本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人｜作者：齊大圣Hi，親愛的值友們，《值無不言》欄目又跟大家見面啦！新《值無不言》旨在邀請消費領域專業達人向社區用戶輸出真實性的選購清單，如果你也想安心地買到性價比最高的商品，請關注欄目#值無

本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：齊大圣

Hi，親愛的值友們，《值無不言》欄目又跟大家見面啦！新《值無不言》旨在邀請消費領域專業達人向社區用戶輸出真實性的選購清單，如果你也想安心地買到性價比最高的商品，請關注欄目#值無不言#～

想要快速解鎖美食，一激動入手了空氣炸鍋；想要提高烘焙手藝，一股腦買了大小烤箱及各種模具；想要實現烤肉自由，入手居家烤肉鍋具，然而面對擱置的大大小小的鍋碗瓢盆，真的很頭疼。如果可以一步到位，實現蒸烤洗消毒一體，集成灶的興起您是否聽說過呢～本期邀請到嘉賓——首席生活家@齊大圣，為大家解讀集成灶的市場現狀及如何裝修維修保養，為您的疑慮答疑解惑！

本期話題：集成灶選購攻略

本篇種草多多，各位值友可根據自己的實際需求在評論區提問嘉賓～

———————我叫分割線———————

大圣我是從12年裝修第一套房的時候開始使用的集成灶，還是網購的，說是吃螃蟹不為過吧；

我體驗過集成灶的好，也踩過集成灶的坑，做博主的這幾年也做了很多集成灶的探店，見證了集成灶市場的發展與成長，最近裝的這套房子依然選擇了集成灶。

作為一個準新興市場，集成灶領域目前還是屬于一個野蠻競爭的態勢，魚龍混雜，下到三四千上至兩三萬的價格帶，除煙灶外疊加的諸如消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤箱、微蒸烤箱等集成功能更是給新手小白搞的一頭霧水，不知從何下手。

今天大圣準備用一篇文章講透集成灶的全部并對比了市面上20余個品牌的150余款機型給到大家不同價位/不同功能的值得買機型清單。

本文內容較多，共約1萬7千字，先附上腦圖，大家可按需閱讀，伸手黨可直接拉到文末看推薦清單就好了。

01.集成灶市場現狀

①一體化廚電產品是大勢所趨

在千禧年初集成灶剛剛面市的時候，傳統煙灶品牌各種冷嘲熱諷，結果并沒能抵擋大勢，集成灶的零售比例在近幾年快速攀升，也倒逼越來越多的傳統家電品牌入局競爭。

集成灶為什么會這么“火”？究其根本，在新消費形勢下廚房電器的集成化趨勢是主要動因。

中國廚房普遍面積偏小，廚電產品的極大豐富與有限的廚房空間之間形成沖突。

一項調查顯示，超過85%的中國家庭面臨廚臺不夠用的困擾，超過90%的用戶對嵌入式廚電產品表示滿意，并愿意選購集成化廚電產品，可見，設計集成、功能集成的一體化廚電產品是大勢所趨。

②高端化勢頭明顯

除傳統的煙灶消集成灶外，市場上還新增了煙灶蒸、煙灶烤、煙灶蒸烤一體、煙灶洗等諸多組合形式的集成灶，越來越多的新功能被植入到集成灶上，產品性能得到顯著增強。從長期來看，集成灶這種“演化”的勢頭還將持續。

從奧維云網（AVC）發布的2020-2021集成灶線上&線下分類型零售額占比數據來看，蒸烤集成灶已幾乎成為現有集成灶細分品類中雙渠道的第一類型，市場占比遠高于蒸箱款集成灶、蒸烤獨立款集成灶、洗碗機款集成灶等，其中，新品貢獻明顯，且萬元以上市場高端占比穩定提升。

③蒸烤功能備受青睞，但痛點明顯

雖然蒸烤集成灶擁有了廣闊的市場空間，但大部分廠商在技術創新、產品迭代等方面的發展速度卻沒有跟上需求增長的步伐，甚至有一些廠商更是采用了外廠采購或貼牌的方式，毫無研發能力可言。

以某知名集成灶品牌為例，通過其申報的3C可以看到，旗下大部分型號僅有燃氣灶部分的3C認證，而沒有蒸烤認證；

以最基本的蒸汽發生原理為例，目前市場上的蒸烤集成灶往往仍延續著傳統的外盤煮水的形式，就是水進到底盤，然后底盤有積水，積水沸騰產生蒸汽進行加熱，類似傳統的蒸籠，但是這種方式存在5個弊端：

①煮水式蒸發器會產生更多積水，因為水沸騰后會溢到內腔，另外因為蒸發器需要防止干燒，器皿里面必須有水，導致內膽積水很多；

②煮水式蒸發器的輸水孔可能被食物殘渣堵住，一旦堵住會造成蒸功能故障，這種問題基本上都需要上門售后才能處理，增加售后成本，所以從工程師角度來講，放棄煮水式蒸發器也是趨勢。

③蒸發器皿容易被內膽的油脂或者臟東西給污染，造成水源污染；

④煮水式蒸發器皿容易累積水垢，因為器皿老有水，一般蒸幾次就會有明顯的水垢殘留在器皿里面；

⑤其他說法，像美諾就說煮水式蒸發器因為食物和水源處于同一空間，然后造成食物氧化和串味問題。

而目前蒸烤箱優選的方案是蒸汽直噴式，在管路中直接加熱為水蒸汽，2900w大功率，20s快速出蒸汽，2min即可充滿腔體，快速鎖水，高溫高效，真正實現“蒸”熟而不是“悶”熟。

說白了，就是“卷”的不夠厲害，缺乏有效競爭，導致目前市面上很多產品高價低配，溢價嚴重，利用信息不對等來收割“韭菜”。這也是我為什么寫下這篇攻略的原因。

好在現在越來越多的以蒸/烤技術為主的品牌，像老板、凱度、美的等都已經開始入局集成灶行業，相信會帶來集成灶蒸烤模塊技術的一次大幅提升。

02.集成灶的優點

①排煙效果

由于中國的烹飪習慣和國外有著巨大差別，經常有炒，煎，炸等習慣，油煙一定少不了，中國式油煙也成為了世界級難題。做飯時嗆的人難受。而且時間久了，到處油乎乎的，衛生很難打理。

