億頭。暴利的背后一定是巨大的風險，別人大虧，你才有可能大賺。

40元/斤排骨還要吃多久？

都希望排骨能回到每斤十幾元的時候，筆者也是，但今年別想了，排骨30元/斤以上將在年內長期存在。樂觀些，2021年底有機會吃到每斤十幾元的排骨；悲觀些，就要等到2022年了。

總之，穩物價要支持，如果排骨賣到60元/斤，甚至是70元/斤，那是擾亂物價，需要懲處。但40元/斤，只是豬少了，消費者要慢慢習慣，有關部門也要慢慢習慣。