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“我的蘋果前天全部摘完了。”12月2日,陜西藍田縣湯峪鎮林家寨村果農費炳泉在微信朋友圈發出了自己家摘完果子的消息。很多不熟悉的他的人,都有些納悶,陜西地區的蘋果不是早就入庫了嗎?熟悉他的人都知道,老費管理蘋果那是有自己的絕招。這些年,他在西
“我的蘋果前天全部摘完了。”12月2日,陜西藍田縣湯峪鎮林家寨村果農費炳泉在微信朋友圈發出了自己家摘完果子的消息。很多不熟悉的他的人,都有些納悶,陜西地區的蘋果不是早就入庫了嗎?熟悉他的人都知道,老費管理蘋果那是有自己的絕招。這些年,他在西安周邊培養了一大批的忠實客戶,很多人專程開車到他家地里去買蘋果。因此在今年蘋果市場疲軟的情況下,他的蘋果3元/斤卻火的不得了。那么費炳泉種蘋果有哪些絕招呢?
1、熱愛果業
費炳泉有著20多年的果樹種植經歷,也是遠近聞名的“土專家”。他說他這輩子跟果樹有緣,現在對果樹種植熱情依然不減。雖然自己家只有5畝的蘋果地,但他把這些蘋果樹都當成了自己的孩子,一年四季都在精心伺弄它們。
2、控制產量
蘋果進入盛果期,要嚴格控制產量,一方面可以有效的提高果實品質,另一方面防止過量結果導致樹勢衰弱,按照地里條件、樹勢、肥水供給能力,費炳泉將畝產量控制在4000-5000斤之間。
3、科學施肥
施肥這個工序在種植蘋果中也是十分重要的,合理的施肥可以讓蘋果生長更加快速和讓蘋果的品質更加的好,也能讓蘋果在種植期間減少病蟲害的發生。但是施肥一定要合理規劃,施肥的量和施肥的品種都需要慎重挑選。費炳泉告訴我們,這些年,蘋果園施肥,他堅持以有機肥為主,化肥為輔,加上微量元素和頁面噴肥。
4、果園生草
為了讓蘋果園達到更自然的生態環境,費炳泉還特意給自家果園引進了一種叫做鼠茅草的牧草,這種草茂盛時可抑制其他雜草生長,枯萎后變成肥料營養果園,在防蟲治蟲上,全部應用頻振式殺蟲燈、粘蟲板、無公害生物農藥等病蟲害防治技術,確保生產的每一道環節。
5、另類采摘時間
每一種水果都有采收期,到了一定時間段,自然成熟,然后掉落。陜西一帶的紅富士蘋果采收期,集中在中秋節至國慶節期間,一般在國慶節后半個月內,蘋果采收宣告完畢。但是費炳泉不一樣,他的蘋果一般要等到下霜后才開始采摘,因為陜西關中,晝夜溫差不是很大,但霜降后,晝夜溫差就開始變大,為的就是積累糖分。費炳泉的蘋果一般糖度能達到12.5°以上,幾乎個個都是冰糖心,屬于低海拔地區最高境界的優質果。
6、奇特的貯存方式
不同于別人采摘下來急于入庫的方式,費炳泉直接在自己的果園里建了一個簡易大棚用來貯存蘋果。費炳泉告訴我們城里人家家都有暖氣,比較熱,蘋果買回去,吃不完就不脆了。原來他這樣做,就是為了方便他的客戶隨時來買蘋果。
費炳泉種蘋果20多年,結交了一大群志同道合的朋友,陜西農科院良教授曾這樣評價費炳泉的蘋果,他說費炳泉的蘋果讓他吃出了小時侯的味道!
劉書東