無奈之下，我們就退而求其次，用門將廚房與其它空間隔離開，丟車保帥，畢竟廚房的瓷磚和集成吊頂要比客廳的乳膠漆和吊燈要好清理些。

為了采用開放式廚房設計的同時又能保證不被油煙問題困擾，我也是做了許多的功課。多維度對比下，集成灶對油煙的控制能力無疑是最出色的。

追本溯源，無論是哪種類型的煙機，核心目的都是講烹飪產生的油煙盡快從室內排出，這才是決定我們購買的核心需求。

其實集成灶的排煙原理很簡單，就是“近吸”！

利用微空氣動力學原理，把污染源和外部環境進行隔離，將油煙和蒸汽在未擴散前吸走，一般的集成灶吸油煙率可達到95%以上。可以說是目前市面上從原理上來講吸煙效率最高的一種，一般15m3/min的風量即可達到頂吸式油煙機20m3/min的吸煙效果，降低能耗的同時，噪聲更小。

吸煙口距離鍋越近，同樣的風量下，抽煙效率越高，相當于在油煙擴散之前就抽走排出。抽煙效率越高，就越能減少溢出的油煙。因此無論是國內抽油煙機還是歐美國家的產品，都在往這個方向發展，比如由最開始的頂吸，演變為現在的側吸及7字型。而集成灶的吸煙口距離鍋邊僅有10-20cm，油煙在剛產生的瞬間就會被吸走，完全不會經過人臉。

②高集成性，省空間

集成灶除了有煙機和灶具外，下邊還有配有碗籃/消毒柜/蒸箱/烤箱等（價格依次升高），因此才被稱為集成灶。如果你本身就要使用蒸烤箱或者消毒碗柜等功能的話，選擇集成灶確實方便很多。

除了可以多做一組吊柜增加收納空間、少做一組地柜省錢外，原本地柜收納空間也實現了你預想的其它功能（蒸烤/消毒等），一舉多得。

③解放墻面

很多商家和文章其實經常在推薦集成灶的時候遺漏了它很大的一個優點，我覺得對于某些家庭甚至比其優異的吸煙性能還要重要，就是它解放了墻面！

因為不需要特地找一面墻安裝煙機，尤其適合灶臺對著窗戶或者灶臺在陽臺上的戶型，面對著一面超大窗景做飯，心情應該也會好不少吧？

我買的第一套房子就是這種情況，開放式廚房+灶臺對窗，讓我義無反顧的選擇了集成灶。

03.集成灶的缺點

①顏值

本來個人之前對集成灶的顏值就頗有微詞，簡單來說就是存在感太強了，沒法完美的融入的廚房的裝修風格中去，管你什么日式風、北歐風、輕奢風，集成灶看上去都是一種“風”……

這一點上，頂吸式做的就比較好了，煙機基本可以隱藏起來。

當然了，審美這個東西主觀性比較強，有人還覺得集成灶好看呢，自己喜歡就成。

②空間利用

集成灶油煙下排，管道需要從地柜走，雖然節約了吊柜空間，但是占用了利用率更高的下柜空間，櫥柜中間需斷開，而且打開下柜門體后，煙管就在視線內，還是很不美觀的。

而且為了保證安裝操作空間，集成灶與墻體之前至少要預留20cm才能安裝，增加了安裝難度和空間浪費。

③維修保養

由于集成灶將櫥柜斷開，一旦后續損壞或者想更換成傳統煙機灶具都非常麻煩，柜體需要重新訂制。如果選擇了某些非標尺寸的集成灶，哪怕后續更換其它型號集成灶都很困難。

因此，選購的時候記得選擇通用尺寸：高800mm×深600mm×長900mm。

為了方便后期的維修，部分品牌現已采用模塊化的設計，煙機、灶具、蒸烤箱三大模塊獨立運行，相互線路氣電分離。

④技術的過時

就像Part01說的，蒸烤一體集成灶已成為市場的寵兒，但是市面上大部分品牌的蒸烤機型仍然使用幾乎已被淘汰的蒸發盤技術，蒸烤性能孱弱，在技術研發上投入不足，精力大部分放在了線下的營銷上。不過隨著美的、凱度、老板這種擁有完整蒸烤箱技術的品牌入局后，這種情況已有了很大改觀，相信集成灶市場的壟斷場面很快就會被打破，迎來新的行業技術革命也未可知，卷起來吧！

04.集成灶安裝/改裝注意事項

①電路/燃氣/煙道預留

首先要搞清楚的就是集成灶的接線方向，包括：電源線、燃氣管線、排煙管，是否和現場環境匹配。一般情況下，電源線和燃氣管最好不要布置在同一側，而且千萬不要布置在燃氣灶后面，所以前期裝修的時候就要設計好。

如果你實在怕買錯，最保險的方式就是選擇兩側均有預留的型號↓

一般情況下，如果集成灶下部若為蒸烤箱，由于功率較大，需使用16A插座，若為消毒柜/碗架的話，10A插座就夠了。

②離煙道最小距離

為了減少地柜的浪費，所以集成灶離煙道越近越好。一般情況下，廠家會建議預留至少20cm的安裝操作空間。我家成活之后距離實際也保持在了20cm以內。

其實這個距離還有壓縮的空間，10-15cm都是可行的。比如我家這個就是煙管已經壓縮到極限了，如果換短煙管的話，距離還可以再縮短。不過相應的，操作空間的縮小，師傅干活會比較別扭，從止逆閥處的玻璃膠的慘狀就可以想象師傅當時是有多崩潰。

③安裝順序

為了后期的效果更好以及安裝更順利，強烈建議先安集成灶，再安櫥柜，或者同時安裝。我家就是因為安裝了櫥柜，后安裝集成灶增加了不少麻煩。

雖然可以按照集成灶的尺寸進行預留，但是安裝所需的空間和安裝完占用的空間是兩個完全不同的概念，比如煙管、燃氣管的連接都需要操作空間。我家這燃氣管就是后期接的集成灶，只能在櫥柜側板上開孔盲操作……

④傳統煙灶換集成灶

如果家里的已經安裝了櫥柜和傳統煙灶，改裝難度不大，就是比較麻煩。局部改裝就是要將地柜部分連同臺面依據集成灶尺寸裁掉。

徹底一點的，就是直接連櫥柜一起換了；

如果家里原來就是集成灶想換新的就簡單的多了，大部分品牌/型號的外尺寸都是統一的：

長900mm×寬600mm×高800mm。這里需要注意的是有些品牌/型號的尺寸就比較特殊，長只有880或者850mm，這種建議慎選，后期更換的話選擇范圍也會受到限制。

01.雜牌不要碰

俗話說水火無情，集成灶作為“氣·電·火”三者相聚之處自然馬虎不得。如果是你不懂什么叫氣電分離、一體成型、材質差異等，下面這張圖夠直觀了吧↓

由于近兩年集成灶市場火熱，各種阿貓阿狗也都入場了，一如既往的小作坊風格，雖然扣上殼子看上去沒啥區別，但是敗絮其中應該很恰當了。各種硬集成、各種電路串聯、凌亂的線路、裸露的電路板，一旦其中一個部件，找起毛病都要半天，維修就更難了。萬一短路打火，后果不堪設想。不瞞你說，我買的第一臺集成灶就是個雜牌，坑已經替你們踩過了，信不信隨你。

