樓主最近酷愛做飯，每天在廚房里搗鼓的時間都很長，每每吃到自己烹飪出來的、美味的菜肴，都美到起飛。但其實，樓主并不是一個精通廚藝，手腳特麻利的人，以前也是兵荒馬亂，將廚房整得一塌糊涂的做飯小白。只是現在，知道了借助外力，利用無數的“廚房外掛”

樓主最近酷愛做飯，每天在廚房里搗鼓的時間都很長，每每吃到自己烹飪出來的、美味的菜肴，都美到起飛。

但其實，樓主并不是一個精通廚藝，手腳特麻利的人，以前也是兵荒馬亂，將廚房整得一塌糊涂的做飯小白。只是現在，知道了借助外力，利用無數的“廚房外掛”，讓樓主從做飯小白變身成小小廚娘。比如，有了擦絲器，刀工差勁的樓主也能切出均勻細絲；有了煮蛋器，不用掌握火候也能煮好軟嫩嫩的雞蛋……

今天，樓主就來總結一些自用感覺非常不錯的廚房神器，其中囊括趁手的小家電以及好用不貴的各種小玩意兒，它們的出現，總是在不經意間就拯救了手忙腳亂的樓主，讓樓主提高了做飯效率的同時，也增加了幸福感。

目錄

1.蘇泊爾遠紅外電飯煲——開啟米飯新紀元。

2.米家智能破壁機——承包一家人早餐。

3.多功能開蓋器——女生也可以輕松開蓋。

4.玉米隔熱叉——再也不怕玉米燙手了。

5.冰箱除味器——冰箱消毒殺菌好幫手。

6.蒜泥器——一抽一拉之間，搞定蒜泥。

7.切花器——為寶寶餐桌增添新花樣。

8..密封夾——保護食物不受潮。

9.吸油紙——30S去除飯菜油膩。

10.蠔油瓶壓嘴泵——輕松控住蠔油用量 。

11.防燙夾——實現熱盤熱碗拿取自由。

12.多功能強力清潔乳——油垢、水垢一網打盡。

1.蘇泊爾遠紅外電飯煲——開啟米飯新紀元。

愛吃大米飯的小伙伴一定要看~樓主最近入手的蘇泊爾遠紅外電飯煲煮出來的米飯真的太好吃了，一塊錢一斤的大米，燜出了殿堂級的水準~粒粒飽滿的米飯，吃起來Q彈香甜，粘而不爛。高級飯煲煮出來和平時真的不一樣，泛著光澤的米飯，自帶香氣，不用配重口味的下飯菜，脆爽的蔬菜、彈牙的豬蹄還是鮮甜的海鮮，都是一絕！

樓主家里用的遠紅外電飯煲SF40HC88是中國水稻研究所和蘇泊爾聯合開發，3年的研發周期，3500次蒸煮實驗，將如何做出好吃的大米飯這一點拿捏得死死的。

不同于傳統的電飯煲只有底部加熱，熱量容易散失，米飯受熱不均，因而喪失掉口感。樓主用的這款遠紅外電飯煲可以上下立體環繞加熱，上蓋是遠紅外加熱的，底下是IH加熱的， 雙重加熱更均勻。而且遠紅外還能帶來米、水的自發熱，提升熱效率，有效激發米飯香氣。 兩種加熱平臺，實現三種熱能轉化，這樣全方位立體加熱蒸出來的米飯怎么能不好吃呀。

其實，這款電飯煲做出的米飯這么好吃，不僅在于它的加熱方式，還在于它浸泡大米的方式~遠紅外電飯煲在煮飯的時候，增加了一步，先會用38℃恒溫浸泡大米28分鐘，打開米粒的“毛孔”后再加熱。配合遠紅外穿透加熱，米粒吸水更充分，達到黃金含水率31%，米飯就會飽滿，也更好吃。但是這卻不會延長米飯的蒸煮時間，滿滿一鍋飯也只要38分鐘就能搞定，和傳統的電飯煲時間相同，甚至更少，簡直棒呆。 蓬松有韌性的米飯，空口吃都很香。

蘇泊爾電磁電飯煲的內膽是廣口球底內膽，它以傳統柴火灶為藍本，55°夾角對流加熱，這樣受熱廣，不燒柴也能吃到柴火飯。值得一提的是，電飯煲的容量很大，足有是4L之多，可煮16碗米飯，滿足2-8人家庭使用~

