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無(wú)籽西瓜,吃起來(lái)不用吐籽,讓人大快朵頤,因此深受大家喜愛(ài),但也有人質(zhì)疑:無(wú)籽西瓜可能是轉(zhuǎn)基因得來(lái)的,可能對(duì)我們的身體有害,這讓人一下子覺(jué)得心里咯噔一下,到底真相如何?接下來(lái)我們就來(lái)探討一下!
無(wú)籽西瓜是怎么生成的?
無(wú)籽西瓜是利用三倍體不育的原理培育成功的,其本親是二倍體和四倍體西瓜雜交而來(lái)的,由于三倍體細(xì)胞在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)會(huì)出現(xiàn)紊亂的情況,所以三倍體西瓜不能形成種子。
無(wú)籽西瓜是用種子種出來(lái)的,但這個(gè)種子不是無(wú)籽西瓜里的種子,而是自然的二倍體西瓜跟經(jīng)過(guò)誘變產(chǎn)生的四倍體雜交后形成的三倍體西瓜里的種子,由于是三倍體,所以本身是沒(méi)有繁殖能力的,也沒(méi)有籽。
無(wú)籽西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎?對(duì)身體有害嗎?
西瓜原產(chǎn)于非洲,后經(jīng)西域傳入我國(guó)。由于是從西域傳過(guò)來(lái)的,所以中國(guó)人稱(chēng)為西瓜。以前西瓜和其他水果一樣都是有籽的。
1938年,一個(gè)華人在美國(guó)成功培育了無(wú)籽西瓜,引起了生物界的轟動(dòng),被稱(chēng)為當(dāng)年生物界的重大成就。而轉(zhuǎn)基因食品是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將外源基因有效表達(dá)在相應(yīng)產(chǎn)物的新型育種技術(shù),始于20世紀(jì)70年代。
看到這里很多朋友都知道答案了,在當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒(méi)有出現(xiàn)呢!無(wú)籽西瓜是利用純生物技術(shù)培育成功的,是純天然的,與正常的西瓜是一樣,安全且健康,它比轉(zhuǎn)基因技術(shù)出現(xiàn)要更早,大家可以放心食用。
總結(jié)
無(wú)籽西瓜不是轉(zhuǎn)基因技術(shù),對(duì)身體無(wú)害,大家可以放心食用。西瓜不僅可以解暑熱、防低鉀反應(yīng),還可以美容養(yǎng)顏喔!西瓜雖好,但也不是人人能吃的,如糖尿病患者、脾虛胃寒的人要少吃!
丁同林
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