雖然知名的品牌溢價高一些貴一些，但是起碼安全啊！這篇文章的目的也是在眾多大牌中幫大家挑選出最值得買的機型。至于雜牌我真的沒有精力也沒有興趣去研究，“寧肯錯殺一千，不愿放過一個”，畢竟試錯成本太高了。

02.買維修方便的

由于集成灶集成了眾多功能，一直被詬病維修困難。但是眾多的集成灶品牌并沒有止步不前，發展到今天已陸續開始使用模塊化的設計方式。

可以實現哪里壞了直接修哪里，而且并不耽誤其它功能的正常使用；

模塊化設計還可以做到更好的氣電分離（燃氣進氣口，油煙排氣口，插電接口），安全可靠。

以下圖為例，還在灶臺面板與電路板之間增加了隔熱板，所有電路上包裹了阻燃套。

雜牌和大牌其實外觀看上去都差不多，差別都隱藏在外觀之下，設計和做工用心與否，拆機之后差距立現。

而且模塊化設計還為日后的升級提供了可能。比如現在基礎的標準模塊化是整機外觀層面的，大部分集成灶尺寸均為寬900mm×高800mm（臺面高度）×深600mm，后期換機很方便。

我們可以設想一下，隨著模塊化的深入，在不久的以后，我們是不是可以根據家庭使用需求的變化，只進行集成模塊的更換，比如現在下面是消毒柜模塊，直接更換為蒸烤箱模塊，就像我們電腦直接更換內存條一樣方便。不過目前還沒見到有哪個品牌提供這項服務，如果有廠家的人看到我這篇文章的話，希望可以考慮下。

總結一下就是，購買集成灶首先要選擇采用模塊化設計的，不僅維修更換更方便，而且安全設計也更有保證！

03.煙機功能部分

①風量：選大的

吸煙機的國家標準里，＞10m3/min以上就算合格。中式炒菜會產生大量油煙，因此，也只有中國會有15m3/min及以上的大風量油煙機。理論上風量越大，在其它條件一致的情況下，吸煙效果越好。尤其對于歐式（頂吸式）油煙機由于進煙位置高，所以往往需要更大風量，否則遠處的油煙擴散會很嚴重。

很多人老是抱著舊黃歷念叨：中國人要炒辣椒、要爆炒，開放式廚房那是老外的玩意，國內根本不適合做開發式廚房。

這句話放在幾十年前風量15m3/min為主流的年代或許成立，但是時代在進步，現在17-19m3/min的油煙機滿大街都是，23m3/min的煙機也能找到。理論上說，只要風量夠大，中國式油煙根本不成問題。

我的選購建議如下：

②噪聲：選小的

但是單純的提高風量帶來的一個問題就是噪音，因此做大風量不難，難的是如何在提升風量的同時保持較低的噪聲，這才是一個品牌的核心技術所在。國家規定家用油煙機噪音不得高于70分貝。有很多小品牌喜歡用大風量去吸引客戶，但其實噪聲吵得要命，使用體驗很差。

所以建議大家購買前不要只看風量，也要去實體店里聽下工作噪聲，看你能不能接受再做決定。

③風壓：選強的

風壓其實包含了兩個部分，一個是「風壓」，另一個是「最大靜壓」。

最大靜壓：出風口被堵死，吸油煙機的壓力值，有些類似于實驗室測試結果；

風壓：吸油煙機正常工作時，風機出風口的壓力，有些類似于正常家庭使用工況；

很明顯，用風壓來衡量煙機的排煙效果更直接；但由于最大靜壓數值會更高，看起來會更好看，所以大家看到的電器標簽上標注的，一般都是最大靜壓。選購及對比時要注意區分。

如果是公共煙道，尤其是高層住宅的低樓層用戶，由于各家基本在同一時段做飯，會導致公共煙道內壓力升高，這時就需要煙機具有較大的風壓和最大靜壓。比如說你家住一樓，但是整棟樓高33層，也就意味著你家的油煙要從樓頂的煙道出風口排出去，要跟樓上32家鄰居一起擠，可想而知壓力有多大……

較大的風壓是為了在煙機運轉時順利的將油煙“擠”入公共煙道；

最大靜壓是為了保證你家不做飯時，公共煙道的煙不會倒灌到自己家。

目前市面上普遍參數：風壓≥250Pa，最大靜壓≥350Pa，低于這個數值就該加把勁了。

④清潔：選簡單的

油煙機工作時會排走一部分煙和氣，但還會留下一部分油。這部分油脂一部分會流入儲油盒中，也有一部分會殘留在葉輪和機器內部，日積月累就會變成下圖的樣子。

所以不同價格的煙機剛開始用起來區別不大，但時間久了由于劣質煙機的選材及設計問題，油污累積使得機器快速老化，排煙效果越來越差。

因此，我們除了關注機器本身的性能參數外，還要看其是否方便清理，減少后期維護保養的難度與負擔，推薦大家優先選擇帶有自清潔功能的煙機，或者廠家提供完善專業的清洗服務，機器在材質選用上也要盡量選用不粘涂層等。

自清潔技術目前有兩條路線：

一種是加熱自清潔，通過加熱的方式，讓葉輪上的油脂軟化，隨著電機高速運轉，把油漬甩出去。

一種是加水自清潔，沖刷污垢實現甩油，順帶洗內壁。

至于擋煙板、油網等位置的清潔，一種是采用特氟龍等涂層，不粘油、易清洗，平時只需用抹布擦拭即可，大幅減少了清潔強度。

但是我們要注意的是特氟龍材質千萬不要使用鋼絲球來清潔以及磕碰，以免損壞涂層。

再有就是鋼化玻璃也不錯，

尤其是易拆洗設計非常重要，自己即可輕松取下進行清潔。

04.灶具功能部分

①火力

火力是灶具的根本性能，而火力的高低主要體現在兩個參數上，「熱負荷」和「熱效率」

熱負荷越大說明單位時間產生的熱量大。而熱效率越高，則說明燃氣灶火力利用率高。

因此灶具的最終火力=額定熱負荷×熱效率。

一般來說，熱效率相同的情況下，熱負荷越大越好；

熱負荷越大選擇性會或越多點，如果想大火猛炒的時候就開大火，想小火的時候就關小火。

同時在蒸煮上也能更節省時間。家里做菜做不出飯店的味道主要原因也是火力的差別，本來是爆炒的，由于家用設備相比商用灶普遍火力偏低，烹飪的時間變長，水分口感就產生了差別。

