科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
說到紅茶，常喝茶的人一聽見金駿眉定要豎起大拇指，貴得很，了不得。那到底金駿眉為何貴為何好，卻好像也說不出來。那小編就和大家聊聊『何以金駿眉成為茶中珍品』。1產(chǎn)地正宗，根正苗紅金駿眉產(chǎn)自福建省武夷山市桐木村，此地在九曲溪上游，以茶聞名于世，更
說到紅茶，常喝茶的人一聽見金駿眉定要豎起大拇指，貴得很，了不得。
那到底金駿眉為何貴為何好，卻好像也說不出來。
那小編就和大家聊聊 『何以金駿眉成為茶中珍品』。
1產(chǎn)地正宗，根正苗紅
金駿眉產(chǎn)自福建省武夷山市桐木村，此地在九曲溪上游，以茶聞名于世，更被稱為「世界紅茶的發(fā)源地」。
桐木關(guān)地勢高俊，群峰聳立，茶區(qū)平均海拔1200米左右，生長著500多平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽。
早在金駿眉沒出名之前，這里便有“正山小種”聞名于世，足以見得得天獨厚的地理優(yōu)勢。
2頂級大師苦心研制
金駿眉于2005年問世，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊共同研發(fā)。
△2015年5月首泡金駿眉全部參與者合影紀念
在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新融合，研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。
3費時費力數(shù)量少
制作金駿眉的原料全部采摘自武夷山天然保護區(qū)桐木關(guān)1500～1800米高山的原生態(tài)小種野茶的芽尖。
每生產(chǎn)好的一斤正宗的武夷山金駿眉紅茶，有6-8萬粒春茶的芽尖。據(jù)武夷山第一泡金駿眉的創(chuàng)制人梁駿德介紹說，一般是用5斤正山的嫩茶芽來做1斤金駿眉。
4滋味甘甜 金圈顯
金駿眉外型細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，如果您看見全是金黃色的芽頭一定是假的。
開湯湯色為金黃色，當沸水沖入，頓覺香氣滿室，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾。
不過，要知道金駿眉制作成本非常高，是十分難得的茶中珍品。
桐木當?shù)匦迈r茶芽產(chǎn)量稀少，光是收購當?shù)仵r芽就價格不菲，因此純料的金駿眉十分昂貴，市面上也基本不會銷售。
為了令更多人能品嘗到正宗金駿眉的獨特滋味,茶香記特地找到了正山小種著名制茶大師溫永勝。
當年制作首泡金駿眉時，溫永勝作為經(jīng)驗豐富的制茶師傅也參與其中。
△2015年5月首泡金駿眉全部參與者合影紀念
（從左到右）：江駿生、閻翼峰、梁駿德、馬寶山、江元勛、張孟江、溫永勝、江進發(fā)
溫永勝嚴格選擇外形統(tǒng)一的茶芽，通過高超的技術(shù)制作，經(jīng)過多次嘗試研究，成功制作了這款以桐木當?shù)仡^春芽尖為原料的拼配金駿眉。
相較純料而言，此茶性價比更高，拼配既保留了桐木茶的甜潤口感與悠長茶韻，又提高了茶葉的香氣。
金駿眉屬紅茶，外形修長如眉，金黑相間，一根根干茶細小可愛，芽頭纖秀，絨毛橘黃金燦，有鋒苗，花果清香淺淺。
湯水呈琥珀色帶橘金圈，金燦明亮，細膩通透，嗅之有果糖甜香。讓人不禁懷念起沒有霧霾的童年，陽光明媚，青春朝氣，滿身蓬勃。
汁水入口甘甜清新，滋味甜淡綿滑，水中有淡淡橘花香，杯底花果香馥郁，山野蜜韻豐富，冷凝香清幽持久。芽頭嫩而挺拔，鮮活秀麗。
這款金駿眉不僅性價比高，而且品質(zhì)上乘，可謂是一款性價比極高的極品紅茶！
茶香記更有【三泡不滿意，免費退貨】承諾，讓您安心喝好茶！
沖泡方法：
茶器：白瓷蓋碗、紫砂壺均可（120ml）
投茶量：干茶3g
泡茶水：純凈水、山泉水
水溫：95℃左右均可（100℃沸水無恙）
劉夕林