科技改變生活 · 科技引領未來
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正常情況下，我們不會覺得自己的唾液惡心，但是有些時候如果我們睡姿不正確，在床上或者枕頭上留下了口水，聞一下就會感覺到有一股臭味兒，為什么口水是臭的？我們平時為什么聞不到呢？
我們每天可分泌高達兩公升的唾液，唾液中99.5%的成分是水，除了水之外，剩下的0.5%包括許多酵素，蛋白質，礦物質以及細菌化合物這些成分，能夠幫助消化食物并維持口腔衛生。
食物進入口腔之后，唾液當中的酵素便開始將食物進行分解，為比較簡單的成分，也發揮著潤滑作用。
原本干巴巴的食物就能輕易被吞咽，唾液對于口腔衛生也起著重要的作用，可以保護牙齒，避免主食，并且能夠控制口中的細菌含量，減少感染的風險。
來自所有唾液腺的唾液具有相同的特性，并且光滑無味。口腔異味的原因，包括食物的異味由蛀牙和牙周病引起的細菌生長，在我們口腔當中有有益菌也有有害菌，其中有一種細菌叫厭氧菌，厭氧菌在滋生的時候就會產生氣味。
口腔當中的厭氧菌活躍的時候就會產生揮發性硫化物，聞起來就像硫磺的物質，這些化合物與呼出的氣息混合，就會產生口臭，而且這些硫化物也會溶解在唾液當中，使唾液變黏稠，唾液變暗。
生理性口臭（口干）
厭氧菌喜歡生長在缺氧的環境當中，他們在睡眠和口干的時候會更加活躍，所以我們睡覺的時候嘴里的食物殘渣和牙菌斑會為他們提供營養，厭氧菌就會迅速繁殖，早上起床之后口臭的情況就會格外明顯。
當口渴或者氧氣不足的時候，厭氧菌也會變得更加活躍，唾液也有黏性，厭氧菌產生的臭味物質溶于唾液中，因此唾液也變得有臭味。
病理性口臭（蛀牙、牙周病等）
當牙齒因為蛀牙而產生孔洞的時候，我們在吃飯時食物殘渣就容易聚集在這些地方，導致細菌繼續繁殖，從而產生異味，隨著牙周病的發展會從牙齦中流血，并且患有膿液，異味就會更加嚴重。
如果唾液本身存在問題，比如唾液緩沖殺菌或者體內平衡功能惡化也會導致口水變臭。
口臭也有可能是全身性的因素引起的，比如鼻子、喉嚨、呼吸系統，消化系統，糖尿病，肝病等等。
緊張
當人精神緊張的時候，舌頭的活動會不順暢，在不知不覺中吞咽的唾液變得難以吞咽，即便是強力吞咽，喉嚨后部積聚的氣體也會回流，就會感覺到一股難聞的氣味，正常的唾液其實是沒有異味的，感覺到口水有異味的時候就會更加緊張，形成惡性循環。
很多人非常納悶一個問題，既然口水可能是臭的，為什么情侶在接吻的時候，兩個人的唾液進行交換，卻聞不到對方的臭味呢？
其實這是因為兩個人在親吻的時候，唾液直接進行交換，避免了接觸到空氣，這樣就保護了唾液中的水泛，避免唾液中的消化酶與空氣中的微生物發生反應，所以就不會有味道，對方也不會聞到。
當然大家還需要注意一個問題，如果有一方有嚴重的口臭，這個是可以聞到的，那么在親吻之前就要做好口腔護理，以免產生厭煩感。
王悅華