熱負荷≥5.2kw基本就可以商用了，目前家用燃氣灶的上限一般是在5.0kw左右。

②材質

主要是要注意面板、爐頭和火蓋，直接決定了灶具的耐用性、可靠性和清潔性。

常見的面板材質有鋼化玻璃和不銹鋼。

這里推薦鋼化玻璃，雖然所有的鋼化玻璃都存在一定的自爆機率，但是其優異的易清潔性及美觀度，依然使得鋼化玻璃仍是目前最適合的面板材質。

只有火蓋參與燃燒，材質上，主要有銅、鋁合金、鑄鐵。從導熱性及耐用性上綜合考慮，我的火蓋選擇建議是：銅>鋁合金>鑄鐵。

現在火蓋基本都是全銅的，這個無可厚非，因為全銅材質可以做到耐高溫低溫、耐形變、耐腐蝕、安全穩定、厚重質感強。

底座并沒有參與燃燒，至少距離火焰比較近，溫度低了不少，所以現在底座有鑄鐵材質，有全銅材質，有硅鋁合金材質。依然從導熱性及耐用性上綜合考慮，推薦度：銅>硅鋁合金>鑄鐵

③進風方式

推薦排序：全進風＞側進風＞上進風＞下進風

05.（微）蒸烤功能部分

05-1.蒸功能

①蒸汽發生器（優先級★★★★）

前文已經說過了，這種蒸發盤式的已經瀕臨淘汰，缺點已經說過了。能不選就不選吧，雖然在嵌入式蒸烤箱市場幾乎已經看不到了，但是集成灶市場依然占據了絕對的主流。

直噴蒸是近幾年的一個差異化產品，它的特點是水箱的水通過“蒸汽發生器”變為蒸汽后，再通過管路噴射入蒸箱腔體，部分解決了煮水式的缺點：①減少內腔積水量②避免千滾水③水源干凈④蒸發器不易堵塞⑤不用手動除垢。

換句話來說，就是摒棄了傳統“燒開水”的方法，不用我們手動加水，而是用蒸汽直噴的方式，更快更高效。

②水箱（優先級★★★）

同樣的，目前市面上很多集成灶仍在使用內置水箱。這種不僅侵占了有效的蒸烤容積，而且在蒸烤時間較長的食物時，單次水量不足，需反復將補水盒出進行加水，這樣就需要反復開啟門體，大量的蒸汽會散出，導致正在制作的食物口感不佳，甚至會出現高溫燙傷的危險。

優選外置水箱，將補水盒的位置放在了門體外，這樣就很好解決了經常開啟門體導致的食物口感不佳和易燙傷的問題。

不過現在也有一些品牌通過優化結構設計，做到了使用大容量內置水箱保證續航的同時，也保證了蒸烤箱的內部容積，所以還是建議根據具體機型的具體參數對比來進行判斷。

當然更高級的一點的還會設計成電動水箱，儀式感滿滿

③自清潔/防水垢設計（優先級★★★☆）

蒸箱最煩的就是水垢，一方面不好清潔影響美觀，另一方面還容易堵塞水路造成故障。

因此，最好機器要有專門的自清潔/防水垢設計；

05-2.烤功能

①發熱管數量（優先級★★★★）

低端烤箱一般僅配置上管，由于距離較近、熱量散發不均勻，容易導致上熱下涼，大幅影響烘焙效果，最常見的就是在做蛋糕時靠近上管一側已經變黑，但下方還沒熟。

而上下獨立雙熱管才是專業烤箱的標配，滿足多種專業烘烤的烹調手法。

②熱風功能（優先級★★★☆）

熱風循環的原理很簡單，就是在烤箱內部有一個風扇，可以強制讓烤箱內的熱空氣流動，從而使整個烤箱的溫度分布更均勻，同時，也可以提高換熱效率，使食材的溫度更快上升。

顯然，有熱風循環的烤箱，內部熱空氣流動速度快，溫度分布更均勻，食材上色快，這就是熱風循環的優點。非常適合烘焙雞翅、薯條這種表面比較干爽的食物。

但是，因為有了熱風循環之后，烤箱內部空氣流動速度快，就意味著食物表面的水分更容易流失，烤有一些產品的時候，會因此而出現表面干裂等問題。為了彌補這一問題，（微）蒸烤一體機就有了得天獨厚的優勢，會在高溫烤脆表皮的同時，以輕柔蒸汽形成保溫層，鎖止內層水分，造就外焦里嫩的口感。

③內膽材質（優先級★★★☆）

目前市面上大部分微蒸烤/蒸烤一體機/集成灶均采用304不銹鋼的主要原因有以下3個：

成本低：相比高價從國外采購優質搪瓷，不銹鋼的供應商就太多了，價格也實惠的多，對于平價蒸烤箱的內膽材質當然是不二選擇。

標準統一：搪瓷的分類很多，比如耐酸搪瓷、低熔搪瓷和微晶搪瓷等，每種搪瓷的性能都各不相同，而且不同供應商的良品率也不盡相同，也就是說雖然都叫搪瓷，但質量、成本、性能可能有著天壤之別，普通消費者根本無從知曉。而不銹鋼內膽則是統一的304不銹鋼材質，其耐高溫耐腐蝕性能差異不大。

質量穩定：304不銹鋼內膽是屬于鉻-鎳不銹鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性，質量穩定性極高，用做蒸箱使用環境也不用擔心。

目前來講304不銹鋼是蒸烤一體機內腔材質性價比最高、質量最穩定、最成熟的解決方案。

但是相比搪瓷，不銹鋼的清潔確實要頭疼一些。尤其是在烘焙過程中，肉質和面團里面的油脂經過高溫燒烤會濺射到內膽壁上，如果長時間不清潔的話，經過高溫烤后油脂粘附在不銹鋼內膽上會很難清理干凈，建議搭配專門的不銹鋼清潔劑定期清潔。

