活蝦多少錢(qián)一斤（雞蛋瘋狂暴跌）

2021年春節(jié)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，已是農(nóng)歷臘月十四，然而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格卻出現(xiàn)了“過(guò)山車”式的漲跌不停。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不斷的炒作，這種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格出現(xiàn)了暴漲，另一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就出現(xiàn)了暴跌。似乎每種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格背后都有資本的介入，都在不斷的炒作。雞蛋炒成了“火

2021年春節(jié)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，已是農(nóng)歷臘月十四，然而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格卻出現(xiàn)了“過(guò)山車”式的漲跌不停。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不斷的炒作，這種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格出現(xiàn)了暴漲，另一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就出現(xiàn)了暴跌。似乎每種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格背后都有資本的介入，都在不斷的炒作。

雞蛋炒成了“火箭蛋”，生豬炒成了“豬堅(jiān)強(qiáng)”，生姜炒成了“姜你軍”，大蔥炒成了“辣翻天”，大蔥炒成了“向前蔥”……

似乎今年農(nóng)產(chǎn)品“你唱罷了我登臺(tái)”，輪流不興的炒作，一種農(nóng)產(chǎn)品炒作完以后又炒作另一種農(nóng)產(chǎn)品，而且時(shí)間就像曇花一現(xiàn)一樣。肉類炒作完了炒蔬菜，蔬菜炒完了炒糧食，糧食炒完了炒雞蛋，雞蛋炒完了又炒水產(chǎn)品，似乎沒(méi)有休止。

1月25日，也就是昨天出現(xiàn)了雞蛋價(jià)格出暴跌的行情，活蝦價(jià)格一天暴漲了50%，生豬價(jià)格又出現(xiàn)了全面的上漲，似乎是回光返照的市場(chǎng)行情。這個(gè)市場(chǎng)究竟怎么了？

一、雞蛋價(jià)格行情的變化，“火箭蛋”暴漲熄火，價(jià)格持續(xù)暴跌。

元旦過(guò)后雞蛋價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)了上漲，似乎像坐著火箭一樣上漲的非常快，一周的時(shí)間雞蛋批發(fā)價(jià)格由3.5元每斤上漲到了6元每斤，零售市場(chǎng)銷售價(jià)格突破了7元每斤，大城市里的超市價(jià)格有的高達(dá)8元一斤。主要原因就是疫情造成了資本的介入，使得雞蛋的流通量大幅度的降低，蛋雞養(yǎng)殖戶集體式的炒作蛋價(jià)。

由于雞蛋價(jià)格上漲過(guò)快，有關(guān)部門(mén)開(kāi)始對(duì)蛋雞大型的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行約談，對(duì)于雞蛋炒作的經(jīng)營(yíng)主體實(shí)行了開(kāi)單處罰的措施，一時(shí)間制止了雞蛋價(jià)格的暴漲，制止了雞蛋價(jià)格的炒作或者是變相加價(jià)的現(xiàn)象。

昨天雞蛋價(jià)格平均每斤下跌了0.2~0.3元，最高的下跌了0.4元每斤。雞蛋的主產(chǎn)區(qū)域的平均價(jià)格為4.1~4.5元每斤，雞蛋的主銷區(qū)的價(jià)格平均為4.5~5元每斤的行情。市場(chǎng)的零售價(jià)格平均在5.2元每斤左右，這兩天雞蛋價(jià)格始終不斷的下跌，可以說(shuō)是一天一個(gè)價(jià)。

但是春節(jié)臨近，雞蛋價(jià)格不會(huì)再出現(xiàn)繼續(xù)暴跌的行情，預(yù)計(jì)雞蛋的價(jià)格平均為維持在3.9~4.5元每斤之間，這是一個(gè)合理的雞蛋區(qū)間價(jià)格，因?yàn)殡u蛋的養(yǎng)殖成本在3.5元每斤。畢竟雞蛋是春節(jié)期間必備的一個(gè)年貨，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的一種蛋類食品。

二、生豬價(jià)格近兩天出現(xiàn)了天翻地覆的變化，由全線下跌瞬間轉(zhuǎn)成全面上漲，似乎是“回光返照”的行情。

1月25日以前生豬價(jià)格連續(xù)10天的暴跌，而且?guī)缀跏侨€下跌，沒(méi)有一個(gè)省份的生豬價(jià)格上漲。昨天和今天的生豬價(jià)格突然一掃往日的陰霾，豬價(jià)全線飄紅，似乎是回光返照的市場(chǎng)行情。為什么這么形容呢？

因?yàn)槲覈?guó)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)得到恢復(fù)，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，至少恢復(fù)了90%以上，生豬存欄量達(dá)到4億頭，可繁育母豬存欄量超過(guò)了4,100萬(wàn)頭。尤其近期春節(jié)到來(lái)，我國(guó)又向市場(chǎng)上連續(xù)的投放冷凍肉。一切信息都表現(xiàn)出豬肉價(jià)格應(yīng)該下跌，生豬價(jià)格也應(yīng)該下跌。然而生豬價(jià)格卻逆反常態(tài)開(kāi)始了全面上漲的行情。

