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云南特產有哪些(云南特產送人必買清單)

時間：2022-08-22 04:14 作者：高俊東

云南16個州（市）

每個地州都有自己的特產

作為一個云南人，你都清楚自己家鄉的特產嗎？

來看看誰的家鄉更有特色

昆明市

昆明

因其四季如春的氣候又被人們親切地稱為&34;春城&34;

云南省省會

中國面向東南亞、南亞開放的門戶城市

國家歷史文化名城

我國重要的旅游、商貿城市

西部地區重要的中心城市之一

作為云南省的省會他的特產有：

昆明牙雕

昆明牙雕歷史悠久，工藝精湛，有立體牙雕和平面牙雕之分，更值得一提的是刻字組像，形象生動，雕工精細，設計精巧，是難得的工藝收藏珍品。小牙雕大約幾十元，大一點的上百元左右。

汽鍋雞

土陶蒸鍋，叫&34;汽鍋&34;，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞是一道云南名菜，因用汽鍋蒸制而得名。昆明汽鍋雞雞肉燉得又爛又嫩，口感極佳！

米漿粑粑

米漿粑粑，云南傳統的特色小吃，被昆明人發揚光大了，鮮香酥脆，很有兒時的味道！

曲靖市

曲靖

云南僅次于昆明的經濟中心

地理位置優越

旅游資源豐富

羅平的油菜花全國聞名

作為云南的土豪城市，曲靖的特產有：

宣威火腿

宣威火腿以烏蒙豬為原料，用特特殊方法腌制，因產地而得名。宣威火腿，油而不膩，肉質鮮香，是云南人家不能或缺的美食佳肴！

沾益辣子雞

沾益辣子雞以其獨特的原料、獨特的配方、獨特的加工工藝制作而成，辣而不辛、食和味醇，名振滇中，享譽海內外，堪稱云南飲食一絕。

蒸餌絲

切得細細的餌絲在甑子里蒸著，挑出一碗，放上開水氽過的韭菜、綠豆牙，舀一勺熬過的醬油和橙黃的肉醬，吃時必另有一碗骨頭湯作配，別有一番滋味。

玉溪市

玉溪

著名的&34;滇中糧倉&34;，&34;云煙之鄉&34;

地方因煙而出名

煙因地方而獨占鰲頭

但是玉溪除了煙，還有這些特產：

銅鍋魚

撫仙湖是除了云煙以外的玉溪的另外一張名片，來到撫仙湖一定要嘗嘗他們的銅鍋魚，銅鍋青魚，味道真的很不錯。

澄江藕粉

澄江萬畝荷花，夏日可賞蓮，蓮花過后可采蓮蓬，待藕成熟以后可以吃蓮藕，蓮藕還能磨成藕粉，營養美味又健康！

野生菌

玉溪盛產野生菌，尤其是易門、元江地區，溫度高，山多，山上各種山珍應季而生，讓人大飽口福。

昭通市

昭通

云南文化三大發源地之一

云南通往四川、貴州重要的交通要道

歷史文化名城

昭通主要的特產有：

小草壩天麻

昭通小草壩是云南未經開發的自然天堂，自然資源豐富，昭通盛產天麻小草壩天麻品質也超級有保障！

昭通蘋果

因為獨特的地理環境，昭通蘋果在整個云南乃至全國都很有名，昭通蘋果水多甜脆可口，口感極佳！

昭通醬

昭通醬色澤艷紅，辣而不辛，口感極佳，很下飯，當輔料炒菜味道都很棒。

保山市

保山

地理位置優越與緬甸交接

少數民族眾多

是中國有名的僑鄉

保山有名的特產有：

小?？Х?/p>

小?？Х仁窃颇嫌忻奶禺a，保山便盛產小粒咖啡，保山小粒咖啡磨出來的咖啡粉，醇香絲滑，香醇可口。

大救駕

大救駕，其實就是云南人俗稱的&34;炒餌塊&34;因為特色典故，給這道美食賦予了很多傳奇的色彩。

翡翠

云南盛產翡翠，翡翠又以保山一代品質更佳，保山的翡翠，水頭足，比較透，很多人喜歡到保山瑞麗一代淘玉。

麗江市

麗江，云南的不夜城

很多人喜歡來麗江艷遇

麗江也被很多外地人譽為&34;艷遇之都&34;

可是其實麗江除了艷遇還有許多特產：

雞豆涼粉

麗江的雞豆涼粉，Q彈潤滑，韌性很好，口感也是棒棒噠，在炎炎夏日來一碗雞豆涼粉，簡直就是人間美味！

吹豬肝

吹豬肝是納西族請客時必備的一道傳統名菜。它制法特殊，色美爽口。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。

麗江粑粑

麗江粑粑是納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，明代《徐霞客游記》中即有記載。其特點之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用麗江出產的精細麥面，加注從玉龍雪山流下來的清泉合成面團，在大理石石板上抹搽植物油，再搟成一塊塊薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圓筒狀，兩頭搭攏按扁，中間包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色，即可制成。

普洱市

普洱

因茶而聞名的一個市

云南的普洱茶譽滿天下

普洱就像它的茶一樣清新淡雅

令人陶醉

當然普洱不僅有普洱茶還有這些特產：

墨江紫米

因呈紫色而得名的墨江紫米，素有米中極品之稱，屬糯米類，俗稱紫珍珠，《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。墨江紫米粒大飽滿，粘性強，蒸熟后能使斷米復續，具有接骨功效。