再有就是支架要易拆卸，減少接縫與死角，方便后期清理。

而更高階的，為了平衡這一難題，美諾DGC系列蒸烤箱選擇在不銹鋼內膽的結構上做功夫，比如亞麻編織結構，或者采用易潔不銹鋼Clean Steel。

05-3.微波功能

集成灶的進化之路跟蒸/烤箱是一樣的，在蒸烤一體機之后，各大品牌已開始研發微蒸烤一體機，就是將微波爐+蒸箱+烤箱的功能整合到一臺機器上，好處也是顯而易見的：

①原來需要買三臺機器，現在只需要一臺，大幅節省空間，對于小戶型非常友好；

②由于微波功能的介入，進一步提升了烹飪效率，而且豐富了烹飪模式，適配的使用場景也更加豐富。

聽上去很美是吧？但是和眾多集成家電一樣，由于不同功能的整合遇到的難點與課題將以倍數級增加。現在市面上也陸續有搭載微蒸烤功能的集成灶出售，這里也講下應該如何選擇：

①磁控管（優先級★★★★）

微波產生部件磁控管是一種利用高電壓和強磁場將電能轉化成微波能的器件，磁控管是微波爐的“心臟”。這個部件還是非常具有技術含量的，全世界只有美的、格蘭仕、東芝、松下8家公司有自研自產能力。其中美的、格蘭仕、東芝占據了全球約80%的市場份額。目前國內微蒸烤一體機能接觸到的好的磁控管是東芝高效管。

但是這玩意商家在推廣的過程中基本不會談，除非拆機，一般很難判斷。

②變頻優于定頻（優先級★★★★）

變頻的優點如下：

• 省電

變頻能夠改變供電頻率，調節負載，從而降低功耗，而且能減小產品的損耗。

• 省地

由于取消了比較笨重的變壓器，以小巧的變頻器代替并裝在電子板上，從而釋放出更大的內腔空間。

變頻器是將50HZ固定電流頻率任意轉化成10000-30000的高頻率，從而達到連續輸出的可調頻率。

• 熱效率高，溫場穩定

很多商家將通過變壓器+通斷來實現微波功率變化的機器包裝成變頻來銷售（比如美的R3），其實有點不厚道了。

比如同樣設定500w工作4分鐘，真變頻是全程以500w的功率烹飪4分鐘，從而保證整個溫場的穩定；而上文這種假變頻，則是以1000w的功率工作2分鐘，然后在停止工作2分鐘（僅做示例，實際過程實為多頻次的通斷），雖然在整個工作階段看上去能耗是一樣的，但是這樣會出現被加熱食品的某處被重復加熱,而另一處卻加熱不足的不均勻現象。

③波導盒位于底部優于頂部（優先級★★★）

攪拌電機都在內腔底部位置，如果是頂部波導的微蒸烤一體機，那么微波需要從頂部先發射到底部攪拌器才能加熱。

但是在由頂部到底部的傳輸過程中，食物的中心部位（食物一般放在內腔中間）被加熱的程度會明顯高于其他部位，導致受熱不均勻。

06.消毒柜功能部分

①消毒原理

紫外線+臭氧是目前最主流的消毒柜消毒方式，效果好且對餐具要求低；

②消毒柜星級

這里我們只說國標，優先選擇二星級消毒柜，連星號標識都沒有的消毒柜是不合格產品，千萬不要買。至于品牌自定義的什么“八星級”之類的，由于標準不一無法對比，只要認準國標就可以了。

消毒柜的國標星級 國家對消毒柜制定了國家標準,發布于2008年12月31日《食具消毒柜安全和衛生要求(GB 17988-2008)》的標準,正式實施于2010年2月1日。其中特別將消毒柜的消毒能力劃分為兩個等級,一星和二星,二星消毒能力強于一星級。

07.安全性

畢竟用電/燃氣設備，安全性也是必須要考慮的。在這一點上，正規品牌做得還都是挺好的。

08.其它加分項

①（加熱）置物臺

有些集成灶將進風口頂部設計成置物臺，這一設計還是非常實用的，不僅增加了使用面積，炒完菜放起來都很順手，放個iPad什么的也很方便，烹飪也不無聊。還有一些型號進一步將其設計成了恒溫加熱置物臺，可以報做好的飯菜放置在上面進行加熱/保溫。

②豐富易用的烹飪程序

對于整/烤箱機型，內置豐富的烹飪程序可以大大提升機器的易用性，一鍵開啟烹飪，非常方便。

③其它

除此以外還有一些錦上添花的配置，比如：煙灶聯動、語音/手勢控制、智能/app遙控、升降功能等，可按需進行選擇。

大圣簡單的將市面上的集成灶品牌分成了三類：

01.本身就是做集成灶起家的

①火星人

在這一細分市場，最炙手可熱的品牌無疑歸火星人莫屬了。雖然2010年才成立，但憑借著優秀的營銷策略和線下布局，并趁著熱度擴展產業規模、加大研發投入，成為了《集成灶》行標等多個標準的起草單位之一。

2019年初陸續建成近200畝的新工業園，配有多條分工明確的機械自動化生產線，1800余家線下專賣店，大中小城市基本覆蓋，進一步夯實規模優勢。提供三年整機質保、電機終身保修的質保承諾。據市場數據顯示，火星人全年營收已位列行業第一，其中線上表現尤為突出。

火星人為集成灶設立了E、T、X、Q多個系列，X系列（X3除外）、Q系列主推線下渠道；E系列、T系列（包括X3）主推電商渠道。每個系列的爐灶火力、風量風壓這些基礎性能基本一致，主要以造型設計、面板材質和集成電器作細致劃分。

以X7GX為例，“X7”是系列名，“G”代表鋼臺面，后綴“X”即消毒柜；而對于T7BC，“B”表示玻璃臺面，“C”指代蒸烤一體箱，字母的排列組合代表不同的用料配置，其他系列如此類推。

②億田

與火星人一樣，同為行業標準《集成灶》《集成灶產品技術規范》起草單位之一，擁有8萬余平的生產基地。線下專賣店更是高達3000余家，與美大不相上下。

關于售后服務，億田的售后政策略微復雜，爐灶提供1+5質保，即爐灶整體1年質保，5年易損部件（電路板、打火針、積油盒、光源）免費更換；而蒸箱提供3+5質保，即蒸箱整體3年質保，5年主要部件（電路板、水箱、儲物盤）免費更換，仔細研究來看還是很有誠意的。

旗下產品線也非常豐富，B系列（高性價比熱銷款）、D系列（消毒柜款）、S系列、J系列。

我在整理線上產品的時候，發現天貓/京東的價格是真的亂，有的低配型號居然賣的比高配還貴，也是醉了……搞不好小白就用高價買了個低配。

③美大

浙江美大被譽為集成灶行業的開創者，2003年誕生出中國第一臺深井式集成灶，集成灶行業內首個在A股上市的企業，并參與了多個集成灶標準的編撰工作。

現設立了多個系列，大體上以產品尺寸、集成電器、臺面材質等配置進行產品線區分。美大作為集成灶行業的早期先行者，引進的生產設備先進，機型豐富多選，高達3400多家的線下專賣店數量也超越了眾多競爭對手。