本釜球型內膽很有分量感，這樣厚重的內膽做出的米飯更好吃，因為蓄熱更穩定，米飯受熱更均勻。

電磁電飯煲功能很多，除了煮飯外，還可以煮粥、蒸饅頭、無水焗、做蛋糕……使用的時候很簡單，不用看說明書就可以操作，老人上手也超快的。

看樓主做的海鮮粥，簡直一絕。軟糯糯的海鮮粥，香氣十足，入口順滑，大米的清甜與海鮮的鮮甜，碰撞出無與倫比的美妙滋味~

用電飯煲還可以做無醬香焗雞，做法超級簡單，手殘黨也能完成。制作全程沒有加入一滴水，但雞肉卻汁水超多，又鮮又嫩，是樓主的拿手菜。

扯下來一個雞腿，可以看到汁水相當豐盈。

寶寶特別愛吃，分分鐘吃掉一個小雞腿~

電飯煲還可以蒸東西，用高溫蒸功能蒸出來的玉米，軟糯可口，入口回甘，特別美味。

這款電飯煲使用完之后，打理也很簡單。內蓋是可以拆卸的，清洗起來很容易，不會藏污納垢。鋼化玻璃面板，光滑鏡面，一擦即凈~

可以說，蘇泊爾這款電飯煲，開啟了樓主家米飯的新紀元。3A級的米飯，真的太好吃啦，小伙伴們一定要試試。

（來不及吃菜，寶寶先吃幾口大米飯~）

2.米家智能破壁機——承包一家人早餐。

樓主家的早餐，幾乎都是被破壁機承包了，營養粥、米糊、豆漿、奶昔……各種花樣換著吃，一個月都不帶重樣兒的，怎么吃都不會膩。

（清甜的草莓酸奶杯，寶寶超級喜歡）

樓主家最近使用的是米家智能破壁機，樓主超喜歡米家的設計，整體為白色，簡約大方，很好看。

這款破壁機樓主之所以喜歡用，是因為它做出的營養粥相當的細膩，溫潤的口感，順滑可口，一家老小都能吃。

除了能做營養粥外，破壁機還能做米糊、豆漿、果汁、奶昔以及寶寶的輔食，就連肉餡也不在話下，花樣超多，非常實用。

破壁機能做出這么細膩的粥品是得益于它的8葉精鋼刀片，它一共有三層，上層刀片攪碎大塊食材；中層刀片攪拌邊角食材；下層則可以翻動底部食材，多角度地切割和攪拌，讓食物變得無比細膩。加之杯壁的四棱擾流筋，會擾亂杯內渦流，讓食材更充分地攪動。

破壁機的杯子是冷熱兩用高硼硅玻璃杯，杯底厚實，可以放心使用，不怕驟冷也不怕驟熱。 使用的時候，用OLED旋鈕選擇模式就可以啦，超級簡單。配有“預約”、“取消”觸摸按鍵，一鍵操作，上手沒有門檻~

破壁機一共有9個檔位，無論是軟軟的水果，有一定硬度的蔬菜還是硬硬的黃豆都能攪打均勻。這款破壁機有一點特別人性化，在手動模式下，可以在破壁機攪打的時候任意調整烹飪檔位，可升可降，這樣咱們就可以食材狀態，自行調節速度，提高烹飪效率。很多破壁機都不具備這個功能，樓主覺得特別贊！

破壁機配有清洗模式，使用過后，只要加入水之后選擇高速清洗模式，破壁機就會洗得很干凈，省時又省力。

值得一提的是，這款破壁機擁有磁控感應保護系統，開蓋或者將杯子提起來，就會停止工作，而且還有過熱保護，安全性上是可以放心的。另外，這款破壁機還支持連接米家APP，可以遠程操控，使用便捷性杠杠的。

（米家APP中有超多的食譜，一個月不重樣）

家里如果沒有破壁機的小伙伴，真的可以考慮入手，超級好用，用了就戒不了啦。

（破壁機做出的黑米黑豆米糊，又香又細膩，非常適合早晨喝）

3.多功能開蓋器——女生也可以輕松開蓋。

不得不說，廚房里的瓶瓶罐罐是最多的。但是每次要打開罐子的蓋子，實在是不容易，尤其是女生，豆腐乳的蓋子、老干媽的蓋子、罐頭蓋子……打開都太不容易了。不過，有了多功能開蓋器，一切都變得簡單起來啦。

