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鹿茸也稱梅花鹿茸、斑龍珠、花鹿茸、馬鹿茸、八叉鹿茸、黃臀赤鹿茸等，是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，前者習稱花鹿茸，后者習稱馬鹿茸，一般于夏、秋二季鋸取鹿茸，經加工后陰干或烘干，橫切薄片而得。鹿茸為常用的補陽藥，其性溫味甘、
鹿茸也稱梅花鹿茸、斑龍珠、花鹿茸、馬鹿茸、八叉鹿茸、黃臀赤鹿茸等，是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，前者習稱花鹿茸，后者習稱馬鹿茸，一般于夏、秋二季鋸取鹿茸，經加工后陰干或烘干，橫切薄片而得。
鹿茸為常用的補陽藥，其性溫味甘、咸，歸腎、肝經。鹿茸是鹿之督脈所生發，其精血充足，稟純陽之性，具生發之氣， 因此具有補督脈、壯元陽、益精血的作用，是壯陽起痿、補精填髄的要藥，可用于治療腎陽不足、精血虧虛、陽痿滑精、宮冷不孕、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴耳聾、腰脊冷痛等證；
鹿茸入肝、腎經，有補肝腎、益精血的作用，可用于治療肝腎不足、筋骨痿軟或小兒五遲等；
鹿茸有補督脈、固沖任的作用，可用于腎陽虛、沖任不固所致的崩漏、帶下等證。此外還有溫補精血、外托瘡毒的作用， 可用于治療瘡瘍久潰不斂或陰疽內陷不起等證。
鹿茸主要含雌二醇、膽固醇、雌酮、卵磷脂、腦磷脂、神經磷脂、磷脂酰膽堿、核糖核酸、脫氧核糖核酸、硫酸軟骨素A、前列腺素、蛋白質、多糖、氨基酸、脂肪酸以及及多種無機元素等成分。研究表明，鹿茸具有性激素樣、抗骨質疏松、抗缺氧、抗疲勞、提髙免疫和延緩衰老等藥理作用，現代主要用于血液病、低血壓、植物神經失調、腦外傷、高脂血癥、更年期綜合征、甲狀腺機能低下等。
鹿茸的用量一般為1-2克，研末沖服或者入膠囊。值得注意的是，陰虛陽亢、血分有熱、胃火熾盛、肺有痰熱、外感熱病者均忌用，而且服用鹿茸應從小劑量開始，逐漸增加用量，以免一下子劑量過大引起陽升風動、頭暈目赤、傷陰動血等副作用。
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李俊林