但集成灶行業的準入門檻并不高，美大產品無論在參數上和用料方面，對比不少競爭對手都沒有太大的優勢可言，過高的定價也削弱了市場競爭力。

至于保修政策方面，美大集成灶支持整機保修一年，電機永久保修，考慮到電機極少出現問題，相當于一年保修。

再有就是我在整理美大產品明細的時候發現無論是天貓還是京東，商詳頁真的是參數少得可憐，話術講了一大堆，關鍵參數愣是一個不標？是因為乏善可陳麼？

煙灶蒸的參數表配上了煙灶消的，這是一個知名大品牌應該犯的錯麼？還是線上你們是打算放棄了？長點心吧……

④帥豐

在集成灶行業，CNAS認證的國家級實驗室一直是企業的實力象征，帥豐就是其中之一，帥豐擁有總面積超過300畝的生產基地，內建燃氣、電氣、氣味降低度、油脂分離度等多個試驗區，基本覆蓋了集成灶的關鍵指標，至今已擁有多項專利技術，并成為《家用燃氣灶具》國標修改組成員單位、《集成灶》行業、團體標準主要起草單位。企業綜合實力不俗。

帥豐目前在全國擁有1600多個專賣店，基本覆蓋了大中小城市，支持免費上門安裝調試，整機三年的質保承諾在行業中可以說是頗具誠意。

⑤森歌

森歌是國內較早接觸集成灶的企業之一，經過10余年發展，如今其整體規模迅速擴大，近年來新建了100余畝工業園，內建有通過CNAS認證的國家級實驗室，還是國標《家用廚房設備》、行標《集成灶》的起草單位之一。

森歌目前有著1400多家專賣店，官方支持免費送貨上門安裝，整機三年質保、電機終身包換的保修政策也比較有誠意。

森歌產品線齊全，價格區間覆蓋面也很廣，售價在7000-23000元不等，主要以產品造型設計、煙機性能、熱負荷以及臺下集成電器種類等配置作定位區分。帶有“Z”后綴代表為純蒸款，“ZK”則為蒸烤一體款，而“ZK-G”表明這是定位最高的獨立蒸烤款。

⑥奧田

奧田成立于1987年，產品研發與生產一直集中于廚房電器領域，2003年二期廠房投產后，奧田最終將重心投放在集成灶上，依靠適中性價比和中高端并行的產品策略，奧田的集成灶有著不錯的市場競爭力。

如今積累了較龐大的線下渠道網絡，全國專賣店數量接近3000家，覆蓋面足夠廣。售后方面，奧田為整機提供三年保修，不過點火針、感應針、火蓋、鋼化玻璃類易損件則是一年。

奧田的集成灶產品線清晰明了，主要按照基礎性能、集成電器進行劃分，其中E01、E05和E06這類消毒柜系列定位中低端，而M3、T8等配備蒸箱或蒸烤箱的機型系列一般歸類到高端。

02.傳統煙灶品牌入局

①老板系（金帝、名氣）

作為傳統煙灶老牌大廠，最終也沒逃過“真香”定律，老板于2018年收購金帝集成灶（持股51%）開始進入集成灶行業。

金帝電器成立于2008年，主營業務是集成灶，也是集成灶行業標準的起草單位之一。金帝主營線下市場，但近年來也逐漸將業務重心轉向線上，推出了多款性能均衡的集成灶。售后方面，金帝在全國擁有接近1000家線下專賣店，覆蓋面積較廣，金帝為集成灶提供3年整機質保，電機終身維護的保修承諾，在業內處于中上水平。

“MQ名氣”是2008年由老板電器推出的廚房電器品牌。2012年，杭州名氣電器有限公司正式成立，作為杭州老板電器股份有限公司旗下全資子公司，以公司化獨立運作“MQ名氣”品牌。我個人主觀臆斷可能是之前噴集成灶噴的太狠了，不好直接自己搞，于是通過收購金帝和成立全資子公司來搞集成灶，也是挺聰明了，哈哈。

②方太

方太作為高端廚電的扛把子，跟老板面臨的問題一樣，如何滿足客戶的需求，切入這一高速增長的細分市場？不過方太跟老板的方式不一樣，沒有直接做集成灶，而是提出了新的概念——「集成烹飪中心」

同樣采用了近吸式原理，而且規避掉了集成灶的一些短板（顏值和空間問題都得到了解決）。

油煙機跟其傳統的生產線差異也不大，之前的技術積累直接拿過來用就OK，真的是很高明的一招。而且雖然煙機與灶蒸烤烹飪機在物理空間上上下分離，但是卻依然可以實現煙灶聯動等功能，兼顧顏值的同時也保證使用體驗上的一體性。無論是設計思路還是產品性能都不錯，土豪優選。由于算是一種新品類，就不在本文中詳細展開了，如果大家感興趣，后續會單獨寫一篇集成烹飪中心的選購攻略。

③美的系（美的、華凌）

家電巨頭美的于2017年7月發布了一份集成灶白皮書，正式且高調地表達了對集成灶這一細分市場的重視，盡管集成灶行業發展迅猛，火星人、億田、美大、帥豐和森歌這類頭部玩家的領先優勢也非常明顯，但壟斷情況并沒有出現，因為集成灶的準入門檻實在不高，美的憑借雄厚的技術和資本力量，完全有能力重構集成灶的品牌格局。隨著新品上市和營銷渠道的發力，美的集成灶次年前三季的銷售額就破億，剛參戰不久已將多個中小型集成灶企業甩在身后。

美的入局對于消費者來說絕對是一件好事，除了售后更有保障外，美的集成灶的產品性能也處于主流水準。若追求性價比，不妨關注美的旗下子品牌華凌，這個父母一輩熟知的老品牌已被美的收購，并被定位為“互聯網年輕化”，生產、售后均由美的負責，消費者不必有顧慮。為集成灶提供3年整機包修服務，但油杯、濾網、紫外燈管、發熱管等易損部件只包修半年。

④華帝

華帝在煙機行業穩坐第三把交椅，眾多品牌都進場了，華帝也成功做出了自己的集成灶。對于傳動煙灶品牌，入局集成灶本身就沒什么難度，對于中小集成灶品牌屬于降維打擊了，公司實力和核心技術都有很大優勢。

03.其它傳統家電品牌跨界

①凱度

在集成灶行業，凱度算是個新玩家，但是在蒸烤箱領域，卻是國內數一數二的存在。從市場大環境來看，目前擁有自主研發能力的蒸烤箱品牌有美的、西門子、松下、凱度、西屋（前期代工，后期自己生產），以及專業代工廠廣東天倬。從市場占有率來看，美的、凱度和天倬、安佳衛廚四家工廠占有率基本達到8成以上，蒸烤箱工廠以這四家為主。