樓主買的是磁吸款式，用完之后吸于冰箱之上就行啦，隨取隨用，還能防止丟失，屬實不錯。

開蓋器對3-7cm的瓶蓋都適用。像老干媽的蓋子，只要將瓶蓋固定卡槽內，逆時針方向旋轉，就可以打開蓋子啦。

像打開各種拉環罐頭，就可以用三角尖那一邊，將三角尖插入拉環里，手柄下壓就可以輕松打開。

多功能開蓋器的中間還是一個瓶起子，打開一瓶啤酒那是分分鐘的事兒。

4.玉米隔熱叉——再也不怕玉米燙手了

最近樓主打算減脂，玉米成為了飯桌上的常客，但是每次剛出鍋的玉米實在是太燙了，直接用手拿肯定是不行的。之前樓主想到的辦法是在玉米中間插一根筷子，拿著筷子啃玉米。不過，插筷子的過程真是挺費勁的。所以樓主入手了玉米隔熱叉子，又好看又好用。

玉米隔熱叉子能輕松地穿透玉米棒，插在玉米兩端，用手拿著叉子就可以無所顧忌的啃玉米啦。

超可愛的玉米叉，萌萌QQ的，小朋友也很喜歡。愛吃玉米的小伙伴，可以考慮入手。

5.冰箱除味器——冰箱消毒殺菌好幫手。

冰箱，是我們用來存放、保鮮食物的地方，殊不知，這里卻也是細菌滋生的所在。定期為冰箱消毒殺菌是非常有必要的。樓主給冰箱除菌選擇的是摩飛冰箱衛士 。摩飛冰箱衛士集成了殺菌、除味、保鮮、降農藥殘留四大功能，用途多多。

摩飛冰箱衛士的前部網格狀部分是臭氧發生裝置及增壓風扇，其工作時，能聽到輕微的嗡嗡聲，這是因為風扇間隔啟動，進而把臭氧均勻地分配到冰箱冷藏室中。這樣的好處是讓臭氧均勻的照顧到冰箱中的每寸空間，最大程度的實現消毒、保鮮、除味、降農藥殘留等功能。

摩飛冰箱衛士體積很小，為掛耳式設計，使用時只要掛在冰箱玻璃隔板上就可以，幾乎不占空間，也不會妨礙瓜果蔬菜的取放。

摩飛冰箱衛士按照冰箱容量大小分了三檔，分別是＜150L、150L~300L、＞300L，不同的容量，對應的釋放時間也不同，這樣就保證了臭氧的濃度不會過高或過低，當臭氧達到一定濃度后可以瞬間殺菌，保證冰箱內部的清潔干凈。

6.蒜泥器——一抽一拉之間，搞定蒜泥。

像樓主家對蒜泥的需求還是挺大的，清炒青菜、吃餃子、包子的時候，都會用到。之前也買過一款蒜泥器，但個頭有點太大了，每次都要準備很多大蒜才能攪打起來，特別的浪費，久而久之也就閑置下來了。但是每次用刀剁蒜也不是個事兒，所以最近又添置了一款蒜泥器，小巧的個頭，每次只用幾粒蒜，就能制作蒜泥，超級方便。

三粒蒜就可以抽拉起來，現在樓主每次要要用蒜末的時候都會用，美翻天啦。

刀片是可以拆卸的，清洗也很方便。小小的蒜泥器，特別實用，而且不占空間，值得入手。

7.卡通切花器—為寶寶餐桌增添新花樣。

切花器推薦家里有寶寶的小伙伴入手，用它可以切出各種可愛的形狀，包括小星星、小兔子、小愛心、小熊、小花朵，各種各樣的卡通形象能讓寶寶吃飯的時候更有樂趣，不知不覺中就愛上吃飯。