景東芒果

景東芒果是云南普洱市景東的特產。晚熟芒果之鄉------景東芒果，景東芒果雖然晚熟，但是皮薄肉厚，核小。

普洱石斛

普洱的第三大寶貝當屬于后來居上的石斛。石斛又名黃草，是蘭科石斛屬植物，石斛在保健和藥用兩方面都有重要價值，特別是在增強免疫力，抑制腫瘤細胞，抗衰老、抗疲勞，降血糖，促進血液循環，增強心肺功能等方面作用顯著。

臨滄市

臨滄

位于中國西南，瀾滄江畔

云南省的西南部

傣族文化發祥地之一

佤族文化薈萃之地

世界種茶原生地

全國著名的&34;核桃之鄉&34;

除了核桃之外臨滄還有這些特產：

滇紅茶

云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制于民國年間。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

滄源牛干巴

滄源牛干巴牛干巴中的極品，香辣可口有嚼勁，是滄源人招待貴客的美味佳肴。

澳洲堅果

滄源盛產堅果，是云南著名的堅果之鄉，各種各樣的堅果絡繹不絕。

德宏州

德宏

云南傣族景頗族自治州

少數民族眾多

自然景觀也很美

當然，德宏的名優特產自然也不少

盈江竹筒飯

竹筒飯是用新鮮的竹筒裝上大米及調味料烤熟的飯食。多用于山區野外制作或在家里用木炭烤制。

竹筒飯分為普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。普通的竹筒飯，哈尼、拉祜、布朗、基諾族群眾都常煮食竹筒飯，大多見于野炊時自烹自食。

傣族葫蘆絲

葫蘆絲又叫葫蘆簫，是簧管樂器，常用于吹奏山歌等民間曲調，適于演奏旋律流暢的樂曲或舞曲，主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、臨滄地區。

戶撒刀

戶撒刀是進景頗族的特產。戶撒刀距今已有600年的制作歷史，素有&34;削鐵如泥、吹發即斷&34;的美稱，還有&34;柔韌可繞指、放開即彈直&34;的特點。

怒江州

怒江

位于云南省西北部

怒江中游

因怒江由北向南縱貫全境而得名

怒江還有很多特產：

麝

麝又稱為麝獐、香獐，是怒江傈僳族自治州珍貴的野生動物。麝的前肢短，后肢長，體小耳大，雌雄都無角。體呈棕色，背部較深；有的呈灰褐色，有的略有不甚明顯的土黃色條紋和斑點。雄麝臍香腺襄中的分泌物干燥后形成的香料即為麝香，是一種十分名貴的藥材，也是極名貴的香料。

黑熊

黑熊當地人又稱它為&34;大黑狗&34;，是怒江深山密林里的&34;主人&34;。據藥書記載，黑熊的苦膽，是一種稀有的中藥材。具有止痛、鎮靜、祛痰、消炎、解毒等功效，對于腸胃病、膽結石、黃疸及小兒高熱、驚風、腸道寄生蟲等病癥均有較顯著的療效。

大理石

大理石是一種變質巖，因其盛產于云南大理而得名。那么盛產于怒江貢山縣的大理石，不妨將它稱為貢山大理石吧。貢山大理石及其工藝品已在云南春城、首都北京和國際展銷會上初顯風采。那堅硬細膩、光秀美的特點，深受人們的贊美。

迪慶州

迪慶

藏語意為&34;吉祥如意的地方&34;

是云南省唯一的藏族自治州

位于云南省西北部，滇、藏、川三省區交界處

青藏高原伸延部分南北縱向排列的橫斷山脈

金沙江、瀾滄江、怒江三江并流國家級風景名勝區腹地

迪慶主要的特產有：

白雪茶

白雪茶又名地雪茶，產于海拔4000米以上的雪山，清香回甘，微苦，含有多種對人體有益的成分，能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳，對高血壓、神經衰弱、咽夾炎等有顯著療效。

香格里拉松茸

松茸（Tricholoma Matsutake），是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為&34;菌中之王&34;。因其生長在松、櫟林地，菌蕾期狀如鹿茸而得此名。亦稱松蕈、杉蕈、合菌、臺菌、松口蘑等，為國家二級重點保護物種。

藏香豬

被稱為隱秘村的尼汝，是香格里拉縣純藏鄉豬的主產地之一，如今的尼汝村已是世界生態第一村，尼汝藏香豬以其肉質細嫩、香味獨特、營養豐富而著稱，讓食客贊不絕口。

大理州

大理

大理白族自治州地處云南省中部偏西，海拔2090米

東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市

西與保山市、怒江州相連，北接麗江市

大理不僅風景美特產也不少：

白族&34;土巴碗&34;

&34;土八碗&34;是白族傳統宴席上一套典型的菜譜，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多種菜肴，色澤鮮艷，滋補健胃，老少皆宜。土八碗由八道熱菜組成：添加紅粬米的紅肉燉；掛蛋糊油炸的酥肉；加醬油、蜂蜜扣蒸的五花三線肉千張；配加紅薯或土豆的粉蒸肉；豬頭、豬肝、豬肉鹵制的干香；加蓋肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋絲、菜梗氽制的雜碎；配加炸豬條的竹筍。

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