在看到集成灶行業形勢和消費者需求后（蒸烤功能備受青睞，但痛點明顯），也是積極布局集成灶賽道，在2020年一舉推出了凱度蒸烤集成灶和實現了集成灶品類創新的凱度微蒸烤集成灶，為集成灶的蒸烤模塊帶來一系列創新之變，大大提升了集成灶的蒸烤性能，優化了產品的使用體驗。在產品性能上大幅優于競品，且價格又實在的多，競爭力還是非常強的。

凱度是一個從線上走入線下的品牌，正逐步強化其線下布局。在市場端，2021年凱度在全國布局銷售網點超100家，電商平臺下沉渠道如天貓優品、京東專賣店超500家。據悉2022年，凱度也將繼續加大市場營銷方面的投入，計劃打造銷售網點共600家，電商下沉渠道1500家，進一步深化線上線下的融合。

②萬家樂

來自廣東的一家老牌廚電了，做熱水器比較出名，集成灶也涉獵幾年了，產品性價比還可以。

③海爾

2016年海爾集團正式涉足集成灶行業，采用貼牌代工的老路，產品中規中矩，算是大品牌布局的一步棋，但是并沒看到后續有著重發力的跡象，也是走一步看一步的樣子。

④TCL

2017年入局集成灶行業，和海爾走的同樣的路，沒啥多說的了。

⑤北斗星

北斗星是萬豐奧特控股集團設立的廚電品牌，后者在汽車鋁輪、鎂合金等金屬制品細分行業全球領跑。雖然北斗星的成立時間不長，但背靠資金、技術實力雄厚的萬豐集團，北斗星得以高起點的姿態進入集成灶市場，產品完成度很高。

作為新晉品牌，北斗星集成灶在設計做工、性能表現等方面后發優勢明顯，不過在渠道布局、售后覆蓋等方面與頭部廠商還有很大差距。

注：由于線下各地政策不一，型號較多，下文推薦僅以線上機型為主

01.煙灶+蒸烤箱款

重頭戲來了，這是集成灶目前競爭的主力戰場，也是型號最集中的，選購要素也多，價格差距又大，稍不注意就高價買了低配。

①凱度IK6011EB-XE

參考價格：8999元

被埋沒的明星機型，也是凱度初入集成灶市場時祭出的重磅機型，不愧是搞蒸烤箱起家的，一出手就給整個市場上了一課。在萬元檔中唯一一款使用直噴式蒸發器的機型，而且采用了三重智凈技術，有效緩解了傳統蒸箱的積水及水垢問題。

外置1.2L水箱，底部采用的是微晶陶瓷大底盤，相比其它競品的不銹鋼材質，打理起來更方便。

烤功能方面，頂部采用大面積M型發熱管，并搭配了單熱風功能，保證熱量的同時，還可以讓食材受熱更均勻。

蒸烤功能是凱度最大的賣點，而且其它方面也不拉胯：19m3/min大風量、400Pa風壓、5kw一級能效大火力、保溫置物臺、煙灶聯動、60L容量、煙機一鍵電熱清洗、煙灶聯動、蒸汽后排、70℃恒溫置物臺……最關鍵的是，在這些配置的基礎上，售價只要8999！還不如某些品牌消毒柜款賣的貴，妥妥的性價比之王。

②凱度G1E

參考價格：11999

凱度今年新上的重磅產品，相比XE貴了3千塊，我們來看看提升在哪里；

最大的升級就是除了上下雙面M型烤管外還搭載了逆向雙熱風，據我所知應該是集成灶行業的第一臺，這一技術也曾搭載在凱度的蒸烤一體機上。

根據空氣動力學，后部設計雙離心風機分別以順時針、逆時針雙向旋轉，配合背板的熱風孔，形成全向渦流風道，可以更加快速的均衡腔內熱場，使內部溫度更加平穩、均勻。

向內腔注入白色煙霧，然后開啟熱風模式，通過觀察強光手電筒上方的漏斗形光柱，可以清楚地看到煙霧流動地非常快，在內腔中快速地回環旋轉，迅速地均勻充滿腔內的每個角落。

雙熱風相比無熱風或單熱風，好在它受熱均勻，有高溫氣流不斷在爐內吹動，食物則上色均勻一些，這就是它的厲害之處了。特有的空氣炸模式，通過高速熱風逼出食材油脂，健康低卡。對于集成灶烘烤功能比較在意的，這款機器應該是你現在能買到性能最強的了。

此外通過結構的優化，在同樣的外尺寸下，凱度G1E的蒸烤箱容積達到了驚人的80L（一般都在60L左右），內部6層網架設計（一般為3-4層），一次即可烹飪一桌菜。

煙灶控制區上移到了頂部，觸控平視即可操作，避免彎腰。蒸烤控制區則采用了傾斜式的獨立面板，內置30道自動菜單，小白也可輕松使用。

保持了5kw一級能效大火力的同時，將最大靜壓提升至550Pa，并且由之前XE的雙側排煙升級為單向側排，避免了油煙攏流，風壓更大、噪音更低。而且蒸烤箱余量蒸汽動態后排至渦輪，勁噴沖洗油污，實現風機的自清潔。其它例如加熱置物臺、煙灶聯動、揮手智控等也未缺席。

如果你的預算相對充足，對烘焙的要求較高，可以重點關注下凱度G1E。

③老板9YC03

參考價格：13999

如果說凱度你不熟，老板在煙灶市場的品牌力可以吧？沒掛名氣的標，而是切切實實的“老板”logo，可見老板還是對這款機器很有信心的。

在蒸烤方面跟凱度一樣，同樣使用了蒸汽直噴，而且升級成了雙管加熱。

腔內三面分布了5根烤管，并配有熱風功能。

據我所知是市面唯一采用了搪瓷內膽的蒸烤一體集成灶，成本應該不低，在耐腐蝕性耐高溫性及后期打理上都更有優勢。

不得不說，論做蒸烤箱，還是得專業的出手，凱度和老板的這幾款機器已經給整個集成灶行業做了很好地表率。

在基礎煙灶功能上，老板更是手拿把掐，20m3/min大風量、1000Pa超大風壓、5.0kw一級能效大火力、23°傾角操作臺、常溫置物臺、四重水汽自清潔……

雖然性價比看上去沒有凱度那么高，但是加成了品牌和友商產品性能定價的襯托，競爭力也是妥妥的第一梯隊！

④美的TX05（小戶型）

參考價格：12999元

推薦這款機型并不是因為它參數有多強，而是因為：

第一，750mm寬的蒸烤一體集成灶市面上很少，對于受限空間沒法選擇900mm寬機型的，這是一個選擇；

第二，顏值無敵，據我所知，唯一一個純白造型的集成灶，我也不知道為啥其它品牌都喜歡那種傻大黑粗的造型，這樣不是順眼多了？顏控絕對無法拒絕的存在。

雖然性價比比上不足，比下還是有余的，配置上也是有亮點的，比如高達5.2kw的大火力，還有美的的loT智控也是其隱藏賣點之一，我之前測評過好幾款美的的蒸烤箱，負責任的說，這么多大品牌做出來的各種app里，美的美居絕對是佼佼者，不光是噱頭，而是能切實改善使用體驗。