切花器用起來很簡單，只要將蔬菜切片，輕輕一壓就可以了，就這簡簡單單的一步，就能讓餐桌增添的更多的趣味性，真真是值！

建議有小寶的小伙伴們入手，小小的、簡單的工具，真的會讓吃飯變得有趣起來~

8.密封夾——保護食物不受潮。

密封夾，我覺得是廚房里必不可少的工具啦，各種打開的包裝袋，都需要用密封夾再次封口。樓主家里的密封夾還是蠻多的，每一種都很不錯，都會被樓主頻繁用到。

密封出料嘴，它相比于宜家的封口夾，多了一個出料嘴，使用的時候將它夾在剪口的包裝袋開口處，每次使用的時候只要扭開蓋子就可以了，更加的方便~~

它有大小號之分，大包裝用大號的，小包裝用小號的，特別方便。

食品密封棒，它很適合給零食的包裝袋封口。使用的時候，將包裝袋對折，然后將管芯插入折縫內。將密封棒拉到封口處的兩端，整個過程很順滑，一點不費力。調整調整位置，就能完成了封存。它可以斜著封口也可以橫著封口，密封性很不錯，值得入手。

宜家的封口夾，屬于便宜大碗類型的，不到10塊錢能買30個，超級值了。結實耐用，封口用起來真的不錯。

9.吸油紙——30S去除飯菜油膩。

樓主平時就愛吃些重口味的東東，又麻又辣還油膩，其實對身體真是無益的。所以，樓主常備吸油紙，每次吃飯之前，用吸油紙吸一遍油，尤其是湯湯水水的飯菜，用一下之后，效果立竿見影，頓時清爽了不少。

吸油紙可以用來吸湯里的油脂、火鍋里的油以及油炸食品的油脂，讓我們既滿足了口腹之欲，又相對來說，減少了油脂的攝入，還是蠻不錯滴。 像煮好方便面后，用吸油紙吸一下，厚厚的油都被吸走了，吃了心理負擔也不會重。

10.蠔油瓶壓嘴泵——輕松控住蠔油用量 。

樓主做飯特別喜歡放好友，不過每次用的時候都要使勁甩著，挺費力不說，也控制不好蠔油量。而且每次用完后，瓶口也是黏黏糊糊，一點都不衛生。所以樓主買了蠔油瓶壓嘴泵，每次用蠔油的時候，只要輕按泵頭，蠔油就會出來，既可以控住用量，瓶子也清爽干凈。

蠔油瓶壓嘴泵不僅適用于蠔油，同樣適用于番茄沙司瓶，還是很實用的，可以多買幾個，定期更換。要注意的是，不同口徑的瓶子需要買不同型號的蠔油瓶壓嘴泵，可不要買錯啦。

11.防燙夾——實現熱盤熱碗拿取自由。

每當樓主從蒸鍋里取其中熱氣騰騰的器皿時，都有一些無力感，因為實在是太太太燙了！不過，自從有了不銹鋼防燙取盤夾，就可以自由的夾取比較熱的碗、盤啦。曲線設計的取盤夾，握感比較舒適，能夠靈活操作，輕松夾取加熱后的盤碗。

相比于厚重的防燙手套，取碗夾更小巧夾角比較大，方便操作，而且也比較容易清洗。再也不怕盤子和碗燙手啦，點贊！

無論是盤子還是缽子，都能夠夾起來，還是相當不錯的。最近樓主蒸腸粉，也都是用防燙夾夾著，非常趁手的工具。

12.多功能強力清潔乳 ——油垢、水垢一網打盡。

每次做完飯，灶臺、廚具都很臟，都需要打掃清潔一番。樓主家里用的是每漬每克多功能強力乳，它是高濃度表活+研磨微粒專除重垢，不含強酸強堿，配方溫和。

使用的時候將清潔乳擠到需要清潔的物體表面，用濕布擦拭去污。味道是淡淡的香橙味，一點不刺鼻。而且因為配方溫和，即使直接用手接觸，也是沒有問題的。像樓主的鍋子已經慘不忍睹，在清理清潔乳的加持下，一會就亮閃閃滴，順眼~

除了廚房的鍋具，像抽油煙機、灶臺、水龍頭大理石面黑斑、膠帶殘留黏膠、浴室玻璃門甚至小白鞋等各種東東可以使用，效果那是立竿見影，絕對一瓶解百優~

以上所有東東都是樓主自用覺得不錯的，借助這些好物，樓主在廚房里忙乎得更有勁頭了。 以上就是本期所有內容，我是木籽向前沖，我們下次再見~