抗跌品種中的明星由于野生動(dòng)物基因和攜帶病原生物不透明，為了安全起見，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議24日下午表決通過了關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定。決定自公布之日起施行。從字面理解

抗跌品種中的明星

由于野生動(dòng)物基因和攜帶病原生物不透明，為了安全起見，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議24日下午表決通過了關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定。決定自公布之日起施行。

從字面理解，就是野生動(dòng)物都禁止捕捉、運(yùn)輸、交易、食用，甚至包括2003年8月允許用于商用的54種野生動(dòng)物都不能以食用為目的而被利用，其中包括大家熟悉的鵪鶉等。

全蝎是一味常用野生主供中藥，2015年藥典記為鉗蝎科動(dòng)物東亞鉗蝎的干燥體。春末至秋初捕捉，去泥沙沸水或沸鹽水中，陰干。

作為需求量較大的昆蟲類藥材，近三年全蝎的行情均未有明顯下跌，加上需求穩(wěn)定，藥用和食用量增加，尤其山東和廣東藥膳消耗量大，逐漸成為抗跌品種中的明星，鄰近捕捉季，但禁野令的出臺(tái)，許多人擔(dān)心其供應(yīng)能否有保障。

全蝎產(chǎn)需情況

山西、河南、山東的沂蒙山周邊是主產(chǎn)地，而洛陽是主要集散地，春夏為全蝎的產(chǎn)新期，6月為新貨上市期。而山東沂源縣快速落地了法規(guī)，在當(dāng)?shù)刈匀毁Y源局、森林公安局聯(lián)合發(fā)布嚴(yán)厲打擊獵捕野生沂蒙全蝎的公告，20只以上即可入刑，20只以下處罰，讓人擔(dān)心其產(chǎn)量。

目前，全蝎年需求量超過600噸，蝎子消耗量增多，各種捕蝎工具的優(yōu)化，進(jìn)一步加速了野外蝎子的減少速度。縱向比較全蝎歷史(2014年——2020年)價(jià)格走勢(shì)可看到，其價(jià)格沒有特別大的變化，中間波動(dòng)大。但因育肥蝎子能增加產(chǎn)量，且育肥蝎子的灰分、黃曲霉素含量低，滿足藥典的要求，一時(shí)間使得養(yǎng)蝎子成為火熱的行業(yè)，其中山東做得最為成熟。

六年來，全蝎價(jià)格指數(shù)翻倍

2020年3月5日全蝎價(jià)格指數(shù)值為2051.09點(diǎn)，高于此時(shí)總指數(shù)的1284.87點(diǎn)。從全蝎價(jià)格指數(shù)與總指數(shù)的歷史(2013年4月16日至2020年3月5日)走勢(shì)來看，全蝎價(jià)格指數(shù)一直在高于總指數(shù)，說明蝎子的生產(chǎn)效率一直不高，幾乎靠野生捕捉，6年之內(nèi)價(jià)格已經(jīng)翻倍。

漲跌分析

2020年3月5日全蝎價(jià)格指數(shù)值為2051.09點(diǎn)，今年以來全蝎價(jià)格指數(shù)沒有上漲，弱于總指數(shù)的趨勢(shì)。

與前年同期(2018年3月5日)相比，全蝎價(jià)格指數(shù)上漲了0.66%，比上年同期(2019年3月5日)上漲了0.59%。同期，總指數(shù)分別上漲1.95%，上漲5.94%。

近3年來，由于全蝎價(jià)格走高，屬于藥材中的高價(jià)品種，漲幅變得緩慢，下游購(gòu)貨多為小批量實(shí)銷，行情一直堅(jiān)挺，未有下滑趨勢(shì)。

去年8月產(chǎn)新后期，洛陽集散市場(chǎng)中，全蝎清水貨價(jià)格在2400～2460元之間，野生凍貨價(jià)格在860～870元之間，落池死貨價(jià)格在870～880元之間，對(duì)比2018年全蝎產(chǎn)新價(jià)格，2019年全蝎價(jià)格均有所上升。

從歷史(2013年4月16日至2020年3月5日)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)看，指數(shù)最高值出現(xiàn)在2019年8月1日，當(dāng)時(shí)指數(shù)值為2082.19點(diǎn)，最低值為2015年10月21日的1310.75點(diǎn)，兩者相差771.44點(diǎn)，說明全蝎的價(jià)格波動(dòng)較大。

近期市場(chǎng)情況

亳州：由于政策的實(shí)施，關(guān)注和議論全蝎、蜈蚣的商家增多，上市情況正常，也無太大影響，成交情況和行情較年前變化不大。目前亳州市場(chǎng)中，山西的全蝎鹽水貨多要價(jià)在1100-1400元之間;一般清水貨價(jià)格在2000-2300元之間，看好后市者多。

后市情況

由于此“禁野令”屬于先行法令，前后的配套并不完善，從滿足人民健康需求出發(fā)，藥用端的需求能夠被滿足，配套執(zhí)行條例會(huì)逐漸完善。規(guī)定中“科研、藥用的野生動(dòng)物按照嚴(yán)格審批和檢疫后能夠利用”，所以市場(chǎng)的需求還屬于正常狀態(tài)，未出現(xiàn)恐慌。只要是藥企合法利用全蝎，檢疫合格后都能獲得批準(zhǔn)。但食用交易和特色的餐館將被禁止，從另外一方面抑制了部分需求。

但供應(yīng)端方面，由于“禁野令”已經(jīng)在局部基層落實(shí)，雖然山東不是主產(chǎn)區(qū)，多少會(huì)影響產(chǎn)量和供應(yīng)，將會(huì)讓供應(yīng)偏緊，若“禁野令”不斷擴(kuò)大落實(shí)地區(qū)，將會(huì)嚴(yán)重影響全蝎產(chǎn)量。

此次“禁野令”對(duì)某些野生動(dòng)物藥材來說，也許是一個(gè)華麗轉(zhuǎn)身的契機(jī)，促進(jìn)野生品種轉(zhuǎn)變成家養(yǎng)品種，從而緩解市場(chǎng)需求。接下來，大家還需要密切關(guān)注配套政策的下達(dá)，以便繼續(xù)下一步的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

注：?jiǎn)挝蝗魺o特別注明，均為“元/公斤”

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