大潤發(fā)3款尷尬白酒，輸給了“名氣”，賣不出高價(jià)，都是優(yōu)質(zhì)好酒好酒，自古以來的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)都一樣：必須是純糧食釀造的。以前買酒，閉著眼挑都能喝到純糧食酒。現(xiàn)在買酒，就像電視里的闖關(guān)節(jié)目一樣，得過五關(guān)斬六將，最后“大獎(jiǎng)”也不一定拿到，因?yàn)椴欢阍缘?/p>

大潤發(fā)3款尷尬白酒，輸給了“名氣”，賣不出高價(jià)，都是優(yōu)質(zhì)好酒

好酒，自古以來的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)都一樣：必須是純糧食釀造的。

以前買酒，閉著眼挑都能喝到純糧食酒。

現(xiàn)在買酒，就像電視里的闖關(guān)節(jié)目一樣，得過五關(guān)斬六將，最后“大獎(jiǎng)”也不一定拿到，因?yàn)椴欢阍缘鼓膫€(gè)環(huán)節(jié)。

造成這一局面的原因有三：

?酒精酒擾亂了白酒市場?商家套路多?不會(huì)挑酒

酒精酒為啥會(huì)在白酒市場上“橫行”幾十年，想必不用我多說，大家也都知道原因，不過是利益在驅(qū)使罷了。

要想避開它，你必須要搞懂商家的套路，只有摸清楚了這些令人眼花繚亂的套路，你才有可能會(huì)豁然開朗，覺得挑酒也不是什么難事兒。

這里揭秘一下商家經(jīng)常用的套路：

⒈直接用“大曲、二曲”做商標(biāo)

大曲、二曲，如今幾乎成了糧食的代名詞，不少人一看到瓶身上有這幾個(gè)字，就下意識(shí)地認(rèn)為它就是純糧好酒，其實(shí)也有可能是酒精酒，比如常見的某某大曲以及某二曲。

⒉用地方標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，代替國家標(biāo)準(zhǔn)

比如大家都記得酒精酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是20821或20822，但商家就是不按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來，反而用大家不熟悉的地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代替。

其實(shí)，套路千千萬，只要你認(rèn)準(zhǔn)純糧酒瓶身上的2個(gè)記號(hào)，照樣能喝到優(yōu)質(zhì)純糧好酒。

記號(hào)1：原料中無添加劑；

記號(hào)2：瓶身標(biāo)著優(yōu)級(jí)；

看完是不是覺得白酒也沒那么難喝？其實(shí)，只要掌握對(duì)了方法，記住了挑酒訣竅，分分鐘就能買到優(yōu)質(zhì)的純糧食酒。

像大潤發(fā)這種大超市，其實(shí)也有不少便宜好喝的純糧酒，只不過它們都輸在了“名氣”和不會(huì)玩套路上，高價(jià)賣不出去，低價(jià)又對(duì)不起優(yōu)秀的品質(zhì)，甚至常被人當(dāng)成差酒，劣質(zhì)酒，怪不得酒友們都叫它們“尷尬酒”。

今天就來見識(shí)一下，大潤發(fā)里常見的3種尷尬酒，說不定你也喝過。

▊君中元私藏酒

醬香白酒中的后起之秀，53度的優(yōu)質(zhì)純釀。

由曾傳政，也就是李興發(fā)（茅臺(tái)原副廠長）的徒弟釀造。

此酒的釀制周期比較長，至少要1年時(shí)間，且對(duì)原料要求極高，其所用高粱都是當(dāng)?shù)刈钭顑?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱，出來的酒還要窖藏10年才會(huì)賣。

酒質(zhì)一直很穩(wěn)定，全都達(dá)到了優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，剛一出廠，曾在當(dāng)?shù)鼐朴阎幸鹆艘环〉膿屬彸保上В瑳]有借助這個(gè)趨勢(shì)大肆宣傳，以至于出了當(dāng)?shù)責(zé)o人知。

酒體：晶瑩剔透，酒液粘稠，顏色稍微有點(diǎn)泛黃，一晃動(dòng)，酒花瞬間冒出。

口感：醬香突出，醇厚，細(xì)膩，入口順滑，酒液一進(jìn)到嘴中，層次感分明的酒香立馬爆開，在一眾香味中，醬香是最突出的，喝完一口想喝再喝一口，令人無限回味。

▊寧城老窖

內(nèi)蒙古的一款優(yōu)質(zhì)純糧美酒。

最輝煌的時(shí)候，曾一度問鼎內(nèi)蒙古白酒中的“第一把交椅”，至今仍有著“塞外茅臺(tái)”的美譽(yù)。

在1992年，更是和茅臺(tái)同臺(tái)競技，且雙雙都將金獎(jiǎng)攬入懷中，一時(shí)之間，搶了不少白酒的風(fēng)頭，在國內(nèi)外都有著一定知名度。

可惜，隨著其它白酒的崛起，這款“塞外茅臺(tái)”慢慢蒙塵，年輕一代的酒友中，幾乎沒有幾個(gè)人知道，它曾經(jīng)的輝煌。

但即使這樣，它依舊在默默堅(jiān)持做優(yōu)質(zhì)純糧好酒，只不過因沒啥名氣，也賣不上啥高價(jià)，喜歡喝的朋友，不妨嘗嘗這款內(nèi)蒙古人最愛的酒。

▊北大倉酒

齊齊哈爾市的特產(chǎn)，同時(shí)也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

幾十年來，從未掉下過東三省白酒排名前列，是東三省唯一一款有“北國茅臺(tái)”美譽(yù)的醬香酒。

背靠北大倉這塊知名“糧倉”，其原料都是甄選當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的“大蛇眼”紅高粱，釀制工藝更是世代相傳，釀出的酒，幽香純正，柔和中帶著一絲綿甜，余香持久。

比較可惜的是，如今盛名不再，這款“北國茅臺(tái)”如今也只在當(dāng)?shù)刭u得火，出了省很少有年輕人會(huì)喝。