昨天黑龍江地區(qū)的生豬價(jià)格每公斤暴漲3.6元，遼寧省的生豬價(jià)格每公斤暴漲。2.8元，吉林省的生豬價(jià)格每公斤暴漲2.4元。東三省的生豬價(jià)格帶動(dòng)了全國(guó)生豬價(jià)格的大漲，于是今天出現(xiàn)了全面上漲的行情。

其實(shí)這是一輪生豬價(jià)格的大漲，與屠宰企業(yè)有直接的關(guān)系，至少屠宰企業(yè)借著春節(jié)豬肉需求量的大增，南北聯(lián)合統(tǒng)一提高生豬價(jià)格，有理由提高豬肉的批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格。這樣屠宰企業(yè)就能夠憑借自己屠宰生豬和批發(fā)豬肉的權(quán)利，提高賣豬肉的利潤(rùn)空間，獲得更多的利益。

通過(guò)昨天和今天生豬價(jià)格的暴漲，或者是生豬價(jià)格“回光返照”的市場(chǎng)行情。對(duì)于農(nóng)村中小養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶盡量快速出欄生豬，畢竟春節(jié)前時(shí)間不多了。一旦春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格持續(xù)下跌無(wú)疑，所以要抓住目前是豬價(jià)大好的市場(chǎng)行情，快速出售生豬。

三、活蝦的市場(chǎng)行情，價(jià)格不斷的暴漲，一天之間價(jià)格最高上漲了50%。

糧食、蔬菜、肉類、蛋類價(jià)格相繼炒完以后，近期又接著炒作水產(chǎn)品。春節(jié)臨近，水產(chǎn)品行情迎來(lái)了持續(xù)反彈，最近一周內(nèi)草魚(yú)一周漲0.1~0.3元/斤。廣西等地因前期寒潮來(lái)襲，沒(méi)有做好保暖措施，結(jié)果池塘里的魚(yú)蝦被凍死很多。目前全國(guó)的草魚(yú)均價(jià)為6.24元/斤，同比大漲了32.48%，環(huán)比上漲是 2.97%；鯉魚(yú)均價(jià)為5.31元/斤，同比漲10.63%，環(huán)比漲3.91%；鯽魚(yú)均價(jià)7.63元/斤，同比漲34.33%，環(huán)比漲3.11%。目前各類魚(yú)價(jià)格都迎來(lái)了反彈上漲。

尤其活蝦價(jià)格最近出現(xiàn)了暴漲的市場(chǎng)行情。比如中山地區(qū)40頭蝦單周上漲5.5元/斤，目前30頭蝦35元/斤，25頭蝦38元/每斤，17頭蝦55元/斤，市場(chǎng)上賣出了80元/斤的高價(jià)。30頭九節(jié)蝦由70多元一斤，昨天暴漲至120多元。似乎大蝦的價(jià)格上漲高的離譜，一夜之間上漲了進(jìn)40元，漲幅超過(guò)了50%。

活蝦的價(jià)格為什么上漲如此之快？其實(shí)最主要原因是我國(guó)從厄瓜多爾進(jìn)口的凍蝦檢測(cè)出了新冠病毒顯陽(yáng)性，這使得我國(guó)取消了大家的進(jìn)口。畢竟我國(guó)每年進(jìn)口大家為50萬(wàn)噸95%以上，從厄瓜多爾國(guó)家進(jìn)口。

活蝦從國(guó)外進(jìn)口被取消，于是國(guó)內(nèi)的活蝦價(jià)格出現(xiàn)了大漲的行情。畢竟我國(guó)進(jìn)入第四季度，尤其進(jìn)入年關(guān)才是大蝦銷售的旺季，或者說(shuō)是年貨必備的一種水產(chǎn)品，幾乎家家戶戶都會(huì)買(mǎi)上一點(diǎn)。加上今年氣候變化異常，霸王級(jí)的寒潮不斷的南下，使得魚(yú)塘里的活蝦被凍死很多，這才造成了活蝦價(jià)格的暴漲。

當(dāng)然，現(xiàn)在一些活蝦的養(yǎng)殖戶看到活蝦價(jià)格一天一個(gè)樣，而且近期活蝦處在上漲的市場(chǎng)行情中，尤其活蝦一天每斤能上漲20~30元，一個(gè)非常誘人的市場(chǎng)行情。但是活蝦目前行情非常的好，養(yǎng)殖戶要抓住這個(gè)有利的時(shí)間及時(shí)的出售，春節(jié)后活蝦的價(jià)格會(huì)盡快下跌。

總之。今年似乎是一個(gè)特殊的年份，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格普遍的上漲，即便是幾十年不變的糧食價(jià)格也出現(xiàn)了大漲的行情。現(xiàn)在陸地上的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)炒作基本殆盡，接下來(lái)將是水產(chǎn)品的炒作了。其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品的每一樣價(jià)格的暴漲背后都有更大的資本的投入，也就是一些資本商囤積以某種農(nóng)產(chǎn)品，然后進(jìn)行炒作在投放市場(chǎng)，以謀取更大的利潤(rùn)。目前國(guó)家已經(jīng)對(duì)任何一種嗯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格暴漲，包括水產(chǎn)品的價(jià)格暴漲將會(huì)進(jìn)行政策干預(yù)，一旦出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)主體炒作或者是囤積的話，會(huì)進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰。畢竟春節(jié)的宗旨是穩(wěn)價(jià)保供應(yīng)。