虎魚多少錢一斤（筍殼魚）

前言：筍殼魚：常被誤認成本土魚，其實是“外來戶”，入侵我國卻成笑話雖然現在還沒有進入到11月份，可是在南方有些菜市場已經能見到有商販在銷售冬筍了。不過此時所賣的冬筍，它的嘗鮮價可不便宜，比豬肉要貴上好多。也就是一些錢袋子充足的人才會舍得購買

前言：

筍殼魚：常被誤認成本土魚，其實是“外來戶”，入侵我國卻成笑話

雖然現在還沒有進入到11月份，可是在南方有些菜市場已經能見到有商販在銷售冬筍了。

不過此時所賣的冬筍，它的嘗鮮價可不便宜，比豬肉要貴上好多。也就是一些錢袋子充足的人才會舍得購買。

那你可知道，在水塘、河流里面有一種奇怪的魚，它長得就很像竹林里面常見的筍殼呢？這種魚常被人誤認成是本土魚，實際上它卻是名副其實的“外來戶”。

它在國外幾乎成泛濫的趨勢，可是在國內卻成為了“笑話”，野生的都快要“瀕危”了，要靠養殖才夠吃。

筍殼魚就是它的大名，你們認識它嗎？

筍殼魚的簡介

對于一些南方的釣友們來說，應該釣到過這種魚。這些年因為全長江十年禁漁的原因，在一些河流里面部分野生魚明顯有增多的趨勢，而筍殼魚就是其中之一。

前不久和一個廣東的釣友在群里聊天，他就向我們吐槽，說當地河里的筍殼魚很多，一上午就釣上來七八條，都是一斤左右一條的。

這個釣友凡爾賽式的炫耀，可讓不少釣友們眼饞了。畢竟能有這樣好福氣的，真不少。并且還有一些釣友，甚至說它是本土的一種魚，想不到居然能長這么大，是不是變異了。

其實這個釣友搞錯了，這種筍殼魚可不是我國本土的魚類，它是一種外來物種。

筍殼魚是蝦虎魚家族中的一員，它的學名叫尖塘鱧，是尖塘鱧屬魚類。這貨原產自東南亞諸國及澳洲大陸，長得非常有意思，因為這種魚的前端略呈圓柱形，而后端稍扁，看起來很像是竹筍殼，而且它的身上的花紋都很像竹筍殼，因此而得名筍殼魚。

常被誤認成本土魚

這種魚長得和我國本土的沙虎魚、土布魚、老頭魚等等魚種外觀相似。如果不仔細觀察是很難去分辨的，這也是很多人常把它們搞混的原因。

不過一般蝦虎魚家族的成員個頭都不大，像我國原生的沙虎魚、老頭魚就很小一條，最大難超過半斤。可是這種從國外引進來的筍殼魚，它們的個頭就很大，一般能長到幾斤重一條，最大的可以長到10公斤以上。

當然了，有不少人常把它當成本土的魚類，還有一個很重要的原因。就是這種魚引入我國的時間很短，在上世紀八十、九十年代才引進我國珠三角地區當成特色魚類養殖的。

再加上這種魚不像小龍蝦、福壽螺等入侵物種那樣，給我國的生態環境造成較大的危害，所以它一直以來默默無聞，少有人知道這種魚，所以就在不少人的眼中，先入為主的把筍殼魚當成了我國的原生魚類。

國外泛濫，在國內卻成“笑話”

但是大家可不要小看了筍殼魚，它也有著很強的生命力和繁殖能力，只是在被我國引進以后，筍殼魚就像是“水土不服”一樣，野外的種群一直沒有得到發展。

筍殼魚因為肉質鮮美，生長速度快，養殖也比較的簡單等原因，被多個國家引進養殖，目前幾乎遍布全球各個國家了。

并且它作為一種入侵物種，在很多國家都展現出了它入侵物種的特長。比如在美洲、歐洲，還有它的家鄉，筍殼魚幾乎就呈現出了泛濫的趨勢，是當地人較為頭疼的一種魚類。

可是在其他國家讓人頭疼的筍殼魚，在我國卻基本上野生的很少見，要靠養殖才夠吃。這也和它的生長習性有很大的關系，雖然筍殼魚不是一種熱帶魚，但是它卻是一種暖水性的魚種，適宜的生長水溫是在16到35度的水溫。

同時筍殼魚是一種雜食性的魚類，食物的來源很廣，既吃各種小魚小蝦，也吃一些水產昆蟲、軟體動物和昆蟲的幼體等，是一種較為兇猛的魚類。

而且它們的耐氧性很強，即便在低氧的環境下也可以正常的生存。所以遇到合適的環境了，既沒有天敵，食物又很充足，就能大量的繁殖。

可是在國內筍殼魚卻并沒有泛濫，甚至要靠養殖才夠吃。小毛認為原因有以下幾點：

第一是生長環境受限。前面也說了，筍殼魚對水溫較為敏感，可是在國內以前也有一些筍殼魚逃逸到野外，卻并沒有大量繁殖，就是因為在我國即便是在南方地區，冬天依然很寒冷，它們難以在野外環境自然越冬。當溫度低于11℃時，筍殼魚會出現死亡的情況。所以冬天一到，很多都會被凍死。

第二是它的天敵多。為何要引進筍殼魚，就是因為它營養又美味，是一種非常不錯的淡水魚。而我國的人口眾多，筍殼魚如此美味的一種淡水魚，在野外就會遭到大量的捕捉，可以說人類是筍殼魚最大的天敵，同時水里面也有不少肉食性的魚類。

第三是食物短缺。筍殼魚雖然是一種較為兇猛的魚類，但是他們卻很笨，不太善于捕食，一般都是在水底靜靜地待著，等著食物“送貨上門”。本來我國河流近些年受到了一定的污染，水中很多的魚類減少。意味著能被筍殼魚捕食的魚種少之又少，這樣一來也變相地抑制了它們的繁衍。

結束語

正是由于筍殼魚自身的原因，再加上我國的生態環境也進一步壓縮了筍殼魚的生存空間，所以它在被我國引進來幾十年了，不僅沒有泛濫，而且還在野外快瀕危了，只有靠養殖才夠吃。

但是它畢竟是一種入侵物種，繁殖能力和適應能力還是很強的，對于任何一種入侵物種也不能掉以輕心。

所以大家在野外如果釣到、捕撈到了這種魚，最好的辦法就是直接拿回家吃了，可不要想著放生了。畢竟在市場上筍殼魚也要賣到二三十元一斤。

各位朋友們，你們當地的筍殼魚多嗎？喜歡吃這種魚嗎？歡迎大家留言！