⑤萬家樂LJ3H75B（小戶型）

參考價格：6399元

如果說上面的美的價格太貴的話，小戶型可以看看萬家樂這個性價比款。

18m3/min風量、400Pa風壓、5kw一級能效大火力、頂部置物臺、煙灶聯動、60L容量、單熱風+外置水箱。

⑥森歌T3ZK（獨立蒸烤）

參考價格：10980

你要是對獨立蒸烤情有獨鐘，森歌T3ZK絕對是個好選擇，市面上最便宜的大牌獨立蒸烤集成灶，40L蒸箱+30L烤箱。

18m3/min風量、5kw一級能效大火力、烤箱為搪瓷腔體更易清潔，蒸汽后排+外置水箱、煙灶聯動、60℃恒溫置物臺。

02.煙灶+保潔柜款

如果你只是想要一臺集成灶提供更好的排煙效果，無論對于消毒、蒸烤都沒有需求的話，價格更低的保潔柜款無疑是一個很好的選擇，不過由于這種款式利潤率不高，各大品牌都沒什么興趣，所以款式并不是很多。

①老板名氣FX10A

參考價格：3999元

名氣還有一款F10A是專門的儲物柜，但是價格跟FX10A價格一樣，沒什么競爭力，反倒凸顯了FX10A的性價比。

擁有超長紫外線和70℃遠紅外烘干，雖然達不到二星級的消殺標準，但是總比沒有強呀！

120L超大容量、17風量、4.5kw一級能效、煙灶聯動，頂部置物臺，雖然參數中規中矩，但是不要忘了價格不到四千塊呀！你就能買到老板旗下的集成灶，傳統煙灶還多錢呢，還省去了近一米地柜和碗架的費用，反正就是很超值，瘋狂打臉某些品牌。

②萬家樂LJ3C75（小戶型）

參考價格：3899

小戶型優選，寬度750mm（常規寬度900mm），對于廚房空間局促的非常友好，比名氣FX10A還便宜一千塊。

80L容積，同樣擁有紫外線保潔和烘干功能，頂部置物架，風輪可一鍵高溫電熱清洗，火力足夠達到了4.8kw，就是風量略小16m3/min。

03.煙灶+消毒柜款

①老板名氣FX12A

參考價格：4499

性價比無敵，可以說是市面上最良心的二星級消毒柜集成灶了，紫外線消毒+臭氧+遠紅外烘干，二星級消毒，除此以外風量（爆炒檔）達到了20m3/min，4.6kw一級能效大火力，而且置物臺還帶60℃保溫功能，煙灶聯動。同級無敵手，不得不說名氣在低端品線價格是真良心。

②華凌WD26

參考價格：4299

紫外線+臭氧殺菌，138L大容量。頂部置物架和煙灶聯動同樣沒有缺席，1級能效4.2kw灶具，17風量

③森歌Q1S

參考價格：5880

不是我不想推薦傳統的集成灶品牌，主要是他們賣的太貴了，沒什么性價比……（如果線下有骨折價的話當我沒說）

矬子里拔大個的話這款算一個，六千出頭，二星級消毒、1級能效4.8kw大火力灶具，常溫置物臺。

04.煙灶+蒸箱款

蒸箱款的集成灶跟嵌入式的蒸箱還不一樣，如果說嵌入式蒸箱還能因為烹飪效果而存在的話，那么在我盤點了市面這么多款機型后發現，很遺憾幾乎都是蒸發盤式的老掉牙設計（難得億田出了一款直噴的J03Z，結果價格高達1萬4），再加上蒸烤一體的大勢所趨（美的、凱度已不推出蒸箱款集成灶），蒸箱款集成灶注定會被時代淘汰……如果不是實在預算不允許和品牌的執念，蒸箱款我并不推薦，不過這里還是給出幾個參考吧。

①老板名氣FZ12A

參考價格：6999

相比其它品牌動輒近萬元的售價，不到七千的名氣再次上榜。而且相比其它競品，參數毫不落下風，20m3/min大風量、4.6kw一級能效大火力，頂部60℃保溫置物臺，68L大容積蒸箱，四層擺放，外置水箱。

②萬家樂KLW7ZB

參考價格：6199

如果預算緊張，還可以看看這個高性價比的選擇，雖然品牌力差那么一點點，但是配置也是沒的說：19m3/min大風量、5kw一級能效大火力、頂部常溫置物臺、60L容量、自潔風輪、外置水箱。相比名氣FZ12A的參數降低，800塊的差價還是很超值的。

覺得上面兩個品牌不行的，再推薦兩個傳統集成灶品牌的：

③億田D2Z

參考價格：8399

18m3/min風量、5kw一級能效大火力、保溫置物臺、66L容量、自清洗、2.3L大容量外置水箱。

④森歌T3BZ

參考價格：9099

18m3/min風量、5kw一級能效大火力、保溫置物臺、煙灶聯動、66L容量、自清洗、1.4L大容量外置水箱。

相比億田D2Z增加了揮手智控功能，腔體是一體拉伸304不銹鋼，在后期清潔維護上會更方便。

05.煙灶+微蒸烤箱款

這算是個新品類吧，跟嵌入式蒸烤箱的發展路徑一樣，目前市面上各個品牌已經陸續推出了微蒸烤機型，但是運用到集成灶還是很少的。

①凱度IK6021MB-XM

參考價格：11999元

目前市面上好像就這一款，就是在凱度XE的基礎上又集成了微波功能，但是比XE貴了3000元，就可以看出不是主銷機型，主要作為旗艦機展示品牌實力的。

我新裝修的這套房子用的就是這款，不過是通過渠道價萬元以內入手的，這樣看起來就很超值了，實際使用體驗也很不錯，這也是我為什么推薦XE/XM的主要原因。

以上這些推薦機型是我站在個人角度優選出來的，謹代表個人看法，供參考。大家也可以看到，那些耳熟能詳的品牌反倒很少上榜，原因其實也很簡單，溢價過高導致的性價比降低從而有了更好的其它品牌機型替代品。

如果你偏愛某個品牌的話，Part03也有各個品牌的主要參數，可以自行對比下，Part02也講了具體的選購點，授人以魚不如授人以漁，大家也可以自己試試